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輕微食物中毒，患者通常表現(xiàn)為消化道癥狀，此時(shí)可以給予對(duì)癥支持治療，主要有以下幾種方法：

1、食用流食：如能夠經(jīng)口進(jìn)食、進(jìn)水，可以囑患者食用流食、半流食，注意清淡飲食、飲食衛(wèi)生；

2、止吐藥物：對(duì)于嘔吐頻繁的患者，可給予甲氧氯普胺、維生素B₆進(jìn)行對(duì)癥止吐治療；

3、解痙止痛藥：對(duì)于腹痛嚴(yán)重患者，可給予山莨菪堿，即654-2，進(jìn)行解痙止疼治療；

4、抗生素：懷疑是細(xì)菌性食物中毒患者，同時(shí)可以考慮使用喹諾酮、頭孢菌素或氨基糖苷類(lèi)藥物，進(jìn)行抗感染治療。在治療過(guò)程中注意觀察患者有無(wú)脫水表現(xiàn)，積極補(bǔ)充有效循環(huán)血容量而避免發(fā)生嚴(yán)重脫水；

5、胃黏膜保護(hù)劑或抑酸藥物：對(duì)于頻繁嘔吐，而出現(xiàn)食管賁門(mén)黏膜撕裂的患者，還需給予胃黏膜保護(hù)劑或抑酸藥物，比如質(zhì)子泵抑制劑、H₂受體拮抗劑，使用膠體鉍、硫糖鋁等藥物進(jìn)行治療。

食物中毒是日常生活中常見(jiàn)的急癥，根據(jù)中毒來(lái)源不同，分為細(xì)菌性食物中毒、真菌性食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性食物中毒和動(dòng)物性食物中毒，其中細(xì)菌性食物中毒是臨床上最常見(jiàn)的食物中毒類(lèi)型，雖然發(fā)病率最高，但預(yù)后良好，通常經(jīng)過(guò)正規(guī)治療后，患者能迅速獲得痊愈。