對于酸辣粉吃了究竟是否會變胖，一定要具體問題具體分析。因為導致身體肥胖最根本的因素，是吃進來食物產生的能量，與運動消耗的能量之間是否達到了負平衡，有著直接的關系，而與是否吃了酸辣粉沒有直接的關系。
所以，如果能夠養(yǎng)成均衡飲食的習慣，避免其他食物的過多攝入，也養(yǎng)成了積極運動的習慣。在此前提下，適量吃一些酸辣粉，并不會引起過多的能量進入到體內，有助于維持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，就不會引起身體發(fā)胖。
而且，適當吃一些酸辣粉，還能夠促進脾胃運化功能的提高，促進消化液的分泌和胃腸道蠕動，能夠避免吃進來其他的食物在體內蓄積，也有助于保持身體能量負平衡，促進脂肪的分解和代謝，身體就不會發(fā)胖。
但是，如果不加節(jié)制的吃了過多的酸辣粉，也會使得酸辣粉當中含有的能量積少成多進入到自身體內，此時就會導致身體發(fā)胖。
