桂花的功效與作用，以及不宜食用的人群具體如下。
一、桂花的功效：
1、增進食欲：桂花有著一定的溫補脾胃的功效，從中醫(yī)食療的角度而言，桂花的性質(zhì)偏溫熱。對于脾胃虛寒所導(dǎo)致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良，如果適當食用桂花，溫補脾胃，有著很好的增進食欲、促進消化的功效；
2、提振精神：桂花還能夠溫補全身的陽氣，對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、陽氣不足的人，適當應(yīng)用桂花，溫補全身的陽氣，有著很好的提振精神、增強身體素質(zhì)的作用；
3、潤腸通便：從西醫(yī)營養(yǎng)學的角度而言，桂花當中富含膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進糞便形成，也能夠機械性刺激腸道蠕動，促進糞便排出。因此大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人，適當食用桂花，補充膳食纖維，促進糞便排出。在預(yù)防和緩解便秘方面，都有著積極的作用。
二、桂花的禁忌：因為桂花當中富含膳食纖維，因此有胃炎、胃潰瘍、腸炎、腸潰瘍的人，不宜過多食用桂花。否則會損傷炎癥和潰瘍面，不利于病情控制。
