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劉敏
主任醫(yī)師

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

脾胃病科

紅豆和赤小豆的區(qū)別

2023-10-28 13:11播放 :

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從形態(tài)上非常好鑒別紅豆和赤小豆，紅豆有2/3是鮮紅色，有1/3是黑色，紅豆又被稱(chēng)為相思子。作為藥物，紅豆除了有催吐和殺蟲(chóng)的作用外，還是有毒的藥物。實(shí)際上通常所說(shuō)的紅豆應(yīng)該是紅小豆，紅小豆是日常生活當(dāng)中常見(jiàn)的一種食品，有健脾祛濕、止瀉的功效。赤小豆的形態(tài)是暗紅色，較為細(xì)長(zhǎng)，赤小豆在藥物當(dāng)中使用，主要有清熱、利濕、排毒、散結(jié)、去膿的作用。

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"紅豆和赤小豆同屬于豆科植物，它們的性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分接近，但是外形有所不同。入藥的通常是赤小豆，來(lái)源于豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子，性味甘、酸、平，歸心經(jīng)和小腸經(jīng)。赤小豆的功效與作用是利水消腫、解毒排膿，用于水腫脹滿(mǎn)、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。赤小豆的外形是長(zhǎng)圓形，稍扁，煮完以后不容易煮爛。紅豆又叫紅飯豆，通常作為食用，也有一定的祛濕作用，淀粉含量比較高，可以和大米等一起熬粥，磨成粉以后也可以做成各種糕點(diǎn)，還可以做成紅豆沙來(lái)食用，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的豆類(lèi)。此外，紅豆還有久食瘦人的說(shuō)法，有一定的減肥利水作用。需要注意的是赤小豆和紅豆雖然外形相似，顏色也一樣，但是它們的入藥功效不同，需要注意區(qū)別使用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:31''

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"赤小豆和紅豆生活中都比較常見(jiàn)，兩個(gè)來(lái)說(shuō)人們都喜歡食用。從外形上來(lái)看，赤小豆整體它會(huì)比紅豆小，赤小豆是橢圓形的、細(xì)長(zhǎng)，而紅豆是稍稍扁圓一些的，沒(méi)有赤小豆扁，赤小豆也沒(méi)有紅豆亮。功效上來(lái)看，赤小豆和紅豆它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值首先都非常高，赤小豆具有健脾、健胃，還有除濕解氣、益氣消腫的功效，如果體內(nèi)的濕氣比較重，脾胃不好，可以用赤小豆。對(duì)于紅豆來(lái)說(shuō)，它具有清熱解毒，還有潤(rùn)膚養(yǎng)顏這么一個(gè)功效，相比赤小豆來(lái)說(shuō)，它的功效或者說(shuō)藥用的功效它稍微欠缺一些，所以在藥用上面，一般赤小豆入藥比較多。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

賀飛│中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院

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除濕用紅豆還是赤小豆

"赤小豆與紅豆同屬于豆科植物，但它們的外形不同，紅豆的外形比較圓，表面有暗棕紅色，個(gè)頭比較大。赤小豆相對(duì)比較細(xì)長(zhǎng)，稍扁，中醫(yī)入藥的多用赤小豆，赤小豆具有祛濕清熱，利水消腫，解毒排膿的作用，平常用于除濕的時(shí)候通常用赤小豆，對(duì)于具有腎炎的水腫患者，赤小豆和鯽魚(yú)燉湯具有利水消腫的作用，同時(shí)赤小豆和薏米在一起配合有除濕的作用?，F(xiàn)實(shí)生活中，我們吃的紅豆只供一般食用，還有一種紅豆是相思子，就是王維的詩(shī)中所寫(xiě)的：紅豆生南國(guó)，春來(lái)發(fā)幾枝。此紅豆不能食用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:34''

于明磊│泰州市中醫(yī)院

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赤小豆跟紅豆都有一定的利尿消腫功效，對(duì)于小便短赤、尿少所引起的腹水、四肢腫脹，如果適當(dāng)?shù)某猿嘈《垢t豆，都能夠很好的通利小便，達(dá)到利水消腫的功效。赤小豆跟紅豆還有一定的退黃功效，對(duì)于黃疸造成的皮膚黏膜發(fā)黃、精神倦怠，適當(dāng)?shù)某猿嘈《垢t豆都能夠很好地退黃，緩解上述癥狀。赤小豆跟紅豆還有很好的清熱解毒功效，對(duì)于內(nèi)熱上火所導(dǎo)致的口腔潰瘍、咽喉腫痛、眼睛紅腫都有很好的清除虛熱、敗火的功效。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

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2020/10/03收聽(tīng)(28918)

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從除濕的角度來(lái)看，赤小豆的效果優(yōu)于紅豆。濕是中醫(yī)學(xué)中特有的名詞，中醫(yī)認(rèn)為濕屬于外感六淫病邪之一...

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紅豆赤、小豆有補(bǔ)氣血的功效，對(duì)于氣血兩虛所導(dǎo)致的四肢無(wú)力、精神倦怠、容易疲勞、面色蒼白，適當(dāng)?shù)氖秤眉t豆、赤小豆，通過(guò)其補(bǔ)氣血而達(dá)到緩解上述癥狀，增強(qiáng)身體素質(zhì)的功效。紅豆赤、小豆也有著很好的利尿、消腫作用，對(duì)于排便不利、小便短赤的人，如果適當(dāng)?shù)氖秤眉t豆、赤小豆而達(dá)到利尿、消腫的作用。紅豆赤小豆還能夠健脾除濕，對(duì)于脾胃被濕氣所困導(dǎo)致的食欲不振、消化不良，通過(guò)使用紅豆、赤小豆而達(dá)到健脾除濕，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化的功效。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

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赤小豆和紅豆哪個(gè)去濕氣

"赤小豆和紅豆同屬一大類(lèi)的植物，藥用的一般是赤小豆，赤小豆主要的作用有利水、消腫、解毒、排膿，用于水腫、腹?jié)M、腳氣浮腫等。赤小豆善行下，能通利水道，使水濕從下面排走。赤小豆治療水腫可以單獨(dú)使用，也可以和其它的白茅根、桑白皮等藥物一起用。在《食療本草》里有記載，赤小豆和鯉魚(yú)煮爛吃可以治療腳氣及大腹水腫?，F(xiàn)在用來(lái)治療腎炎、水腫、肝硬化以及營(yíng)養(yǎng)不良的水腫，都有一定的療效。赤小豆也可以治療一些熱毒、瘡癰，需要和其它的藥物一起用，也可以治療黃疸。紅豆也有一部分祛濕的作用，但是相比較赤小豆力量要弱一些。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:19''

馮淬靈│北京大學(xué)人民醫(yī)院

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貧血吃紅豆還是赤小豆

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赤小豆和紅豆一起煮有著很好的利水消腫的功效，對(duì)于小便短赤、尿少所導(dǎo)致的腹水、四肢腫脹，脾濕困所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、消化不良、腹痛腹脹。如果適當(dāng)喝些赤小豆和紅豆一起煮的湯，能夠很好的去除水濕，達(dá)到利水消腫、健脾開(kāi)胃的功效。赤小豆和紅豆一起煮還有著很好的退黃疸功效，對(duì)于眼睛黃、皮膚黃的人，如果適當(dāng)食用些赤小豆和紅豆一起煮的湯，能夠有著一定的退黃的功效。赤小豆和紅豆一起煮還能夠有著很好的清熱解毒的作用，對(duì)于內(nèi)熱所導(dǎo)致的咽喉腫痛、眼睛紅腫都有著一定的清熱敗火，緩解上述癥狀的功效。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:24''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2020/10/02收聽(tīng)(72664)

紅豆薏米赤小豆的功效

"紅豆薏米赤小豆有著較好的利尿消腫功效，對(duì)于小便減少、排便不利所導(dǎo)致的腹水、腫脹，適當(dāng)食用紅豆薏米赤小豆，都有著很好的利尿消腫功效。紅豆薏米赤小豆還有著很好的健脾胃功效，對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良的人，通過(guò)食用紅豆薏米赤小豆健壯脾經(jīng)，達(dá)到增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用。紅豆薏米赤小豆還有著較好的鎮(zhèn)靜安神功效，對(duì)于心慌氣短、心煩意亂、失眠多夢(mèng)的人，食用紅豆薏米赤小豆都有著很好的鎮(zhèn)靜安神、提高睡眠質(zhì)量、預(yù)防失眠的功效。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2020/09/29收聽(tīng)(46254)

紅小豆和赤小豆的區(qū)別

"首先赤小豆和紅小豆在生活當(dāng)中比較常見(jiàn)，人們都喜歡食用。從外形上來(lái)看的赤小豆整體會(huì)比紅小豆小，赤小豆是橢圓形的，細(xì)長(zhǎng)，紅豆稍稍扁圓，沒(méi)有赤小豆扁，赤小豆也沒(méi)有紅小豆亮，從色澤上來(lái)看。從功效上來(lái)看，赤小豆和紅小豆首先都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，赤小豆有健脾健胃，還有除濕解氣，消腫的功效，如果體內(nèi)的濕氣比較重、脾胃不好可以食用赤小豆。對(duì)于紅豆來(lái)講，有清熱解毒的功效，也有一些資料說(shuō)它具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效，相比赤小豆來(lái)講藥用的功效稍微欠缺，所以在藥用上面用赤小豆入藥比較多。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:28''

賀飛│中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院腫瘤醫(yī)院

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紅小豆和赤小豆實(shí)際上沒(méi)有任何區(qū)別，屬于一種東西，只是名稱(chēng)不同。赤小豆有很多名稱(chēng)，比如小豆、赤豆...

張前進(jìn)│北京大學(xué)第一醫(yī)院

2023/03/20播放(26089)

赤小豆與紅小豆的功效區(qū)別是什么

"赤小豆就是中醫(yī)大夫臨床經(jīng)常使用的藥材，具有清熱利濕、消腫排膿等作用。而紅小豆是日常生活中經(jīng)常使用的食材，因?yàn)槎哳?lèi)似，經(jīng)常被混用，有些醫(yī)生在沒(méi)有赤小豆的時(shí)候，也會(huì)讓病人用紅小豆來(lái)代替，但實(shí)際上二者還是略有區(qū)別的。紅小豆是日常生活中的食材，吃起來(lái)會(huì)比較糯一點(diǎn)，有豆香味，更受到老百姓喜歡。從外形上來(lái)看，赤小豆比較硬，而且比較細(xì)長(zhǎng)，顏色也沒(méi)有紅小豆那么鮮艷。赤小豆和紅小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常高，藥用的時(shí)候，常用赤小豆，認(rèn)為它更具有健脾胃、除濕、益氣消腫的功效，而紅小豆糖分更高，做出來(lái)的食品味道會(huì)更可口。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

馬小麗│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

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紅豆和赤小豆不一樣，做菜用的是赤小豆，是豆科的植物種子，而紅豆是紅豆樹(shù)的種子，因此紅豆和赤小豆...

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2023/09/08播放(41499)

赤小豆是什么

赤小豆是一味中藥，應(yīng)區(qū)別于紅豆，其品種不同，赤小豆外觀(guān)較為細(xì)長(zhǎng)。赤小豆具有利水消腫、利濕退黃的作用，其味甘性平，歸于心經(jīng)和小腸經(jīng)，常用于治療由于腎氣虛弱、氣化功能不足導(dǎo)致的水腫，尤其是腰以下水腫更加明顯，常與桑白皮、白茅根、薏苡仁等同用。還可用于治療黃疸，配伍以茵陳、大黃、連翹、梔子等藥物。現(xiàn)代藥理學(xué)分析顯示赤小豆含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，對(duì)金黃色葡萄球菌等多種細(xì)菌都有抑制作用，所以現(xiàn)在經(jīng)常用赤小豆配伍薏苡仁、當(dāng)歸等治療腸道或者是皮膚癰腫流膿。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:19''

黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院

2019/03/15收聽(tīng)(77504)

赤小豆功效

"赤小豆是豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子，又叫赤豆、紅豆、紅小豆等，全國(guó)各地均有栽培。赤小豆即可食用，又可藥用。食用時(shí)可整粒食用，多用于煮飯、煮粥，或作赤豆湯，還可用來(lái)做成豆沙作為餡料，美味可口。藥用時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為赤小豆味甘、酸，性平，歸心、脾、小腸經(jīng)，有健脾益氣，利水除濕，解毒排膿的功效。能補(bǔ)脾，性善下行而利水，對(duì)脾虛濕盛、水腫脹滿(mǎn)、肢體重困等，常與豬苓、澤瀉、茯苓皮等同用，療效甚佳。還可用于黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等癥。在臨床應(yīng)用時(shí)應(yīng)注意與相思子的種子紅豆相區(qū)別。"

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赤小豆的功效有哪些

赤小豆的臨床功效有以下幾個(gè)方面：

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2023/05/23播放(34751)

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