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張曉偉
副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科

陳醋泡大蒜的功效與作用

2023-05-24 09:37播放 :

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適當(dāng)?shù)爻躁惔着荽笏?，功效與作用具體如下：

1、增進(jìn)食欲：陳醋泡大蒜當(dāng)中富含一定量的醋酸，醋酸能夠提高味蕾的敏感性，因此對于食欲不振、不愿意吃飯的人，如果適當(dāng)?shù)爻躁惔着荽笏?，利用其中含有的醋酸刺激味蕾的敏感性，在增進(jìn)食欲方面有著積極的功效；

2、提高消化功能：陳醋泡大蒜當(dāng)中的醋酸，能夠促進(jìn)胃腸道消化液的分泌，因此對于惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉的人，如果適當(dāng)?shù)爻躁惔着荽笏?，利用其中含有的醋酸，刺激胃腸道消化液的分泌，有增進(jìn)消化功能的作用；

3、預(yù)防腸道感染性疾?。宏惔着荽笏猱?dāng)中的醋酸，能夠殺滅和抑制腸道致病菌，在預(yù)防和緩解腸道感染性疾病方面的作用，也會比較明顯。

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陳醋的作用與功效，有以下幾點(diǎn)：

1、增進(jìn)食欲：陳醋中的醋酸，能夠刺激味蕾敏感性，因...

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生姜泡陳醋有什么功效

"生姜泡陳醋的功效：1、能夠化痰止咳，對于咳嗽、咳痰、咳血的人，如果適當(dāng)食用生姜泡陳醋，有很好的化痰止咳的功效。2、能夠散瘀消積，對于跌打損傷所導(dǎo)致的瘀血，食物過多所導(dǎo)致的積滯，如果適當(dāng)食用生姜泡陳醋，有很好的散瘀消積的功效。3、能夠預(yù)防腸道感染性疾病的發(fā)生，因?yàn)樯完惔桩?dāng)中含有許多的姜黃素和醋酸，對于許多腸道致病菌有很好的抑制和殺滅的作用，有很強(qiáng)的預(yù)防腸道感染性疾病的功效。"

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2020/02/13收聽(52762)

黑豆泡陳醋有什么功效

"黑豆泡陳醋的功效如下：1、能夠健脾益胃，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講黑豆和陳醋都入脾經(jīng)和胃經(jīng)，對于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人，如果適當(dāng)食用黑豆泡陳醋，有很好的健脾益胃的功效。2、能夠補(bǔ)腎壯骨，因?yàn)楹诙购完惔椎暮陬伾际侨肽I經(jīng)，對于腎虛所導(dǎo)致的腰膝酸軟、腰腿疼、須發(fā)早白、耳鳴、頭暈的人，如果適當(dāng)食用黑豆泡陳醋，通過滋補(bǔ)腎經(jīng)，而有很好的強(qiáng)壯筋骨、緩解上述癥狀的功效。"

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2020/02/17收聽(54848)

陳醋泡花生米有什么功效

陳醋泡花生米的功效，具體如下：

1、恢復(fù)體力、緩解疲勞：因?yàn)殛惔着莼ㄉ字泻幸欢?..

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2023/05/23播放(49412)

老陳醋泡腳功效與作用

老陳醋的主要成分，還是其中含有低濃度的醋酸。醋酸是一種弱酸性的化學(xué)物質(zhì)，對皮膚而言可以起到輕度的抑菌消炎的作用，同時(shí)也能一定程度軟化角質(zhì)。所以，使用老陳醋一般是治療手腳部位的臭汗、多汗，或者是由細(xì)菌和真菌引起的感染，作為一種輔助的治療。老陳醋的抑菌止汗的效果并不是很強(qiáng)，只能作一種輔助療法，如果真的患有腳癬和腳氣還是應(yīng)該選擇正規(guī)的抗真菌藥物治療，老陳醋泡腳這種方式只是作為一種輔助的手段，加強(qiáng)治療的效果。

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吳劍波│武漢大學(xué)中南醫(yī)院

2020/07/05收聽(96290)

醋泡大蒜作用與功效

"大蒜辛、溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，有消腫、解毒、殺蟲的作用，可用于治療癰癤腫毒、癬瘡，可以治療一切腫毒。大蒜解毒作用比較強(qiáng)，可以治療輔助肺結(jié)核、痢疾、腹瀉。治療肺結(jié)核可以用紫皮蒜跟大米同煮熬粥，治療百日咳用大蒜跟白糖調(diào)服。醋味酸，入肝，有行氣活血作用，大蒜醋泡后本身辛熱作用大減，而偏于開胃消食，對消除油膩有一定作用。醋制后的大蒜有活血作用，可以作為子宮肌瘤的食療之法?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的一些微量元素可以抑制腫瘤和癌細(xì)胞的生長，但是不能代替藥物。"

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黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院

2019/06/25收聽(87212)

生姜泡大蒜的功效與作用

生姜泡大蒜有著很好的降低腸道感染性疾病風(fēng)險(xiǎn)的功效，因?yàn)樯荽笏猱?dāng)中含有一定量大蒜素，而大蒜素對于抑制腸道致病菌增殖的作用會非常明顯。適當(dāng)食用生姜泡大蒜，補(bǔ)充一定量大蒜素，能夠降低腸道感染性疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。生姜泡大蒜還能夠健脾開胃、增進(jìn)食欲，因?yàn)樯荽笏饽軌驕匮a(bǔ)脾胃，對于脾胃虛寒所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、食欲下降、腹痛、腹脹，如果適當(dāng)食用生姜泡大蒜，通過溫補(bǔ)脾胃陽氣，而達(dá)到增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用。

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2020/09/29收聽(59044)

大蒜泡醋功效和作用

大蒜，辛溫，歸脾胃肺經(jīng)，有消腫、解毒、殺蟲的作用，可用于治療癰癤、腫毒、癬瘡，可以治療一切腫毒。大蒜解毒作用比較強(qiáng)，可以輔助治療肺結(jié)核、痢疾、腹瀉。大蒜醋泡后本身辛熱作用大減，代之以酸味，酸入肝，膽汁為肝之余氣，所以酸味食物容易助消化。大蒜從解毒為主的食物變成消食為主，而偏于開胃消食，對消除油膩有一定作用，且醋制后有活血作用，多吃油膩食物會滋生濕熱，影響氣機(jī)所以會產(chǎn)生瘀血，大蒜醋泡后其活血作用會舒暢氣機(jī)，所以長期食用對健康有好處。

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黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院

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大蒜泡醋的功效與作用

大蒜泡醋的功效是殺菌、抗癌、健胃、降低血脂。在臨床中和日常生活中，大蒜泡醋具有非常好的保健作用，可以用來治療腹內(nèi)感染，比如慢性胃炎、腸炎，效果是很理想的。對于流行性感冒，體內(nèi)有寄生蟲有輔助的治療作用。大蒜泡醋可以促進(jìn)食欲，有助于食物的消化，可以輔助治療便秘等胃腸道的疾病。大蒜泡醋還可以預(yù)防腫瘤，大蒜可以阻斷亞硝酸鹽的合成，對于預(yù)防肝癌、胃癌都有一定的效果。另外，大蒜泡醋還可以降低血脂，有助于心腦血管疾病的預(yù)防，長時(shí)間少量口服對于改善血管的內(nèi)環(huán)境有很大的優(yōu)勢作用。

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張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院

2019/05/04收聽(70198)

醋泡大蒜的功效與作用

醋泡大蒜的功效與作用，具體如下：

1、增進(jìn)食欲：醋泡大蒜中富含醋酸，而醋酸能夠很好...

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/05/24播放(49385)

老陳醋泡大蒜治灰指甲嗎

"俗稱的灰指甲，學(xué)名甲癬或甲真菌病，是指皮膚癬菌感染甲板或甲下引起的皮膚病。以往認(rèn)為致病菌為皮膚癬菌，近年來認(rèn)識到還有酵母菌和霉菌，因此稱為甲真菌病。甲真菌病臨床分為：1、遠(yuǎn)端側(cè)位甲下甲真菌病，最常見的類型，致病菌先侵入遠(yuǎn)端甲下、甲床，再由此侵入甲下、甲板，破壞甲角質(zhì)、甲側(cè)緣脫屑、甲床下角質(zhì)增生、增厚，甲板呈白色到棕色不一，外觀混濁、增厚，病程長者甲遠(yuǎn)端嚴(yán)重蠶食，甲板缺失松脆，近端甲似樹樁樣殘留，其遠(yuǎn)端可見甲床上角質(zhì)增生增厚。2、近端甲下甲真菌病，此型多見于免疫功能低下者。3、淺表白色甲真菌病，病變處真菌直接侵犯甲板表層。4、全營養(yǎng)不良甲真菌病，由黑色真菌感染所致的真菌黑色甲病，或稱甲暗絲孢子菌病，甲板粗糙不平、缺失、蠶蝕，混濁呈暗褐色。甲真菌病，由于甲板角化，藥物不易滲入，一直是治療的難點(diǎn)。醋本身就有治療真菌的作用，臨床上常用冰醋酸外用治療甲真菌病。大蒜的主要成分是大蒜素，大蒜素抗菌譜廣，對多種細(xì)菌、真菌都有抑制作用。因此老陳醋泡大蒜作為外用藥，對甲真菌病可能會有抑制作用，但是由于甲板的特殊結(jié)構(gòu)，還要配合口服抗真菌藥。"

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汪晨│中日友好醫(yī)院

2020/04/03收聽(99480)

大蒜白醋泡腳的功效與作用

使用大蒜白醋泡腳，可以祛除過度增殖的角質(zhì)層細(xì)胞，也就是說可以祛除腳部的死皮，同時(shí)也可以使腳部的皮膚變得有光澤、有彈性以及韌性，這是因?yàn)榇笏夂胸S富的礦物質(zhì)和微量元素，這些都是腳在新陳代謝過程中所必需的元素。但極個別的人應(yīng)用大蒜白醋泡腳可產(chǎn)生過敏和刺激的癥狀，比如可以出現(xiàn)紅斑、丘疹、瘙癢，甚至可以出現(xiàn)水皰。具體應(yīng)用時(shí)應(yīng)在美容醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合具體的膚質(zhì)來進(jìn)行選擇，從而避免引起不良刺激的癥狀的發(fā)生，甚至損傷皮膚。

語音時(shí)長01:14''

劉洪君│沈陽市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

2020/09/27收聽(89806)

陳醋外用的作用與功效

"陳醋外用可以祛除皮膚中過度增殖的角質(zhì)層細(xì)胞，也就是說有祛除死皮的作用，同時(shí)可以促進(jìn)局部的血液循環(huán)，可以促進(jìn)營養(yǎng)的吸收，尤其對礦物質(zhì)和微量元素的吸收，經(jīng)常使用可以使皮膚變得有光澤、有彈性。但是極個別人應(yīng)用，可以產(chǎn)生過敏刺激的癥狀，可以出現(xiàn)紅斑、丘疹、瘙癢，極個別的人可以出現(xiàn)水皰等過敏刺激的癥狀。所以具體的應(yīng)用應(yīng)在美容醫(yī)生指導(dǎo)下，結(jié)合具體的膚質(zhì)和體質(zhì)來進(jìn)行選擇，從而避免發(fā)生不必要的刺激，引起皮膚的損傷。"

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劉洪君│沈陽市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

2020/09/27收聽(39962)

白酒泡大蒜有什么功效

"大蒜辛溫，歸脾胃肺經(jīng)，有消腫、解毒、殺蟲的作用，可用于治療癰癤腫毒、癬瘡，可以治療一切腫毒。大蒜解毒作用比較強(qiáng)，泡酒后，善于上行，對于肺系各種癥狀有效?？梢暂o助治療肺結(jié)核、痢疾、腹瀉。治療肺結(jié)核可以用酒浸紫皮蒜跟大米同煮熬粥。治療百日咳用酒浸大蒜跟白糖調(diào)服。大蒜泡酒后，有溫通經(jīng)脈的作用，但是這個作用來源于酒的作用，而不是大蒜本身具有的作用。飲食不潔、嘔吐腹瀉或痢疾，可食用生大蒜或熟用，現(xiàn)在治療細(xì)菌性痢疾、阿米巴痢疾，可用大蒜制成糖漿服。"

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黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院

2019/06/21收聽(69594)

蜂蜜泡大蒜的功效

"大蒜辛溫，歸脾、胃、肺經(jīng)，有消腫、解毒、殺蟲的作用，蜂蜜甘平，也有解毒的功效。所以蜂蜜泡大蒜可用于治療癰癤、腫毒、癬瘡，可以治療一切腫毒。大蒜解毒作用比較強(qiáng)，可以輔助治療肺結(jié)核、痢疾、腹瀉，治療肺結(jié)核，可以用蜂蜜泡大蒜直接食用。治療百日咳，用蜂蜜泡大蒜跟白糖調(diào)服。現(xiàn)代治療細(xì)菌性痢疾、阿米巴痢疾，可用蜂蜜泡大蒜制成糖漿服?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的微量元素可以抑制腫瘤和癌細(xì)胞的生長。平時(shí)喜歡吃油膩食物、酗酒者，會導(dǎo)致血脂升高，血脂升高會促進(jìn)血管硬化，是高血壓的主要原因，蜂蜜泡大蒜有降血脂的功效。"

語音時(shí)長01:35''

黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院

2019/05/29收聽(52820)

酒泡大蒜的作用

"大蒜辛溫，歸脾胃肺經(jīng)，有消腫、解毒、殺蟲的作用，可用于治療癰癤腫毒癬瘡。大蒜解毒作用比較強(qiáng)，可以治療輔助肺結(jié)核、痢疾、腹瀉。治療肺結(jié)核可以用紫皮蒜跟大米同煮熬粥。治療百日咳用大蒜跟白糖調(diào)服。飲食不潔、嘔吐腹瀉或痢疾，可食用生大蒜或熟用。大蒜泡酒后，可使有效成分最大限度的溶解出來，發(fā)揮作用。酒還有溫通經(jīng)脈的作用?，F(xiàn)在治療細(xì)菌性痢疾、阿米巴痢疾，可用本品制成糖漿服，效果明顯?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中一些微量元素還可以抑制腫瘤和癌細(xì)胞的生長。"

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黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院

2019/06/24收聽(92546)

大蒜的功效與作用

大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經(jīng)。可以溫中行滯，解毒殺蟲。主治脘腹冷痛，痢疾，泄瀉，肺癆，百日咳...

張承承│北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院

2023/06/26播放(71854)

大蒜的功效與作用

大蒜性溫，味辛，入脾、胃、肺經(jīng)?？梢詼刂行袦舛練⑾x。主治脘腹冷痛，痢疾，泄瀉，肺癆，百日咳，感冒；癰癤腫毒；腸癰；癬瘡；蛇蟲咬傷；鉤蟲病；蟯蟲?。粠玛幇W；瘧疾；喉痹；水腫等疾病。大蒜最主要特點(diǎn)一個是有強(qiáng)力的殺菌的作用，大蒜中含有硫化合物，具有其強(qiáng)的抗菌消炎的作用，對很多種球菌、桿菌、真菌和病毒都有抑制和殺滅作用，是目前發(fā)現(xiàn)天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。此外大蒜有防治腫瘤和癌癥的作用，大蒜當(dāng)中鍺和硒等元素，可以抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞生長。美國國家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物當(dāng)中，位居榜首的就是大蒜。在食用大蒜的時(shí)候要注意需要生吃，因?yàn)樗鰺岬臅r(shí)候，會很快失去它神奇的功效。最佳的食用方法是把大蒜碾碎之后，放置10-15分鐘，在大蒜素完全產(chǎn)生之后再吃，效果是最好的。另外注意大蒜不要空腹吃，因?yàn)樗哂休^強(qiáng)的刺激性和腐蝕性，會造成胃部不適。大蒜也不宜多吃，它會影響維生素B的吸收，對眼睛有刺激作用，可以引起眼瞼炎和眼結(jié)膜炎，所以最好每天吃1次或者是隔天吃1次，每次1-3瓣就可以了。

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張承承│北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院

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大蒜性溫，味比較辛，入脾、胃、肺經(jīng)，功效與作用具體如下：
1、可以溫中散滯，并且富含類...

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