玉米碎的功效與禁忌，具體如下：
一、玉米碎的功效：
1、利尿消腫：對(duì)于小便短赤、排便減少造成的全身浮腫，如果適當(dāng)食用一些玉米碎，通過(guò)清利小便，排出體內(nèi)過(guò)多的液體，著很好的消腫功效；
2、潤(rùn)腸通便：玉米碎當(dāng)中富含一定量的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成，同時(shí)膳食纖維還能夠很好地機(jī)械性刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便排出。因此對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，適當(dāng)吃一些玉米碎，補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)糞便排出，在預(yù)防和緩解便秘方面有著積極作用；
3、預(yù)防和控制超重與肥胖：玉米碎本身的能量比較低，加上富含膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加飽腹感，避免吃進(jìn)來(lái)其他過(guò)多的食物，控制過(guò)多的能量進(jìn)入到體內(nèi)，對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪的分解和代謝，預(yù)防和控制超重與肥胖的發(fā)生，都有著積極作用。
二、玉米碎的禁忌：因?yàn)橛衩姿楫?dāng)中富含一定量的糖分，血糖增高的糖尿病患者禁忌食用過(guò)多，否則不利于病情的控制。
