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    糖尿病的飲食護(hù)理

    2023-07-07 04:41播放 :

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    糖尿病患者越來越多,已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人體健康的慢性疾病,對(duì)于該類患者必須在飲食上多注意,其飲食護(hù)理要點(diǎn)有以下幾個(gè)方面:

    1、糖尿病患者在平時(shí)做飯時(shí)一定要少放油、少放鹽,飲食盡量清淡,烹飪方式主要采用蒸、煮、炒等方式,少用煎炸方式,而且少參加宴會(huì),盡量在家就餐;

    2、每天膽固醇攝入量要控制在300mg以下,同時(shí)少吃動(dòng)物肝臟、雞蛋黃等高膽固醇食物,烹飪時(shí)可以選擇豆油、花生油、芝麻油等含有不飽和脂肪酸的油脂,盡量避免動(dòng)物性油脂;

    3、平時(shí)飲食要有規(guī)律,定時(shí)就餐可以少食多餐,這樣有利于血糖維持穩(wěn)定,不過兩頓飯之間間隔最好大于4個(gè)小時(shí),另外部分糖尿病患者注射胰島素有可能出現(xiàn)低血糖情況,這樣身上最好放1塊糖備不時(shí)之需;

    4、糖尿病患者平時(shí)吃飯的時(shí)候一定要放慢速度,千萬不能快,另外不要一邊說話一邊吃飯,也不要一邊走路一邊吃飯,這樣會(huì)影響消化;

    5、合理控制鹽分?jǐn)z入,很多患者都認(rèn)為自己鹽攝入量控制得很好,比如每次做飯都用限鹽勺等,但卻忽視了很多含鹽大戶,比如味精、雞精、醬油、咸菜、泡菜、膨化食品等,所以避免吃鹽過多也要控制對(duì)上述食物的攝入。

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    "  糖尿病患者在蔬菜方面選擇綠葉蔬菜比較好,因?yàn)榫G葉蔬菜的含糖量非常低,糖尿病患者多食綠葉蔬菜可以補(bǔ)充維生素C,同時(shí)對(duì)血糖又不會(huì)影響太大,所以蔬菜是非常好的選擇。根莖類的蔬菜也可以選擇,比如土豆、紅薯、芋頭可以適量選擇,但是根莖類蔬菜的淀粉含量非常高,糖尿病患者在這一餐中攝入過多的根莖類食物,會(huì)導(dǎo)致血糖升高比較明顯,所以需要相應(yīng)的減少這一餐中主食的攝入量,達(dá)到總攝入能量的平衡?! ≡谥魇尺x擇方面,糖尿病患者可以選擇粗糧類的食物,這類食物富含膳食纖維,同時(shí)含糖量也偏低而且有明顯的飽腹感,食用以后不會(huì)對(duì)血糖造成太大的影響,而且可以延緩饑餓感的時(shí)間,是非常好的。其他的巧克力蛋糕、冰激凌這一類精加工的食品,糖尿病患者盡量避免食用,因?yàn)楹橇肯喈?dāng)高,吃進(jìn)去以后可能并沒有太明顯的保腹感,但是能量攝入非常多,對(duì)血糖造成的影響比較大,所以應(yīng)該避免食用。如果糖尿病患者血糖控制達(dá)標(biāo),可以在兩餐之間選擇水果攝入。"

    語音時(shí)長(zhǎng)01:52''

    高巖中日友好醫(yī)院

    2019/12/17收聽(47246)

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    "糖尿病患者的護(hù)理包括幾個(gè)指標(biāo)的護(hù)理,包括血糖的管理,空腹血糖和餐后血糖都要求達(dá)標(biāo),空腹血糖一般要求控制在4.4-7.0mmol\/L之間,餐后2小時(shí)的血糖要求控制在10.0mmol\/L以內(nèi)。還有血壓、血脂的達(dá)標(biāo),血壓一般認(rèn)為要低于130\/80mmHg,而血脂又包括膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白,甘油三酯一般要求患者控制在1.7mmol\/L以內(nèi),總膽固醇低于4.5mmol\/L,低密度脂蛋白合并心腦血管疾患及合并急性冠脈綜合征的患者,要求控制在1.8mmol\/L以內(nèi),如果沒有合并心腦血管疾患,可以控制在2.6mmol\/L以內(nèi)。對(duì)于高密度脂蛋白,男性要求大于1.0mmol\/L,女性要求大于1.3mmol\/L。再就是尿微量白蛋白的監(jiān)測(cè)指標(biāo),還有體重,體重要求控制在24kg\/m^2以內(nèi)。糖尿病患者的護(hù)理除了上述指標(biāo)達(dá)標(biāo)之外,再就是一些特殊的情況,像周圍神經(jīng)病變、周圍血管病變、糖尿病足,出現(xiàn)這些慢性并發(fā)癥的護(hù)理,也都要根據(jù)患者的具體情況進(jìn)行具體的分析,最好咨詢正規(guī)的醫(yī)生進(jìn)行個(gè)體化的定制。"

    語音時(shí)長(zhǎng)01:49''

    宋立穩(wěn)濰坊市人民醫(yī)院

    2020/07/07收聽(84800)

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    語音時(shí)長(zhǎng)01:39''

    呂莎莎廊坊市中醫(yī)醫(yī)院

    2023/03/22收聽(26631)

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