榴蓮的功效與作用如下：
1、緩解疲勞、恢復體力：因為榴蓮中含有豐富的碳水化合物，即糖分，榴蓮中含有的碳水化合物，能夠產(chǎn)生4000cal/g的熱量，因此吃榴蓮可以供給能量，在緩解疲勞、恢復體力方面有作用；
2、促進肌肉合成：榴蓮中含有的碳水化合物能夠為肌肉中糖原的合成提供原料，對于經(jīng)常體育鍛煉或體力勞動的人，吃榴蓮可以緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減癥；
3、榴蓮中含有的碳水化合物，可以能夠為大腦的代謝提供能量，可以對經(jīng)常用腦導致的思維反應能力下降、記憶力差者大腦的代謝提供能量，在緩解腦力疲勞方面有作用。
因為榴蓮中含有一定的糖分，糖尿病患者禁忌食用過多，否則會引起血糖進一步增高，不利于糖尿病患者病情的控制。
