和牛奶時(shí)吃橘子通常情況下不會(huì)中毒，但因?yàn)殚僮又泻写罅亢}卜素，所以如果短期內(nèi)食用大量橘子，胡蘿卜素會(huì)在皮膚表面沉積，出現(xiàn)橘黃病。部分患者可能認(rèn)為是中毒，但實(shí)際沒有關(guān)系。這時(shí)可減少食用含胡蘿卜素較多的食物，多飲水，隨身體代謝，也就可逐漸緩解。如果再大量食用橘子，則可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、渾身乏力等相應(yīng)癥狀。
若牛奶、橘子共同食用，橘子內(nèi)的成分會(huì)使牛奶在胃里的吸收減慢、影響蛋白質(zhì)吸收，即不消化，進(jìn)食后會(huì)一直感到飽腹感，甚至部分患者會(huì)出現(xiàn)打嗝。所以患者應(yīng)盡量避免橘子、牛奶共同食用，兩者食用時(shí)間應(yīng)間隔開。
