在兒童階段營養(yǎng)不良往往是在明確了病因后通過積極的干預、治療和引導，大多會獲得比較積極滿意的效果。兒童期營養(yǎng)不良是由于多種因素導致營養(yǎng)物質(zhì)的供應和需要之間不相匹配，從而導致病理狀態(tài)。兒童的營養(yǎng)不良是非常普遍的問題。有調(diào)查發(fā)現(xiàn)全球5歲以下的兒童中有一半的兒童缺乏維生素和礦物質(zhì)，處于隱性饑餓的狀態(tài)，所以兒童期的營養(yǎng)不良是較常見的疾病現(xiàn)象。
導致兒童營養(yǎng)不良的原因多種多樣，包括器質(zhì)性疾病的因素和非器質(zhì)性的因素，其中絕大多數(shù)兒童的營養(yǎng)不良由非器質(zhì)性因素導致。非器質(zhì)性因素主要與兒童進食行為的不科學規(guī)范、飲食選擇的不合理以及生活方式不規(guī)范有關。
