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    游離脂肪酸偏高的原因及危害

    2023-09-04 16:15播放 :

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    游離脂肪酸偏高的原因,一方面和遺傳有關(guān),有些人先天基因的異常和游離脂肪酸偏高有關(guān)。另外有些不良的生活方式,比如高油、高鹽、高糖,甚至缺乏鍛煉引起肥胖,都是游離脂肪酸增高的主要原因。

    游離脂肪酸是體內(nèi)能源的一種形式,存在于體內(nèi)的脂質(zhì)。大致分為膽固醇、中性脂肪,也叫甘油三酯和磷脂,中性脂肪進(jìn)一步分解就是游離脂肪酸。

    當(dāng)肌肉所需要的能源,肝糖原耗盡時(shí),脂肪組織就會(huì)分解中性脂肪成為游離脂肪酸,為肌肉的持久活動(dòng)提供能源。

    游離脂肪酸增高會(huì)造成體內(nèi)的氧化應(yīng)激和抗氧化失衡,引起蛋白質(zhì)、DNA和脂質(zhì)的直接損傷,也可以通過增加胰島素抵抗帶來各種代謝性的疾病。

    有研究發(fā)現(xiàn)游離脂肪酸升高,發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)明顯增加。因?yàn)橐葝u素抵抗明顯增加,胰島素的作用明顯減弱,血糖就會(huì)進(jìn)一步增加,是糖尿病發(fā)生的病理生理基礎(chǔ)。

    另外,游離脂肪酸增高也和動(dòng)脈粥樣硬化密切相關(guān),動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病是發(fā)病的基礎(chǔ)。游離脂肪酸增高,發(fā)生高血壓、冠心病的風(fēng)險(xiǎn)同樣增加。

    因此,需要監(jiān)測游離脂肪酸的水平,綜合評(píng)估生活方式是否健康。應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下,選擇合理的調(diào)脂藥物來降低低密度脂蛋白膽固醇,控制好體重,保護(hù)好心腦血管。

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    什么是游離脂肪酸

    "游離脂肪酸是非脂肪胺的脂肪酸,血中的游離脂肪酸主要是脂肪代謝的中間產(chǎn)物,使機(jī)體細(xì)胞能量代謝的重要代謝底物,為心臟、肝臟、骨骼肌等器官代謝提供能量,比如當(dāng)肌肉活動(dòng)所需要的能源肝糖耗盡時(shí),脂肪組織會(huì)分節(jié)中性脂肪,成為游離脂肪酸,來充當(dāng)能源使用,所以游離脂肪酸可以說是進(jìn)行持久活動(dòng)所需要的物質(zhì)。體內(nèi)游離脂肪酸明顯的增高,可以造成氧化應(yīng)激,氧化應(yīng)激所產(chǎn)生的活性氧明顯增多,可以直接氧化或損傷身體重要的結(jié)構(gòu),比如DNA,破壞蛋白質(zhì)和脂類。大量的研究發(fā)現(xiàn)過高的游離脂肪酸,導(dǎo)致的高游離脂肪酸血癥與代謝綜合征、動(dòng)脈粥樣硬化、急性冠脈綜合征、心力衰竭的疾病發(fā)生密切相關(guān)。如果測定血中的游離脂肪酸濃度增高,主要見于糖尿病、糖原累積病、甲狀腺功能亢進(jìn)癥,甚至慢性的肝臟疾病,比如肝炎、肝硬化,有些疾病可以發(fā)現(xiàn)游離脂肪酸濃度降低,比如甲減的患者、阿狄森氏病患者,而使用降糖藥和胰島素可以讓游離脂肪酸濃度下降。"

    語音時(shí)長01:52''

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2020/08/14收聽(62728)

    反式脂肪酸有什么危害

    "反式脂肪是一種通過氫化處理,工業(yè)生產(chǎn)出來的氫化油,它的優(yōu)點(diǎn)是改善味道、耐高溫、不易變質(zhì)、保存期長。天然油脂會(huì)很快在體內(nèi)降解,反式脂肪卻能熬得住歲月,頑強(qiáng)地在我們的血管內(nèi)存留,最終緩慢地將人類殺死。反式脂肪能造成的危害還包括破壞人體細(xì)胞膜,影響細(xì)胞復(fù)制及再生,造成動(dòng)脈阻塞、增加壞膽固醇同時(shí)減少好膽固醇,進(jìn)而使人出現(xiàn)高血壓、高脂血癥、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化斑塊、肥胖、誘發(fā)癌癥?,F(xiàn)在很多生產(chǎn)廠商比較狡猾,如果每份產(chǎn)品含有少于0.5g的反式脂肪,產(chǎn)品可以列為零克反式脂肪,但并不代表真的沒有。在我們?nèi)粘I町?dāng)中,哪些食品最容易含有較多的反式脂肪,首先是大多數(shù)銷售的油炸食品中含有反式脂肪。我們吃起來口感松軟酥脆的西式餅干、蛋撻、酥皮點(diǎn)心含有的酥油也是富含反式脂肪的油脂。夏天的最愛冰激凌,即便是哈根達(dá)斯這個(gè)檔次的,有些口味也含有反式脂肪。在電影院常吃的爆米花,外面包裹的那層糖霜就是最不健康的。速凍、快餐這類食品大多含有反式脂肪酸,因?yàn)闀?huì)讓食物便于保存,口感更豐富。"

    語音時(shí)長02:01''

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2023/03/22收聽(38361)

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