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菠蘿含糖量并不高，屬于含糖量偏低的水果，100g菠蘿含糖8-10g。糖尿病患者可以適量吃菠蘿，菠蘿不僅含有一定的糖分，而且含有豐富的維生素C、維生素B，還含有獨特的成分皂苷類和菠蘿蛋白酶，這兩種成分都對人體的心腦血管、胃腸功能有一定的益處。

菠蘿還含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以延緩糖的吸收，改善患者血糖的波動，也有助于延緩膽固醇的吸收，對于高脂血癥、血脂異常的改善也有輔助的功效。

豐富的膳食纖維有助于胃腸功能的改善，因為能吸收腸道中的水分同時刺激胃腸蠕動，對于便秘的人幫助規(guī)律的排便。糖尿病患者吃菠蘿每天不要超過400g，相當于一個拳頭大小，最好是在兩餐間吃菠蘿，不要餐前餐后馬上吃。

還要注意有些人吃菠蘿后會感覺到口腔有麻刺的感覺，是因為菠蘿里面的皂苷類以及菠蘿蛋白酶的影響，如果覺得口感不適，可以浸泡鹽水后再食用。