檸檬泡酒的功效和作用，具體如下：
1、提高身體素質(zhì)：適當(dāng)喝檸檬泡酒，有很好的溫補全身陽氣的功效。從中醫(yī)食療的角度而言，檸檬泡酒性味偏溫?zé)?，能夠很好地激發(fā)身體的陽氣。對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、陽氣不足的人，適當(dāng)飲用檸檬泡酒，通過滋補身體的陽氣，有著很好的振奮精神、提高身體素質(zhì)的功效；
2、增進(jìn)食欲：適當(dāng)飲用檸檬泡酒，還能夠很好地溫補脾胃的陽氣。對于脾胃虛寒所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹脹、腹瀉、消化不良，飲用檸檬泡酒通過驅(qū)除脾胃的寒氣，增補脾胃的陽氣，有很好的增進(jìn)精神、促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用；
3、提高機體免疫力：檸檬泡酒中富含一定量的多酚類的化學(xué)物質(zhì)，而多酚類的化學(xué)物質(zhì)，能夠很好地刺激體內(nèi)免疫物質(zhì)的生成。因此適當(dāng)喝檸檬泡酒，提高體內(nèi)免疫物質(zhì)的數(shù)量，在提高機體免疫力方面有著積極的作用。
