紅枸的功效和作用如下：
1、滋補肝經(jīng)：對于肝經(jīng)虛弱所導致的視物模糊、眼睛昏花、視力水平下降，如果適當食用紅枸杞，通過滋補肝經(jīng)，有緩解視力疲勞、提高視力水平的作用；
2、滋補腎經(jīng)：對于腎經(jīng)虛弱所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松、牙齒松動，如果適當食用紅枸杞，通過滋補腎經(jīng)有強壯筋骨、預防和緩解骨質(zhì)疏松、堅固牙齒的作用；
3、美容養(yǎng)顏：從西醫(yī)營養(yǎng)學的角度講，紅枸杞當中含有一定量的多糖類化學物質(zhì)，能夠清除體內(nèi)的自由基，進而發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。適當食用紅枸杞，能夠讓膚色變得更加紅潤、細膩、白皙和富有彈性，進而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效；
4、提高機體免疫力：紅枸杞的多糖類化學物質(zhì)能夠刺激免疫物質(zhì)的生成，進而有提高機體免疫力的功效。
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