心臟狹窄就是冠狀動脈狹窄，在飲食上的注意點如下：
1、要結(jié)合患者的危險因素，比如有高血壓的人要注意低鹽、低脂飲食，有糖尿病的人要注意免糖飲食，有尿酸升高的人要注意低嘌呤飲食。有的可能同時合并多個危險因素，如低鹽、低脂、低嘌呤、免糖飲食；
2、更多的是強調(diào)飲食結(jié)構(gòu)，有美國的DASH飲食或地中海飲食，在飲食結(jié)構(gòu)中更強調(diào)蔬菜、水果、粗的膳食纖維、谷類食品可以適當(dāng)多吃。每天還要保證一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白，就是動物蛋白，比如雞蛋，即使血脂高，每天仍然可以吃一個雞蛋，還有魚、蝦、牛肉等，盡量減少脂肪含量比較高的肉的攝入，比如豬肉的比例可以偏少。每天還要保證喝一定量的奶，比如250-500mL的奶，血脂高可以選擇低脂牛奶或免脂的牛奶，保證蛋白質(zhì)攝入。盡量少吃半加工的油含量比較大的油炸食品，干果也要注意量的攝入，炒菜的油要注意盡量少，可以吃植物油中的不飽和脂肪酸含量比較高的橄欖油，以更健康的油作為日常的食用油。
