鳳梨、菠蘿中含糖量比較高,升糖指數(shù)相對(duì)其他的水果比較高,100g應(yīng)該在66左右。所以對(duì)于糖尿病病人,吃也是非常少量吃,不建議大量食用,因?yàn)樯侵笖?shù)比較高。
在吃鳳梨時(shí),因?yàn)榭梢匝a(bǔ)充果糖、蔗糖、氨基酸、膳食纖維,其實(shí)對(duì)改善人體胃腸功能非常好。但因?yàn)楹橇扛?,如果想吃鳳梨,建議將血糖控制得比較好,血糖比較高時(shí)千萬(wàn)不要吃。
且吃鳳梨盡可能選擇在兩頓飯之間吃,避開(kāi)進(jìn)餐時(shí)間,不要飯前吃,也不要飯后馬上吃,基本上在兩頓飯之間;此外需要控制量、不要吃太多,可以吃1-2塊,不要一個(gè)鳳梨切完后都吃完,血糖肯定會(huì)升起來(lái)。
所以在吃的時(shí)候,建議從補(bǔ)充維生素、纖維素、微量元素的角度,可以少量吃,改善口感、改善飲食的單調(diào)。但是千萬(wàn)不要吃太多,血糖要控制好后再吃,血糖太高時(shí)盡可能不要吃。