高血壓患者的早餐要依據(jù)個人習(xí)慣來定，部分人群比較喜歡吃西餐，部分人群比較喜歡吃中餐。吃西餐時早晨可以喝一杯牛奶，吃一個雞蛋或者一些牛肉，再加上一片面包即可，吃中餐時喝一杯豆?jié){，吃一個小包子和一些蔬菜即可。
實際上高血壓的早餐既重要，但也不是絕對重要，因為在高血壓管理中不能僅靠早餐，而是三餐都要合理搭配與均衡。早餐固然重要，但是中晚餐對于體重管理和每天攝入的鹽量也極為重要。整體從飲食結(jié)構(gòu)是建議均衡飲食，提倡金字塔樣飲食，塔底蔬菜、水果、膳食纖維比例多，因此需要在日常三餐中進(jìn)行分配，比如晚餐少吃，可以吃水果，中餐和早餐尤其是中餐可以多吃蔬菜，每天也要保證一定量的蛋白質(zhì)、奶制品，油脂類食物和鹽要少吃。
