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    香菜是發(fā)物嗎

    2023-06-01 09:51播放 :

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    適當(dāng)吃香菜,并不是發(fā)物。從中醫(yī)食療的角度而言,性味偏寒涼或者辛辣、刺激的屬性過(guò)于強(qiáng)烈,容易誘發(fā)舊有疾病,或者導(dǎo)致現(xiàn)有疾病的加重,稱之為發(fā)物。

    適當(dāng)吃香菜并不會(huì)有過(guò)寒或者過(guò)熱的屬性,不會(huì)引起體內(nèi)舊有疾病的發(fā)生,也不會(huì)引起現(xiàn)有疾病的加重。所以發(fā)物一般是指偏寒涼的食物,比如海鮮當(dāng)中的螃蟹,如果過(guò)多食用就會(huì)引起舊有疾病復(fù)發(fā),加重現(xiàn)有病情,屬于典型的發(fā)物。

    辛辣、刺激性的食物,比如生姜、生蒜、辣椒、胡椒,如果吃得過(guò)多,其辛辣、刺激性的屬性,會(huì)引起舊有疾病的復(fù)發(fā),屬于發(fā)物的一種。

    所以適當(dāng)吃香菜不會(huì)引起舊有疾病復(fù)發(fā),也不是典型的發(fā)物。但是如果不加節(jié)制過(guò)多吃香菜,或者在吃香菜時(shí),吃了過(guò)多生姜、生蒜和辣椒,也會(huì)因?yàn)樾晾薄⒋碳ば赃^(guò)強(qiáng)變成發(fā)物。

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    "香菜屬于發(fā)物,首先什么是發(fā)物,一般來(lái)說(shuō)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或者具有刺激性容易誘發(fā)疾病,如過(guò)敏性皮疹、哮喘等的食物,可以稱為發(fā)物,如牛羊肉、魚(yú)蝦等。香菜性溫、味辛,含有維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,有溫?zé)帷⑿料闵⒌淖饔煤途虏?、芋頭、魔芋等食物被列為民間食用的發(fā)物。香菜什么時(shí)候不能吃,有以下幾種人要小心:第一種,對(duì)香菜過(guò)敏的人,因?yàn)橄悴撕胸S富的芳香醇、香柑內(nèi)酯等芳香成分,有些人食用香菜會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過(guò)敏癥狀,因此對(duì)香菜過(guò)敏的人不宜吃。第二種,有胃腸道疾病的人,香菜性溫、味辛,含有膳食纖維,膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有利于食物的吸收,因此對(duì)于有胃腸道疾病的人食用香菜容易加重病情。第三種,氣虛的人也要小心,香菜有溫散、發(fā)散的作用,對(duì)于風(fēng)寒感冒、食欲不振等癥狀有較好的療效,但是氣虛的人食用可能會(huì)損耗精氣,加重病情,因此也不宜吃。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:47''

    疏欣楊中日友好醫(yī)院

    2020/05/22收聽(tīng)(19516)

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    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:53''

    趙芳北京積水潭醫(yī)院

    2020/04/03收聽(tīng)(85354)

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