高血壓是常見疾病，目前患病人群不管是從中青年還是老年人都有逐年增加的趨勢。對于高血壓，大部分中國人屬于鹽敏感型的，所以這部分人最好是低鹽飲食。中國的飲食文化博大精深，有很多食物是煎、炒、烹、炸制作出來的，而這樣的飲食方式實際上是不利于控制體重的。一旦人的血脂、血糖升高，或者體重增加、肥胖，都會導(dǎo)致血壓升高，讓血壓難以控制。因此，高血壓的飲食選擇應(yīng)清淡、低脂飲食。有一部分高血壓病人喜歡飲酒，不管是啤酒、白酒，都會對血壓會產(chǎn)生影響，同時會影響抗高血壓藥物的代謝，所以一定要注意，如果血壓升高，除了要低鹽、低脂、清淡飲食以外，還要注意不要飲酒。
