均衡營養(yǎng)飲食能夠幫助增強(qiáng)免疫力，機(jī)體的免疫力是一個(gè)籠統(tǒng)的說法，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，免疫功能和免疫力并不完全相同，日常提到的免疫力指的是抵抗力，而免疫功能包括體液免疫和細(xì)胞免疫。如果真正出現(xiàn)免疫功能低下或者免疫功能異常，并不僅僅表現(xiàn)在抵抗力降低，這里所說的如何提高免疫力，實(shí)際上是希望更加地改善自身的體質(zhì)。
一般可以通過補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白幫助實(shí)現(xiàn)，如牛羊肉、雞、鴨、魚都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以交替食用，營養(yǎng)更加均衡，有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。此外，還要配合新鮮的蔬菜、水果，當(dāng)中含有豐富的膳食纖維以及維生素，有助于提高免疫力。
同時(shí)，要保持一個(gè)理想的主食，主食建議粗細(xì)搭配，全谷類的食物含有豐富的膳食纖維，能增加飽腹感、減輕饑餓感，有助于控制總的熱量攝入，避免肥胖，才能夠使得蛋白質(zhì)不被落空。適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)的脂肪，如橄欖油、山茶油，主要含有單不飽和脂肪酸，這些都有助提高抵抗力，也就可以提高免疫功能。
