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曹雪霞
副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

高血糖能吃山藥嗎

2023-07-17 11:49播放 :

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高血糖能吃山藥，但是要取決于現(xiàn)在的血糖水平，因為山藥里面含有的主要成分是淀粉類，如果血糖比較高的時候大量攝入山藥，勢必會造成血糖升得比較高，但是相對來說山藥自身的含糖量不是特別高，因此少量食用應(yīng)該沒有問題，在血糖控制稍微平穩(wěn)以后可以吃山藥。

山藥含有很多纖維素，有潤腸的作用，而且還有止咳、養(yǎng)顏、生津的作用，非常適合高血糖患者，對很多胃腸蠕動比較慢，便秘的患者非常有幫助。但是山藥的主要成分是淀粉，而且要算到整個碳水化合物的總量中，如果這一頓想吃山藥，應(yīng)適當(dāng)減少其他的主食量，確保營養(yǎng)均衡。

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高血糖能吃人參嗎

"血糖高的患者，也就是糖尿病的患者，在治療上要堅持控制飲食、要按時鍛煉、正規(guī)的應(yīng)用降糖藥物。降糖藥物包括口服降糖藥和胰島素，在血糖監(jiān)測情況下，正規(guī)的應(yīng)用藥物并且及時調(diào)整藥物用量。糖尿病可不可以吃人參？這個情況因人而異。因為人參屬于一味中藥，中藥就需要對癥下藥。有的患者如果自己吃人參吃過量，有可能會出現(xiàn)渾身燥熱、心煩意亂。所以，如果想要用中藥調(diào)理身體，建議到正規(guī)醫(yī)院的中醫(yī)科醫(yī)師那里，讓醫(yī)生按照身體的狀況制訂一個具體的藥物用量。"

語音時長01:15''

于姍│聊城市第二人民醫(yī)院

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高血糖能吃人參嗎

"首先來說高血糖的病人，或者是糖尿病的病人，對人參來說，沒有禁忌癥。因為人參在中醫(yī)來講，一般它都是大補(bǔ)的藥物，都是屬于熱性的，如果患者有合并嚴(yán)重的高血壓，或者是熱性體質(zhì)，盡量要帶他看一下中醫(yī)，看他適合不適合吃大補(bǔ)的藥物。因為人參一般是低血壓的患者應(yīng)用，還有就是心率慢、比較虛弱的病人，這個時候用不會有問題。如果病人有高血糖，又有高血壓等等的一些疾病，用人參還是要請示一下中醫(yī)大夫，辨證一下。高血糖本身是可以用人參的，但要看個人的體質(zhì)問題，因為人參不會使血糖升高。"

語音時長01:37''

于棉榮│中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

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高血糖能吃黃瓜嗎

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高血糖能吃櫻桃嗎

"糖尿病病人是可以吃櫻桃的，因為櫻桃屬于含糖量相對比較低的水果。如果糖尿病病人空腹血糖小于6mmol\/L，餐后2小時血糖小于8mmol\/L，在這種情況下，可以適當(dāng)?shù)募狱c低糖的水果，比如可以在兩餐中間加一點櫻桃，每次大概吃4-5個就可以了，一天的總量不能超過10個。如果糖尿病人血糖控制不好，比如餐后兩小時血糖達(dá)到10mmol\/l以上，在這種情況下不可以吃櫻桃，其他的水果也不能吃。因為在這個情況下，吃了水果以后會導(dǎo)致餐后血糖明顯升高，對身體產(chǎn)生一定的危害。所以糖尿病病人在血糖控制好的基礎(chǔ)上，是可以在兩餐之間加含糖量低的水果，櫻桃是可以的。"

語音時長01:12''

李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院

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高血糖能吃雞蛋嗎

高血糖的病人需要飲食治療，但是飲食治療的概念是健康和均衡的飲食，糖尿病的病人對吃雞蛋并沒有限制。因為雞蛋是一種蛋白質(zhì)，如果吃的量合適，對身體是有好處的，所以健康的成人或者糖尿病的病人，每天吃1-2個雞蛋是正常的，還是有好處的。糖尿病的飲食治療還牽扯到三大營養(yǎng)素，主要是蛋白質(zhì)、碳水化合物，就是主食、脂肪，最后還有一個就是蔬菜，以上營養(yǎng)素均衡，對血糖的控制是有幫助的，雞蛋就是蛋白質(zhì)之一，是蛋白質(zhì)的一種，適當(dāng)?shù)某杂泻锰帯?/a>

語音時長01:21''

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高血糖能吃獼猴桃嗎

"血糖高的患者可以吃獼猴桃，對于糖尿病患者的飲食管理原則是限量，但不忌口，因此沒有什么不可以吃，獼猴桃也可以吃，但是要注意控制量。每天的水果量不要超過200g，而且最好是分次服用?；颊呦氤?，最好把水果放在兩餐之間來吃。推薦吃低升糖指數(shù)的水果，獼猴桃也屬于低升糖指數(shù)的水果，所以認(rèn)為這個可以吃。另外，要注意吃水果之后監(jiān)測血糖，如果血糖上升過快或者是居高不下，可能需要到內(nèi)分泌科門診，去調(diào)整一下降糖方案。"

語音時長01:08''

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高血糖能吃西紅柿嗎

"高血糖的患者，或者是糖尿病患者，可以吃西紅柿。因為西紅柿本身就屬于蔬菜類的食物，所以吃了西紅柿以后，對血糖不會有太大的影響，包括黃瓜也是，糖尿病病人吃了，對血糖也沒有太多的影響。在這個基礎(chǔ)上，稍微講一下有關(guān)糖尿病飲食方面的注意事項：1、糖尿病病人的主食包括米飯、饅頭、包子都可以吃，但是盡量不要吃稀的東西，比如稀飯、面條、疙瘩湯、片湯等，都不適合糖尿病病人吃。糖尿病病人如果吃了這類食物以后，餐后血糖就會有明顯的升高；2、所有的綠葉蔬菜糖尿病人都可以選擇吃；3、水果類，糖尿病病人可以在血糖控制好的基礎(chǔ)上，在兩餐中間適當(dāng)?shù)募狱c低糖的水果。另外，希望糖病患者吃完飯以后，適當(dāng)?shù)幕顒右灿兄谘堑慕档汀?

語音時長01:25''

李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院

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高血糖能吃空心菜嗎

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"糖尿病患者可以吃榴蓮，但是一定要注意適度、適量。糖尿病患者在飲食控制上，在選擇水果的時候應(yīng)該注意，如果含糖量比較高的水果，像榴蓮、芒果、荔枝、桂圓或大棗，所食用的量盡量不要超過半個拳頭大小，如果吃含糖量適中的水果，可以掌握在一個拳頭大小，注意在血糖控制比較滿意，像空腹血糖在7mmol\/L左右，餐后兩小時血糖在10mmol\/L左右才吃水果，吃水果盡量放在兩餐之間，不要餐前或餐后馬上吃水果，以免影響血糖的控制?；颊邞?yīng)該自己清楚，水果含糖量比較多，應(yīng)該知道適度、適量，心里明白，自己具有意識來控制，建議糖尿病患者吃水果時盡量不要把水果榨成果汁，榨成果汁以后糖更容易吸收影響血糖，喪失了很多維生素和膳食纖維，膳食纖維可以幫助延緩糖的吸收，有利于血脂的控制，因此糖尿病患者可以吃各種水果，如果含糖量比較高，適量減少，含糖量適中，可以適當(dāng)?shù)撵`活，水果如果吃的稍微多一些，應(yīng)該注意適當(dāng)減少主食的量，糖尿病患者血糖如果高控制下來可以適量吃榴蓮。"

語音時長02:18''

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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高血糖能吃山楂嗎

糖尿病患者血糖高可以適量吃山楂，山楂含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維，還有一定的糖，但是糖尿病患者少量吃山楂對于血糖影響并不大，而且有助于消食健胃、化脂排濁、活血化瘀。糖尿病患者如果過量吃山楂，一方面刺激胃腸道，另一方面有可能造成血糖增高，只要適度適量影響并不大。糖尿病患者其他的水果應(yīng)該交替食用，營養(yǎng)更加均衡同時生活質(zhì)量才高，糖尿病患者吃山楂可以，但是不要吃山楂制成的各種其他食品，比如山楂片、山楂糕，加入了很多糖更不利于血糖的控制，糖尿病患者吃山楂適度適量。

語音時長01:15''

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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高血糖能吃橘子嗎

"高血糖患者能吃橘子，糖尿病患者飲食指導(dǎo)原則是限量不忌口，故橘子可以吃，但要注意控制量，限量是一個關(guān)鍵詞。因為橘子作為一種水果，富含單糖和果糖。如果一次性進(jìn)食很多橘子，通常會導(dǎo)致血糖上升過快，甚至出現(xiàn)居高不下。所以建議患者吃橘子，最好放在兩個主餐之間，加餐的時間吃，最好把每次所吃量控制在50-100g以內(nèi)，而且不要忘記定時監(jiān)測血糖，不要出現(xiàn)血糖已經(jīng)明顯升高，甚至出現(xiàn)居高不下卻不自知的情況。"

語音時長01:11''

邵瀅│中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院

2021/05/18收聽(71052)

高血糖能吃芝麻嗎

"高血糖患者可以吃芝麻，芝麻富含營養(yǎng)，但由于芝麻當(dāng)中油脂含量較多，高血糖的人群吃芝麻時，一定要控制好數(shù)量，不可貪多。如果吃了過多芝麻，就容易導(dǎo)致總熱卡超標(biāo)，因為芝麻當(dāng)中富含油脂，平時所吃的麻油，其實就是用芝麻所釀制而成。高血糖人群在選擇食物種類上，盡量選擇低鹽、低脂、清淡的食物，芝麻當(dāng)中所含有的脂肪雖然為不飽和脂肪酸，對人體有點好處，但在進(jìn)食時一定要控制好數(shù)量。1g脂肪約提供9大卡，而1g碳水化合物或1g蛋白質(zhì)會提供4大卡，故芝麻能量遠(yuǎn)高于其他米、面或魚、肉等。高血糖人群在吃芝麻時，控制好數(shù)量即可。"

語音時長01:08''

羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

2021/05/20收聽(85654)

高血糖能吃櫻桃嗎

"高血糖患者可以吃櫻桃，櫻桃的含糖量與在10%左右，對于血糖高的患者來說可以進(jìn)食。另外，高血糖患者在吃櫻桃的時候注意一下進(jìn)食櫻桃的時間，可以選擇在兩餐之間。另外，進(jìn)食櫻桃時一定要控制好數(shù)量，通常建議高血糖患者每天水果攝入量在100g左右，所以不要貪多，高血糖的患者只要血糖控制得比較理想，像櫻桃、草莓等含糖量在10%左右的水果都可以攝入。櫻桃當(dāng)中含有大量的水分以及大量的維生素C，對高血糖的患者可以提高機(jī)體免疫力，對皮膚美容也會起到一定的幫助作用。高血糖患者如果在短期之內(nèi)血糖波動比較大，血糖水平較高，則可選擇糖分更低一些的水果，像水果黃瓜等等，待血糖控制理想以后仍然可以吃像櫻桃、蘋果、草莓、柚子等等。"

語音時長01:09''

羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

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高血糖能吃秋葵嗎

"糖尿病患者血糖高可以適量吃秋葵，秋葵是一種比較理想的蔬菜，它的表面有很多的膠質(zhì)，這些膠質(zhì)的液體其實是一種果膠，也是一種可溶性的纖維。秋葵里的膳食纖維果膠能夠增加飽腹感，減輕饑餓感，有利于糖尿病患者飲食控制。豐富的膳食纖維也有助于延緩糖尿病患者飲食當(dāng)中血糖攝入的情況，避免血糖的波動，對血脂的改善也有一定的幫助。秋葵當(dāng)中同時含有量比較高的草酸，草酸長期的攝入容易增加腎結(jié)石的風(fēng)險。另外，草酸過多的蓄積也可以造成尿液的酸化，增加高尿酸血癥和痛風(fēng)的發(fā)生。很多糖尿病患者存在代謝異常，高脂血癥、高尿酸血癥，因此如果糖尿病患者合并高尿酸血癥，盡量要控制秋葵的攝入，避免大量吃秋葵。另外，最好是用開水焯一下秋葵，把草酸溶解在水中就能夠相對安全的吃。"

語音時長01:33''

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/11/03收聽(88352)

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