糖尿病患者可以吃饅頭。飲食控制是糖尿病治療的基礎(chǔ)，主食應(yīng)該粗細(xì)搭配，種類沒有絕對(duì)禁忌，米飯、饅頭、包子、餃子、面條、稀粥都可以吃。關(guān)鍵要避免超量，七八成飽，每天不能少于四兩，但是盡量在半斤左右。
但是也要靈活掌握，比如工作、學(xué)習(xí)、體育鍛煉，體力消耗大，就需要適當(dāng)增加主食量。主食粗細(xì)搭配也非常重要，因?yàn)槿阮愂澄锖胸S富的膳食纖維。膳食纖維一方面可以增加飽腹感，減輕饑餓感，有利于糖尿病患者堅(jiān)持飲食控制。
主食為全谷類食物，膳食纖維也可以延緩糖吸收，避免糖尿病患者血糖過(guò)度波動(dòng)，有利于血糖改善。膳食纖維也可以減少糖尿病患者膽固醇的吸收，有益于糖尿病患者血脂控制。
主食應(yīng)該種類多樣化，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加均衡，生活質(zhì)量也會(huì)更高。糖尿病患者吃饅頭還有一個(gè)建議，可以適當(dāng)做粗細(xì)糧類饅頭，比如玉米加在精米或精面中做成的粗糧饅頭，能夠更加營(yíng)養(yǎng)均衡，而且能滿足口感。
