金槍魚肉低脂肪、低熱量，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，多不飽和脂肪酸，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)，是現(xiàn)代女性健康減肥的理想選擇。金槍魚富含多不飽和脂肪酸，可改善血脂水平，預(yù)防動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的發(fā)生。金槍魚油是優(yōu)質(zhì)的健腦保健食品，金槍魚中含有豐富的DHA，DHA是人體自身無法產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸，它是大腦正?；顒铀匦璧臓I養(yǎng)素之一，DHA可通過血腦屏障進入腦中，腦神經(jīng)細胞突觸增加并延伸，進而提高腦容量，增強記憶力、理解力，經(jīng)常食用利于腦細胞的再生，提高記憶力，預(yù)防老年癡呆。
