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生酮減肥的意思是少吃碳水化合物，抑制胰島素分泌，使脂肪的分解代謝增加，達(dá)到減肥的效果。這是因?yàn)閿z入的碳水化合物少，血糖不夠高，機(jī)體會(huì)動(dòng)用糖異生的作用，當(dāng)糖異生作用完成時(shí)，就需要使用脂肪進(jìn)行供能，在脂肪供能的同時(shí)，胰島素的分泌較少，就會(huì)消耗一定的脂肪。

脂肪提供能量主要是生成酮體，酮體包括丙酮、β-羥丁酸、乙酰乙酸，這些物質(zhì)是強(qiáng)酸，需要在肝臟中進(jìn)一步的代謝，會(huì)增加肝臟的負(fù)荷，同時(shí)脂肪過多又容易造成脂肪肝，對(duì)肝臟的損傷很大，所以不建議用這種生酮的方式來進(jìn)行減肥。

減肥是一個(gè)長期的過程，減肥應(yīng)該對(duì)總的碳水化合物，脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜，進(jìn)行總量的控制，可以按照身高減105就是患者的理想體重，再按每公斤體重25-30Kcal給予熱量的提供。同時(shí)選擇一項(xiàng)適合患者的運(yùn)動(dòng)堅(jiān)持下來，包括游泳、跑步、跳繩、跳操、騎單車。

只有入量少于出量，才能夠達(dá)到減肥的效果。減肥是一個(gè)長期的過程，如果長期不吃碳水化合物或者食用過少，首先肝臟容易受損，其次會(huì)加速老化，而且還容易發(fā)生其它的代謝性的疾病，對(duì)機(jī)體危害極大。