茶對(duì)大多數(shù)人而言是一個(gè)天然的養(yǎng)生保健飲品，好處很多，飲用得當(dāng)可以止渴、消食、除痰、提神、明目，可以防止多種的疾病，喝茶的好處如下：
1、抵抗癌癥或者預(yù)防癌癥，癌癥到如今已經(jīng)形成對(duì)人類健康最大的威脅之一，茶葉中含有兒茶素，綠茶中含量尤其多，占茶葉的15%-20%，兒茶素等黃酮類物質(zhì)有一定的抗癌作用。茶葉中還含有一定的維生素C和維生素E，也有輔助抗癌的一個(gè)功效；
2、防輻射，因?yàn)椴枞~中含有多酚、酯多糖、維生素C和胡蘿卜素，這些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合起來可以吸收一些放射性物質(zhì)鍶，使之以糞便的形式排出體外。茶葉中的成分對(duì)于質(zhì)子束、X線或者是γ射線所引起的外輻射損傷還有防治作用，能夠有效的防治放射性的物質(zhì)對(duì)人體帶來的一些危害；
3、茶葉可幫助降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，高血壓、冠心病產(chǎn)生的一個(gè)主要原因是血脂和膽固醇的升高，從而出現(xiàn)動(dòng)脈的粥樣硬化。喝茶可以有效的降低血脂和膽固醇的水平，因?yàn)椴瓒喾涌梢砸种苿?dòng)脈平滑肌的細(xì)胞增殖，具有明顯的抗凝及促進(jìn)纖維蛋白溶解、抗血液斑塊形成、降低毛細(xì)血管的脆性和血液黏稠度的作用；
4、茶葉還有殺菌消毒的好處，有研究表明茶葉對(duì)沙門氏菌、葡萄球菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、白喉?xiàng)U菌、變形桿菌等有害細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖都有抑制作用；
5、茶葉能夠止渴消暑，炎熱的夏季喝上一杯清茶，可感到滿口生津、遍體涼爽，是一個(gè)解暑佳品。因?yàn)椴枞~中的多酚，還有糖類、果膠、氨基酸等成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使口腔得到滋潤(rùn)，產(chǎn)生一些清涼的感覺。另外茶葉中的咖啡堿也可以在人體的內(nèi)部調(diào)節(jié)體溫中樞，從而能夠達(dá)到調(diào)節(jié)體溫的目的。
茶葉有很多好處，但是飲茶的時(shí)候也應(yīng)該注意不要過量，大量的茶水積聚在腸道也有可能影響膈肌的正?；顒?dòng)，對(duì)于心臟可能會(huì)造成負(fù)擔(dān)。此外，也不要常喝太濃的茶葉，因?yàn)檫^度的濃茶會(huì)導(dǎo)致咖啡因攝入量較多，吸收進(jìn)入血液之后，可能會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，也可能會(huì)出現(xiàn)一些過敏或者是肌肉震顫等現(xiàn)象。同時(shí)，過濃的茶水對(duì)于胃腸道刺激作用也可能比較大，因而空腹不宜飲太濃的茶。醉酒后喝茶也可能會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，因此喝酒以后也不建議過度的飲用濃茶。
