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胡偉
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

糖尿病可以吃山竹水果嗎

2023-08-10 15:59播放 :

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糖尿病患者可以適量吃山竹。山竹也叫莽吉柿，是一種獨(dú)特的熱帶水果，口感鮮美，而且由于外面有一層厚厚的皮，保護(hù)了里面果肉的營(yíng)養(yǎng)成分，果肉含有比較多的維生素C，另外也具有抗氧化的作用，對(duì)心腦血管都有益處，而且含有豐富的膳食纖維。

當(dāng)然，山竹的含糖量比較高，大概在17%-20%，豐富的膳食纖維可以延緩糖吸收，對(duì)于糖尿病患者血糖波動(dòng)有一定改善作用。山竹當(dāng)中的維生素C、礦物質(zhì)也有助于抗氧化，對(duì)于糖尿病患者的心腦血管有一定的保護(hù)作用。

豐富的膳食纖維是糖尿病患者需要的營(yíng)養(yǎng)素中非常重要的一種，可以減輕、減慢、減少膽固醇吸收，對(duì)糖尿病患者的高脂血癥改善也有一定益處，由于山竹的含糖量比較高，因此應(yīng)注意避免過(guò)量，建議每天不要超過(guò)3個(gè)山竹，而且吃山竹盡量在兩餐之間，不要餐前餐后馬上吃山竹。

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"不建議糖尿病患者吃山竹，每100g山竹中含糖量在17g左右，產(chǎn)生的熱量可以達(dá)到70kcal，短時(shí)間內(nèi)可使糖尿病患者的血糖上升2mmol\/L。山竹也是含有維生素B較多的一種水果，其維生素C及礦物質(zhì)含量不少，同時(shí)味道甜美、口感較好。如果糖尿病患者非常想吃，可以在餐后兩個(gè)小時(shí)至下一餐前少量食用，在此時(shí)間段可以使血糖升高較低，不至于出現(xiàn)餐后血糖明顯升高，同時(shí)也有利于緩解下一餐前的低血糖。由于糖尿病患者長(zhǎng)時(shí)間的飲食控制，口味、口感都得不到滿足，偶少吃一個(gè)山竹可以接受，但不允許糖尿病患者長(zhǎng)時(shí)間、大量食用山竹。糖尿病患者應(yīng)該把飲食控制好，因?yàn)轱嬍呈强刂蒲堑闹刂兄亍Ｔ诳刂蒲堑奈羼{馬車中飲食最基本，平時(shí)要低糖、低碳水化合物飲食，有利于血糖的平穩(wěn)調(diào)節(jié)。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:42''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:35''

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"有糖尿病的人是否可以吃山竹，這個(gè)可以，糖尿病的飲食指導(dǎo)原則是限量不忌口，因此山竹可以食用。山竹作為一種水果，富含單糖和果糖，因此如果一次性進(jìn)食了大量的山竹，可能會(huì)導(dǎo)致血糖上升的非?？旎蛘呤蔷痈卟幌碌那闆r。因此推薦食用山竹要每次少吃一些，盡量放在兩個(gè)正餐之間，在加餐的時(shí)間來(lái)進(jìn)食，進(jìn)食的時(shí)候注意控制量。另外，不要忘記進(jìn)食后監(jiān)測(cè)血糖，如果血糖一旦上升得過(guò)高或者居高不下，可以到內(nèi)分泌科門診調(diào)整降糖方案。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:40''

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"不建議糖尿病患者食用山竹，雖然山竹是一類含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等非常好的水果，但是因?yàn)樯街裆L(zhǎng)于熱帶，是屬于熱帶水果，日照時(shí)間比較長(zhǎng)，含糖量就比較高，升糖指數(shù)也很高，屬于高糖分的水果。糖尿病的患者在吃了山竹以后，就會(huì)引起血糖迅速的升高，不利于血糖控制。建議糖尿病患者選擇一些北方的水果，比如蘋果、橘子、柚子，這一類水果糖分偏低一些，升糖指數(shù)偏低，而不會(huì)引起血糖太大的波動(dòng)。建議患者吃水果要選擇一個(gè)時(shí)機(jī)，就是要在兩餐之間進(jìn)食水果，這樣可以避免血糖的較大的波動(dòng)，可以使全天血糖處于相對(duì)平穩(wěn)的動(dòng)態(tài)平衡中。另外如果患者進(jìn)食的水果糖分比較高，在下一餐中需要適當(dāng)減少主食的攝入量，盡量保證攝入總能量的均衡。"

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