腎病患者可以吃蘑菇之類的食物。腎病包括腎炎、腎病綜合征，或慢性腎功能不全等，這些疾病共同的飲食禁忌是低鹽，腎功能不好要求低蛋白，蘑菇不在這些范圍內(nèi)，所以患者可以吃蘑菇。
但是蘑菇屬于高嘌呤食物，高嘌呤食物攝入人體后，會(huì)產(chǎn)生尿酸，導(dǎo)致尿酸水平升高，對于腎病患者不利。因?yàn)槟I病本身會(huì)存在或多或少腎小球?yàn)V過率的降低，尿酸排出能力較弱，患者可能出現(xiàn)高尿酸血癥，若再吃較多的蘑菇，有可能導(dǎo)致高尿酸血癥加重。若高尿酸血癥水平較高，可導(dǎo)致高尿酸血癥腎病、痛風(fēng)腎病，或尿路結(jié)石，這些都可對患者的腎功能造成一定影響。所以腎病患者，可適當(dāng)食用蘑菇，但不能吃的太多，以免導(dǎo)致高尿酸血癥的出現(xiàn)。
