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      蕎麥糖尿病人能吃嗎
      2023-07-25 15:20:50播放-
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      蕎麥糖尿病人能吃嗎
      01:43
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      糖尿病人可以吃蕎麥,蕎麥里含糖量并不是很高。而且蕎麥里還有大量的蛋白質(zhì)、維生素,對于人體也是非常好的補充。

      另外蕎麥里膳食纖維非常高,改善人體的胃腸功能,尤其是促進(jìn)胃腸蠕動。對于糖尿病人,蕎麥非常好。很多糖尿病人存在胃腸功能的蠕動減慢,適當(dāng)補充膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸蠕動。

      另外蕎麥里富含有大量的維生素、微量元素、氨基酸,其實也是人體非常好的補充。相對而言,蕎麥還屬于淀粉類,但是其含糖量比正常的小麥要低。所以吃蕎麥時可適當(dāng)減少其他精米、精面的淀粉類攝入量,也有助于血糖控制。

      有些研究證實了,實際上蕎麥本身也有降血壓、降血脂、改善血糖代謝的作用,主要源于膳食纖維、氨基酸,以及糖分含量較少。通過上述作用,對糖尿病人來說,蕎麥還是非常實用。

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