適量的牛奶和豆?jié){可以一起喝。從西醫(yī)營養(yǎng)學角度而言，牛奶和豆?jié){中含有的成分并不能發(fā)生較明顯的化學反應，降低兩者營養(yǎng)價值。若適當同時飲用牛奶和豆?jié){，可以使得兩者營養(yǎng)價值發(fā)揮到最大，因為牛奶和豆?jié){中均富含非常豐富的鈣質，并且鈣磷比例合適，吸收率比較高。所以對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松的患者，若適量飲用牛奶和豆?jié){，補充易吸收的鈣質，在預防骨質疏松、緩解腰膝酸軟和腰腿疼方面，均有積極作用。
牛奶和豆?jié){中富含非常豐富的優(yōu)質蛋白質，能夠為人體免疫物質的合成提供豐富原料。因此對于抵抗力低下，容易患感染性疾病的人群，若適當飲用牛奶和豆?jié){，為機體補充優(yōu)質蛋白質，在提高機體免疫力方面也有積極作用。需要注意的是共同飲用牛奶和豆?jié){，一定要適量，不可以過量，否則會引起腹痛、腹脹等不適表現(xiàn)。
