河北省人民醫(yī)院
營(yíng)養(yǎng)科
手機(jī)瀏覽
正常情況下,只要對(duì)鵪鶉蛋不過(guò)敏的人都能吃鵪鶉蛋,但是不能過(guò)量地吃,具體分析如下:
1、高血脂:鵪鶉蛋中含有一定量的脂肪,如果血液中的脂肪水平,已經(jīng)很高的高血脂病人,再不加節(jié)制的過(guò)多地吃鵪鶉蛋,就會(huì)引起脂肪超量進(jìn)入體內(nèi),進(jìn)一步加重血脂水平的增高,從而影響身體健康;
2、動(dòng)脈粥樣硬化:鵪鶉蛋中的脂肪會(huì)增加血脂水平的增高,加重動(dòng)脈粥樣硬化的病情,進(jìn)而不利于動(dòng)脈粥樣硬化病情的控制;
3、高血壓:鵪鶉蛋中含有的膽固醇和脂肪,能夠加重動(dòng)脈粥樣硬化,對(duì)于血管的彈性有明顯的負(fù)面影響。當(dāng)血管彈性進(jìn)一步下降,會(huì)使血壓升高,從而不利于高血壓病情的控制;
4、脂肪肝:鵪鶉蛋中含有的脂肪,過(guò)多地進(jìn)入體內(nèi)會(huì)儲(chǔ)存在肝細(xì)胞中,進(jìn)一步加重脂肪肝的病情。
分享:
不適合吃鵪鶉蛋的人群如下:1、蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群:因?yàn)轾g鶉蛋當(dāng)中,富含有一定量的蛋... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/31播放(34105)
不適合吃鵪鶉蛋的人群如下:
1、蛋白質(zhì)過(guò)敏的人群:因?yàn)轾g鶉蛋當(dāng)中,富含有一定量的蛋...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/31播放(34105)
孕期可以吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質(zhì),而且非常容易吸收。鵪鶉蛋有豐富的鈣、鐵、磷等微量元素,對(duì)于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育有利,鵪鶉蛋含鐵比較豐富,可以改善孕婦貧血的狀況,但是鵪鶉蛋也不宜吃的過(guò)多,一般一天幾個(gè)即可。鵪鶉蛋含有的膽固醇較多,對(duì)于本身有高膽固醇血癥或者肝功不好的孕婦,鵪鶉蛋要慎食。除了吃鵪鶉蛋,孕期也要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,還是以普通飲食為主,要多吃瘦肉、青菜,少吃甜食和水果,不需要吃特殊食物。
趙曉東│北京醫(yī)院
2020/03/28收聽(86552)
"高血壓病是否適合吃鵪鶉蛋要因人而已,量也要個(gè)體化。正常的高血壓患者并沒(méi)有腎病的損害,血脂也不高,可以吃鵪鶉蛋,但量要控制,鵪鶉蛋的主要成分和雞蛋是一樣的,主要蛋白質(zhì)和脂肪。每天攝入蛋白質(zhì)和脂肪的量,要根據(jù)人的身高、體重和運(yùn)動(dòng)量、年齡決定,比如重體力勞動(dòng)的人可以多吃,輕體力勞動(dòng)的人要少吃,老年人鵪鶉蛋攝入量要減少。如果有腎的損害,比如尿蛋白或者腎功能已經(jīng)出現(xiàn)了異常,注意蛋白質(zhì)的攝入量,綜上所述高壓患者大部分可以吃鵪鶉蛋。"
袁超睿│揚(yáng)州洪泉醫(yī)院
2020/01/15收聽(77724)
女性在懷孕后,是可以適當(dāng)?shù)某赠g鶉蛋。鵪鶉蛋中含有較高的蛋白質(zhì)以及卵磷脂、礦物質(zhì)等成分,女性食用后可以有利于促進(jìn)胎兒的大腦發(fā)育,并且也有利于孕婦自身的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),但是女性也不要過(guò)多的食用,可能會(huì)導(dǎo)致女性膽固醇過(guò)高的情況發(fā)生。女性在懷孕后在飲食上也不要過(guò)多的挑剔,應(yīng)該多吃新鮮的青菜、水果,以及肉類、魚蝦等都是可以,以保證營(yíng)養(yǎng)的全面均衡、多元化,定期進(jìn)行產(chǎn)科檢查,用于觀察胎兒的宮高、腹圍等的增長(zhǎng)情況,判斷胎兒的發(fā)育是否與孕周相符合,并且在醫(yī)師的診斷下及時(shí)給予調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),以保證胎兒正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
何春妮│中國(guó)人民解放軍聯(lián)勤保障部隊(duì)第900醫(yī)院
2020/03/03收聽(37416)
鵪鶉蛋是生活中經(jīng)常能見到的一種營(yíng)養(yǎng)品,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的,含有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素,對(duì)人是有滋補(bǔ)作用的。引起咳嗽的原因很多,常見的是感冒、急性,或慢性咽炎、急性,或慢性支氣管炎、支氣管哮喘、胃食道反流、肺部感染等。通常講咳嗽時(shí)能吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋一般是清水煮熟就能吃,但是提醒大家的是切不可多食,因?yàn)殡m然它個(gè)頭小,但營(yíng)養(yǎng)成分不少,膽固醇含量還偏高。因此每天進(jìn)食鵪鶉蛋不宜過(guò)多,以免造成身體過(guò)多的負(fù)擔(dān)。
劉澤英│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2020/05/26收聽(75494)
孕婦可以吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,不亞于雞蛋,而且里面含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、維生素A、維生素B2、鐵磷鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以,在懷孕期間孕婦吃鵪鶉蛋,能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)以及多種微量元素、維生素等,對(duì)于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有好的作用。但是在孕期吃鵪鶉蛋一定要注意適量,因?yàn)轾g鶉蛋的蛋黃中含有的膽固醇比較高,吃多之后容易導(dǎo)致孕婦體內(nèi)膽固醇升高,所以建議適量的吃,而且還要注意營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)搭配,同時(shí)多吃新鮮的蔬菜、水果、牛奶、肉類等。
蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院
2020/08/26收聽(54966)
"孩子發(fā)燒時(shí)可以吃鵪鶉蛋,但不建議吃得過(guò)多,通常一天1-3個(gè)就可以。如果發(fā)燒時(shí)吃鵪鶉蛋過(guò)多,會(huì)對(duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),容易引起消化不良,不利于疾病恢復(fù)。發(fā)燒時(shí)盡量給寶寶多喝溫開水,多吃一些清淡以及容易消化、吸收的食物,盡量不要吃生冷、刺激性、辛辣、油膩和冰冷食物,可多喝點(diǎn)稀飯,吃點(diǎn)素面條,以及多吃點(diǎn)新鮮蔬菜和水果,對(duì)疾病恢復(fù)都有幫助。"
丁建華│上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心
2021/05/18收聽(73226)
痛風(fēng)患者可以吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)較為豐富,且屬于低嘌呤含量的食物。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作期的患者... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/06/11播放(64458)
痛風(fēng)患者可以吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)較為豐富,且屬于低嘌呤含量的食物。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作期的患者...
劉愛(ài)華│北京醫(yī)院
2023/06/11播放(64458)
兒童進(jìn)食鵪鶉蛋要結(jié)合其具體年齡和消化功能情況,六個(gè)月以上嬰幼兒胃腸功能發(fā)育比較完善,可以在添加輔食基礎(chǔ)上添加鵪鶉蛋,它含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、鋅等微量元素,有利于身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。但是要注意如果嬰幼兒存在消化不良癥狀,如牛奶蛋白質(zhì)過(guò)敏癥、乳糖不耐受或腸道感染,則不能食用鵪鶉蛋,其蛋白質(zhì)等成分不容易被腸道消化、吸收,還會(huì)加重相關(guān)癥狀的發(fā)生如濕疹、腹瀉等,因此鵪鶉蛋的攝入要結(jié)合兒童的具體情況。
童鵬│鄂州市中心醫(yī)院
2020/04/14收聽(77860)
"鵪鶉的嬰兒是能吃的,具體原因如下:1、鵪鶉蛋含有豐富的維生素B2,維生素B2是雞蛋的兩倍,維生素B2能促進(jìn)代謝,是生長(zhǎng)發(fā)育必須的維生素。缺乏維生素B2可以出現(xiàn)口腔潰瘍、口唇或口角糜爛,還有皮膚瘙癢等,所以寶寶吃鵪鶉蛋能夠補(bǔ)充充足的維生素B2;2、鵪鶉蛋含有豐富的卵磷脂,卵磷脂的含量高于雞蛋,卵磷脂能夠健腦,促進(jìn)腦發(fā)育,所以適合寶寶吃;3、鵪鶉蛋嬰兒能吃,但是不能吃得太多,最好在嬰兒期吃蛋黃,這樣更有助于補(bǔ)充維生素B2以及卵磷脂,每天嬰兒可以吃1-2個(gè),吃鵪鶉蛋的時(shí)候就不再吃雞蛋,否則量有點(diǎn)大,容易超標(biāo)。"
張忠浩│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2020/10/19收聽(35412)
"高血壓患者可以吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋不會(huì)影響到血壓,并且鵪鶉蛋也不會(huì)影響到降壓藥物的效果。鵪鶉蛋的主要營(yíng)養(yǎng)成分是脂肪和氨基酸,這對(duì)身體肯定有好,高血壓的人在吃鵪鶉蛋的時(shí)候也無(wú)需控制量。如果高血壓的人伴有高脂血癥,或者伴有嚴(yán)重的動(dòng)脈硬化性疾病,比如已經(jīng)出現(xiàn)了冠心病、腦梗死,那么鵪鶉蛋盡量少吃,并且在烹飪的時(shí)候選擇水煮鵪鶉蛋,避免油炸或者煎鵪鶉蛋。因?yàn)橛驼ɑ蛘呒妁g鶉蛋會(huì)導(dǎo)致脂肪攝入過(guò)多,這對(duì)高脂血癥、動(dòng)脈硬化都不利,而且高血壓的患者在吃鵪鶉蛋的時(shí)候不要放太多的鹽。"
吳振東│牡丹江心血管病醫(yī)院
2021/05/31收聽(44272)
"咳嗽可以吃鵪鶉蛋,但不要吃得太多。因?yàn)轾g鶉蛋是高膽固醇、高蛋白的飲食,本身不好消化,出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候,消化功能也會(huì)減退,如果吃太多鵪鶉蛋,會(huì)造成消化不良,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃脘部不舒服等癥狀。出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候,在飲食上要注意吃好消化而富有營(yíng)養(yǎng)的食物,比如蔬菜瘦肉粥、西紅柿雞蛋面條、雞蛋羹、蔬菜面條等??梢赃m量吃富含維生素C的蔬菜和水果,比如蘋果、香蕉、橙子,以及小白菜、油菜、菠菜等。要強(qiáng)調(diào)不能吃辛辣、刺激、油膩、生冷的食物,尤其強(qiáng)調(diào)不能暴飲暴食。出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候還要注意休息,并多喝水,但喝水的時(shí)候注意老年人要少量多次喝水,不要一次飲水量太大而引起心衰。"
樊茂蓉│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2021/05/20收聽(79376)
"鵪鶉蛋,具有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鵪鶉蛋的主要功效有補(bǔ)氣益血、治療風(fēng)濕、強(qiáng)筋壯骨。鵪鶉蛋中的氨基酸,種類齊全,含量豐富,還有高質(zhì)量的多種磷脂、激素等人體必需的成分。鐵、核黃素、維生素A的含量,比其他食物要高出兩倍多,而膽固醇含量較低,所以是各種虛弱病患者,及老人、兒童、孕婦的理想滋補(bǔ)食品?;颊咴诎l(fā)作期間,也是可以吃鵪鶉蛋的,但一定要適量,不要吃太多,以免引起消化不良。"
許偉│棗莊市腫瘤醫(yī)院
2018/05/15收聽(71368)
"發(fā)熱患者可食用鵪鶉蛋,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、腦磷脂、卵磷脂、多種氨基酸、維生素,以及鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還易于消化吸收。發(fā)熱時(shí)吃鵪鶉蛋不僅可以為機(jī)體提供各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還不會(huì)對(duì)胃腸功能造成負(fù)擔(dān)。鵪鶉蛋還具有滋補(bǔ)作用,人體感冒時(shí)會(huì)消耗身體大量能量,抵抗力自然下降,適當(dāng)食用鵪鶉蛋可以增強(qiáng)體質(zhì),且不會(huì)與各種常用的治療藥物起沖突,導(dǎo)致不良反應(yīng)發(fā)生。鵪鶉蛋還含有卵磷脂,可以有效的健腦補(bǔ)腦,經(jīng)常食用鵪鶉蛋可以很好的增強(qiáng)人體記憶能力。在發(fā)育階段的孩子經(jīng)常食用鵪鶉蛋,可以補(bǔ)充維生素B2,可避免出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、貧血等情況。鵪鶉蛋中的核黃素含量非常高,對(duì)于用眼過(guò)度的人群,經(jīng)常食用一些鵪鶉蛋還可以有效的保護(hù)眼部。"
康鵬│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2020/06/10收聽(54410)
"小孩子咳嗽能不能吃鵪鶉蛋,取決于孩子是什么性質(zhì)的咳嗽,因?yàn)榭人詢H僅是癥狀,并不是疾病的名稱,不同原因都可以引起不同的咳嗽狀態(tài)??人允菫榱税褮獾纼?nèi)的分泌物或者異物排出體外的反射性動(dòng)作,是一種自我保護(hù)動(dòng)作。孩子如果單純是偶然出現(xiàn)嗆水或者偶然的嗆奶,少量的嗆入氣道以后則會(huì)產(chǎn)生咳嗽反射,這個(gè)時(shí)候?qū)τ诔赠g鶉蛋或者其它食物并不受影響。還有些孩子就是簡(jiǎn)單的上呼吸道感染,并不伴有比較嚴(yán)重的發(fā)熱或咳嗽也不是很重,這個(gè)時(shí)候孩子飲食也不用過(guò)于去控制,可以適當(dāng)?shù)某赠g鶉蛋,這些都不影響。 有的孩子咳嗽比較重,可能已經(jīng)進(jìn)入到下氣道,像有些孩子得肺炎,這個(gè)時(shí)候在飲食上盡量要保證清淡,不要吃過(guò)多蛋白質(zhì)類的食物,可能會(huì)加重孩子的胃腸負(fù)擔(dān),也不是不能夠吃,就是不要過(guò)多的攝入,過(guò)多的攝入以后會(huì)加重孩子的胃腸負(fù)擔(dān),以后可能也會(huì)容易生痰。再有就是部分孩子如果存在過(guò)敏性的咳嗽,孩子如果對(duì)雞蛋類的過(guò)敏,鵪鶉蛋也盡量需要回避。所以不同的咳嗽原因,是否能夠吃鵪鶉蛋的選擇是不同的。"
王志新│中日友好醫(yī)院
2020/04/20收聽(80164)
"咳嗽是否能夠吃鵪鶉蛋,主要取決于引起咳嗽的病因,臨床上主要常見于呼吸道內(nèi)有炎癥反應(yīng)所導(dǎo)致,有感染性因素比如受到了病毒、細(xì)菌等病原體入侵,而引起急性上呼吸道感染、支氣管炎,甚至肺炎等,這個(gè)時(shí)候可以吃點(diǎn)鵪鶉蛋,因?yàn)轾g鶉蛋含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)、氨基酸以及含有天然的抑菌因子,能夠增強(qiáng)體質(zhì),提高機(jī)體的免疫力,對(duì)于對(duì)抗氣道感染的病原體有一定功效。對(duì)于非感染性因素導(dǎo)致的咳嗽比如咳嗽變異性哮喘,也是支氣管哮喘的一種特殊類型,由于過(guò)敏因素所導(dǎo)致,常見于由高蛋白的食物而誘發(fā)氣道出現(xiàn)高反應(yīng)狀態(tài),建議不要吃鵪鶉蛋,因?yàn)楹芸赡軙?huì)誘發(fā)氣道的過(guò)敏反應(yīng)狀態(tài),加重氣道充血、水腫以及平滑肌收縮、痙攣的狀態(tài)而使咳嗽加重,尤其是對(duì)于高蛋白的飲食包括鵪鶉蛋這類食物,建議暫時(shí)不要吃。"
李紅冬│深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院
2019/10/09收聽(80626)
"懷孕期間是可以吃鵪鶉蛋的,鵪鶉蛋中含有近20種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,能夠幫助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)。鵪鶉蛋含有的維生素P等成分,還能夠幫助孕婦預(yù)防孕期的高血壓,但是孕婦不宜過(guò)量食用,因?yàn)轾g鶉蛋膽固醇含量很高,每天食用2-3個(gè)即可。孕婦吸收了鵪鶉蛋中的卵磷脂后,通過(guò)胎盤傳遞給胎兒,能夠促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育,提高智力。服用鵪鶉蛋一定要注意,不能與螃蟹同時(shí)服用,否則會(huì)引起中毒。"
劉玉杰│朝陽(yáng)市第二醫(yī)院
2018/08/28收聽(98774)
尿酸高的人群可以吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分較為豐富,同時(shí)屬于低嘌呤含量食物,血尿酸升高,甚至痛... 劉愛(ài)華│北京醫(yī)院 2023/07/07播放(89984)
尿酸高的人群可以吃鵪鶉蛋,鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分較為豐富,同時(shí)屬于低嘌呤含量食物,血尿酸升高,甚至痛...
2023/07/07播放(89984)
小孩出現(xiàn)咳嗽是否能吃鵪鶉蛋,要分情況而定,要看引起小孩咳嗽的原因。具體情況如下:... 肖娟│北京協(xié)和醫(yī)院 2023/06/08播放(28295)
小孩出現(xiàn)咳嗽是否能吃鵪鶉蛋,要分情況而定,要看引起小孩咳嗽的原因。具體情況如下:
...
肖娟│北京協(xié)和醫(yī)院
2023/06/08播放(28295)
"三七雖然是一味非常好的藥物,但是不是每個(gè)人都適合吃。三七的功效主要有止血、散瘀、消腫病痛。主治吐血、咯血、便血、血痢、崩漏、產(chǎn)后血暈、惡露不下、跌仆瘀血、外傷出血等,一般內(nèi)服煎水3-9克。三七因?yàn)榛钛鲂Ч浅:茫虼颂幱谏L(zhǎng)發(fā)育期的孩子建議不要食用,其次,有產(chǎn)后出血或者孕婦也不能服用。"
陳小波│贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院
2018/07/25收聽(59496)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
播放次數(shù):3.25萬(wàn)
播放次數(shù):2.75萬(wàn)
播放次數(shù):4.8萬(wàn)
播放次數(shù):5.69萬(wàn)
特別聲明:本站內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。 舉報(bào)電話:4006678535 廣播電視節(jié)目制作經(jīng)營(yíng)許可證:(京)字第09345號(hào) 互聯(lián)網(wǎng)藥品信息服務(wù)資格證書:(京)-經(jīng)營(yíng)性-2020-0006 京ICP備16049935號(hào)-8 Copyright ?2020 youlai All rights reserved