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孫香蘭
副主任醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

內(nèi)分泌科

血糖高的人能不能吃藍(lán)莓

2024-10-15 14:48播放 :

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高血糖患者可以吃藍(lán)莓。糖尿病飲食指導(dǎo)原則為“限量不忌口”，因此藍(lán)莓等水果在適量情況下可食用。

但是，藍(lán)莓中富含單糖和果糖，大量食用可能導(dǎo)致血糖急劇升高，因此需注意適量吃。建議將藍(lán)莓或其他水果，放在兩餐之間作為加餐食用。避免一次性食用過多水果，以防血糖波動。

同時吃藍(lán)莓等水果后需監(jiān)測血糖，若血糖過高，應(yīng)暫時控制水果攝入。必要時，需前往內(nèi)分泌科門診由醫(yī)生調(diào)整降糖方案，切勿自行調(diào)整治療方案。

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曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/06/29播放(26923)

血糖高能吃藍(lán)莓么

"血糖高的患者可以適量吃藍(lán)莓，但是，要注意以下幾個方面的原則：首先，患者要明確自己的血糖控制情況是不是可以吃藍(lán)莓，如果患者平常血糖控制特別平穩(wěn)，可以在兩頓正餐之間適當(dāng)吃藍(lán)莓，這樣可以緩解餐前明顯的饑餓感，讓患者在餐前的血糖不至于太低。其次，患者在吃藍(lán)莓的時候，一定要控制好每次的攝入量，不可一次吃太多，藍(lán)莓屬于水果，里面會含有糖分，所以，一次吃太多藍(lán)莓會對血糖造成影響。最后，患者吃藍(lán)莓要在正餐之前，因?yàn)椴秃蟪运{(lán)莓容易導(dǎo)致餐后血糖明顯升高，在飯前吃藍(lán)莓，還可以幫助患者維持血糖平穩(wěn)。"

語音時長01:15''

于姍│聊城市第二人民醫(yī)院

2023/08/14收聽(77976)

血糖高的人能不能吃核桃

如果血糖高的人血糖控制的很平穩(wěn)，可以適當(dāng)吃核桃，因?yàn)楹颂业挠椭亢芨撸瑢儆诟哂椭氖澄?，脂肪對血糖的影響比較大，相同質(zhì)量的油脂對血糖的影響比碳水化合物的影響大的多。如果吃了核桃，還要將核桃計(jì)算入一天的總熱量之中，就要減掉一部分主食的量，并且核桃要在兩餐之間吃，不要吃完核桃馬上吃飯，也不要吃了飯馬上吃核桃，這樣對餐后血糖的影響比較大。如果血糖沒有控制平穩(wěn)，在這種情況下就不能吃核桃。

語音時長01:23''

劉云濤│三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院

2023/05/21收聽(26810)

血糖高的人能不能吃石榴

"糖尿病患者血糖控制基本達(dá)標(biāo)是可以吃石榴的，石榴的含糖量12%-14%，屬于中含糖量的水果。一般把水果的含糖量分成三類，含糖量低于10%的稱為低含糖量水果；含糖量在10%-20%的稱為中含糖量水果；含糖量超過20%的稱之為高含糖量水果。糖尿病患者血糖控制基本達(dá)標(biāo)，指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol\/L，餐后兩小時血糖數(shù)值控制在7.5-8.5mmol\/L，糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%。可以吃少量的石榴，小石榴可以吃一個，大的石榴吃半個即可。除了可以吃石榴以外，還可以吃蘋果、梨、橘子、橙子、柚子等，糖尿病患者吃水果應(yīng)該在兩餐之間食用。如果血糖控制不達(dá)標(biāo)，不建議吃水果，可吃不升高血糖的食物，如黃瓜、西紅柿等。"

語音時長01:22''

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/08/13收聽(44914)

血糖高的人能不能吃瓜子

"血糖高的人血糖控制基本達(dá)標(biāo)，就能少量的吃點(diǎn)瓜子。如果血糖控制不達(dá)標(biāo)，就不建議吃瓜子。血糖高，高到一定程度就是糖尿病患者，空腹血糖≥7.0mmol\/L，餐后兩小時血糖數(shù)值≥11.1mmol\/L，就可以診斷為糖尿病。糖尿病患者血糖控制在6.5-7.5mmol\/L，餐后兩小時血糖數(shù)值控制在7.5-8.5mmol\/L，糖化血紅蛋白控制在6.3%-6.5%，這時在兩餐之間可以少量的吃點(diǎn)瓜子，每次吃瓜子的數(shù)額不超過15粒。因?yàn)楣献又泻械挠椭芏?，油脂多提供能量就多。而糖尿病患者飲食是需要控制的，所以對于干果、瓜子都是要進(jìn)行嚴(yán)格的控制，10粒瓜子就相當(dāng)于一勺食用油，所以糖尿病患者血糖控制達(dá)標(biāo)，吃少量瓜子，不能像正常人那樣一把一把的吃，血糖控制不達(dá)標(biāo)的就不建議吃瓜子。"

語音時長01:31''

張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/11/13收聽(32026)

血糖高的人能不能吃蜂蜜

"血糖高的人不建議吃蜂蜜，因?yàn)槟壳笆忻嫔系姆涿鄱继砑佑衅咸烟腔蛘咂渌堑某煞郑匝歉叩娜巳绻粤朔涿?，會?dǎo)致血糖水平的明顯升高。糖尿病患者如果血糖長期處于高水平的狀態(tài)，或者血糖水平忽高忽低進(jìn)行波動，發(fā)生糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)就會大大增加，并且這些并發(fā)癥一旦發(fā)生，往往不可逆，嚴(yán)重時會影響患者的生活質(zhì)量，所以糖尿病患者最根本的就是要控制好血糖水平，避免這些并發(fā)癥的發(fā)生。要想把血糖控制理想，飲食對于其有很大的影響，所以血糖高的患者一定要避免吃能夠影響到血糖的食品，比如市面上的絕大部分蜂蜜，以及其他的含糖、含油脂比較高的食物都不建議吃。"

語音時長01:14''

韓世超│邯鄲市第一醫(yī)院

2023/09/28收聽(42320)

血糖高能吃藍(lán)莓嗎

"血糖高是可以適度吃藍(lán)莓，藍(lán)莓的含糖指數(shù)較低，適度吃藍(lán)莓并不會導(dǎo)致人體內(nèi)血糖上升，引起某些不良并發(fā)癥的出現(xiàn)。藍(lán)莓中含有大量的花青素和維生素，可以軟化血管，并防治動脈粥樣硬化，有效的防止血糖過高引發(fā)的某些不良心血管疾病的出現(xiàn)。藍(lán)莓中還含有大量的微量元素和人體必需氨基酸，不僅可以協(xié)調(diào)人體日?；顒樱€可以幫助人體提高新陳代謝速率，可以有效消耗人體內(nèi)多余的血糖。雖然血糖高的患者可以適度吃藍(lán)莓，但注意不要過度吃藍(lán)莓，否則藍(lán)莓中的糖分會在人體內(nèi)堆積，導(dǎo)致人體血糖持續(xù)上升對人體造成不良的影響。"

語音時長01:12''

蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

2023/01/18收聽(87054)

血糖高的人能吃啥

"血糖高的人籠統(tǒng)的說什么都可以吃，主要根據(jù)全身的其他基礎(chǔ)疾病或者基礎(chǔ)的身體狀況去判斷。血糖高對飲食的理解主要是三大營養(yǎng)比例的適當(dāng)，三大營養(yǎng)指的是碳水化合物，也就是糖、蛋白質(zhì)和脂肪，應(yīng)用比例應(yīng)該配比適當(dāng)。三者提供的熱量分別要控制在，糖、碳水化合物是55%左右，蛋白質(zhì)是30%左右，脂肪大概就是15%左右，再結(jié)合患者的基礎(chǔ)體重，進(jìn)一步調(diào)整。如果血糖在沒有控制好的情況下，建議水果少食用。如果血糖達(dá)標(biāo)了以后可以試著吃水果，在兩餐中間。還有比較好的豆制品，高血糖的患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)，就是一些豆類的食物。還有一些膳食纖維類的東西，包括豆子、蕎麥、麩麥一類的也可以改善血糖。再一個是根據(jù)患者的消化功能設(shè)定一個框架，再和體重相結(jié)合看適合吃什么，不適合吃什么。"

語音時長01:43''

楊文奎│海南省中醫(yī)院

2023/07/26收聽(35822)

血糖高的人不能吃啥

"如果吃得合理，糖尿病患者沒有絕對禁忌的食物，糖尿病患者什么東西都能吃，但是平時還是要盡量少吃升糖指數(shù)比較高的食物，比如各種飲料、鮮榨的果汁、蛋糕、餅干、糕點(diǎn)，尤其是無糖點(diǎn)心，有一些點(diǎn)心其實(shí)是用油來和面，而不是用水和面，這些點(diǎn)心因?yàn)楹杏椭容^多，油脂最終也會轉(zhuǎn)化成糖分，它的熱量也很多。盡量少吃稀爛的東西，比如常吃的熬粥、面條，煮餃子的湯，煮面條的湯，面醬中的含糖量比較高。另外有淀粉含量比較高的食物也應(yīng)該盡量少吃，比如豆腐腦的鹵，炒菜過程中的勾芡，還有一些蔬菜會被誤解為是低糖的，比如土豆、紅薯、玉米、粉條，這些東西因?yàn)楹械矸郾容^多，在吃東西時要把它們當(dāng)主食來吃，然后去減少主食量。在外面進(jìn)餐的過程中，有一些菜會放糖，要跟廚師特殊的說明，比如紅燒帶魚、紅燒肉、魚香肉絲這些菜會被放糖，大家吃的時候要規(guī)避。"

語音時長02:14''

劉俊茹│秦皇島市第一醫(yī)院

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孕婦血糖高能吃藍(lán)莓嗎

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王曉霞│北京醫(yī)院

2023/04/23播放(46828)

01:50: 孕婦血糖高能吃藍(lán)莓嗎

孕婦血糖高可以吃藍(lán)莓，藍(lán)莓總體熱量比較低，100g大概

 周齊│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/07/19播放(40650)

血糖高能不能吃南瓜

"血糖高的患者是可以吃南瓜的，因?yàn)槌撕写罅康睦w維之外，它還有一定的果膠，具有延緩葡萄糖吸收的作用，所以糖尿病患者吃了以后，可以防止餐后血糖的升高，吃適當(dāng)?shù)哪瞎蠈μ悄虿』颊呤怯幸娴摹５怯幸稽c(diǎn)問題應(yīng)該需要注意，南瓜也含有一定葡萄糖，它的含糖量大概在3%-4%左右，雖然升糖指數(shù)不是很高，但是還是有一定熱量的，對血糖很高的病人盡量不要吃南瓜。如果血糖控制好的，可以適當(dāng)吃點(diǎn)南瓜，但是當(dāng)作主食吃，就是吃了南瓜以后就不用吃其他主食了，這樣才能達(dá)到健康的飲食，而且對糖尿病患者也是有好處的。"

語音時長01:11''

李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院

2023/10/12收聽(34930)

血糖高能不能吃韭菜

"糖尿病患者血糖高可以適量吃韭菜，新鮮的蔬菜韭菜含有三件寶：豐富的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)。韭菜當(dāng)中的膳食纖維可以增加飽腹感，減輕饑餓感，有利于糖尿病患者控制飲食。另外，韭菜當(dāng)中的膳食纖維也可以延緩糖的吸收，雖然不能直接降低血糖，但是可以減少血糖的波動。韭菜里的膳食纖維也可以延緩膽固醇的吸收，糖尿病患者血脂的控制有利于改善。韭菜里面的膳食纖維也可以更好的吸收腸道當(dāng)中的水分，幫助糖尿病患者規(guī)律的排便。糖尿病患者可以適量吃韭菜，但是有些老年糖尿病的患者胃腸功能減弱，因此要注意適量。如果吃了韭菜以后，感覺腹部不舒服，胃腸不耐受盡量避免吃韭菜。糖尿病患者吃蔬菜應(yīng)該多種選擇，這樣營養(yǎng)更加均衡，生活質(zhì)量更高。"

語音時長01:35''

胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2023/09/30收聽(16142)

血糖高能不能吃胡蘿卜

血糖高的患者可以適當(dāng)吃胡蘿卜，但是也不能吃得太多。胡蘿卜含植物粗纖維比較多，以及含有少量的淀粉...

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2023/07/12播放(81814)

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劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院

2023/04/16播放(84592)

血糖高能不能吃土豆

"糖尿病人能不能吃土豆，這個問題的答案是肯定的，可以吃。土豆和地瓜等薯類與米飯、面粉等谷物合稱為谷薯類，在我們的飲食構(gòu)成當(dāng)中，可以作為主食部分，也就是說土豆是可以當(dāng)做主食來食用的。而糖尿病飲食的原則是在控制總熱量的前提下均衡膳食。如果在這一餐中吃了適量的土豆，那么就要同時減少相應(yīng)的米飯、面粉等主食的攝入量。也就是說相當(dāng)于用土豆來代替了米、面來作為主食，同時在這一餐中還應(yīng)該包括適量的綠葉蔬菜以及精瘦肉類。這樣的一餐才是合格的一餐糖尿病食譜，有利于穩(wěn)定餐后血糖。"

語音時長01:16''

張鵬│朝陽市第二醫(yī)院

2023/10/02收聽(49604)

血糖高能不能吃蘋果

"血糖高是盡量不要吃蘋果的，雖然蘋果是相對含糖量比較低的水果，但是血糖沒有控制好吃蘋果照樣會引起血糖明顯的升高，糖尿病患者一輩子不能吃水果其實(shí)不是的。當(dāng)血糖控制在比較達(dá)標(biāo)狀態(tài)下，可以適當(dāng)吃水果的，一般空腹血糖的應(yīng)該在5-6mmol\/L，飯后血糖的應(yīng)該在7-8mmol\/L，還可以適當(dāng)?shù)某院堑偷乃Ａ硗獬运欢ㄒ趦刹椭虚g加，不能在飯后立即吃，會導(dǎo)致飯回血糖有非常明顯的升高。所以血糖高的患者血糖沒控制好，最好不要吃水果，在血糖控制達(dá)標(biāo)狀態(tài)下盡量選擇含糖低的水果吃。"

語音時長01:13''

李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院

2023/05/12收聽(92978)

血糖高能不能吃人參果

血糖高的患者可以食用人參果。人參果的含糖量并不高，通常人參果的含糖量在10%左右，所以對于血糖...

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2023/07/28播放(47580)

血糖高能不能吃蜂蜜

"血糖高的患者在平常不可以吃蜂蜜，蜂蜜里面含有糖分比較多，而且其他的營養(yǎng)成分非常有限，所以蜂蜜可以使糖尿病的患者血糖明顯升高。其實(shí)喝蜂蜜水和喝糖水是一樣的，產(chǎn)生的效果都是可以使血糖有明顯的波動。因此血糖高患者在平常的治療過程當(dāng)中，或者平常生活中不可以吃蜂蜜。但是有一些特殊的情況下，高血糖的患者可以吃蜂蜜，就是糖尿病患者在治療過程當(dāng)中出現(xiàn)低血糖的情況。低血糖發(fā)作的時候，如果患者當(dāng)時意識清醒，可以通過口服蜂蜜或者蜂蜜水來緩解低血糖癥狀。因?yàn)榉涿刍蛘叻涿鬯梢院芸斓奶岣哐牵m正低血糖的速度比較快，在這種情況下才能夠吃蜂蜜，其他情況不可以吃蜂蜜。"

語音時長01:16''

于姍│聊城市第二人民醫(yī)院

2023/08/30收聽(24400)

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