適當(dāng)?shù)爻砸恍┢咸?，不會?dǎo)致發(fā)胖，如果大量地不加節(jié)制地吃葡萄，就會引起肥胖的高發(fā)。因?yàn)槠咸驯旧淼臒崃坎⒉皇呛芏?，加上葡萄?dāng)中富含有一定量的有機(jī)酸，能夠很好地促進(jìn)胃腸道消化液的分泌，提高脾胃的運(yùn)化功能，避免其他食物當(dāng)中過多的能量在體內(nèi)蓄積，對于預(yù)防肥胖的發(fā)生，有著積極的作用。
同時葡萄當(dāng)中還含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹增加飽腹感，進(jìn)而也能夠避免，攝入其他過多的食物，在防止肥胖發(fā)生方面，通過補(bǔ)充膳食纖維，也有著積極的作用。但是如果不加節(jié)制地大量地吃葡萄，就會引起肥胖的發(fā)生。
因?yàn)槠咸旬?dāng)中畢竟含有一定量的碳水化合物，就是糖分，從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度上來講，每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4kcal的熱量。因此如果不加節(jié)制地大量地吃葡萄，就會使得葡萄當(dāng)中的碳水化合物，積少成多進(jìn)入體內(nèi)，進(jìn)而會產(chǎn)生大量的能量，以脂肪的形式儲存下來，導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。
