主要是富含維生素C的水果對(duì)肝臟好處比較多，包含橙子、獼猴桃、蘋果、櫻桃、草莓等。
這些水果除了富含維生素C，還包含其他很多的維生素類、氨基酸 、微量元素、礦物質(zhì)等。對(duì)營養(yǎng)的補(bǔ)充，包括肝臟損傷的修復(fù)、養(yǎng)肝、護(hù)肝、調(diào)節(jié)脂質(zhì)的代謝、促進(jìn)胃腸消化都有利，對(duì)肝臟平時(shí)的養(yǎng)肝、護(hù)肝有很大的好處。
平時(shí)養(yǎng)肝、護(hù)肝最主要的還是要達(dá)到均衡的飲食，并不一定要單一的水果吃比較多，而是要達(dá)到均衡、多樣的水果同時(shí)攝入，能夠同時(shí)補(bǔ)充多種的需要元素，相對(duì)來說對(duì)肝臟更有利。
另外，也包含蔬菜類或者富含蛋白質(zhì)的飲食，這樣的均衡飲食條件下，才能對(duì)肝臟達(dá)到最有效的目的。
一定要避免對(duì)肝臟造成損傷的因素存在，比如抽煙、飲酒，包括暴飲暴食、吃一些油膩、油炸、熏臘、腌制、燒烤等食品，對(duì)肝臟損傷比較大。
