如果患者養(yǎng)成均衡的飲食習(xí)慣，避免攝入其他過多食物，能夠進(jìn)行積極的體育鍛煉。在此前提下吃適量銀耳，并不會(huì)導(dǎo)致過多的能量進(jìn)入到體內(nèi)，能夠較好的保持身體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解和代謝，避免身體發(fā)胖。如果不加節(jié)制攝入銀耳，會(huì)使銀耳當(dāng)中含有的能量積少成多，進(jìn)入到體內(nèi)，導(dǎo)致身體發(fā)胖。
吃銀耳究竟是否會(huì)發(fā)胖，應(yīng)具體問題具體分析，導(dǎo)致身體發(fā)胖最根本的因素，并非與是否吃銀耳有直接關(guān)系。而與攝入所有食物產(chǎn)生的能量，與運(yùn)動(dòng)消耗的能量之間，達(dá)到能量負(fù)平衡還是能量正平衡有直接關(guān)系。適量吃銀耳，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充一定量的膳食纖維，膳食纖維能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免攝入過多其他食物，也有助于保持身體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解和代謝，避免肥胖的發(fā)生。
