在腎結(jié)石的食療當(dāng)中，最主要的是要根據(jù)結(jié)石的成分選擇合理的飲食，主要的是食物當(dāng)中有一些成分可能會(huì)造成結(jié)石的發(fā)生、發(fā)展，或者治療后的復(fù)發(fā)，因此要在飲食上進(jìn)行一些相應(yīng)的限制。對(duì)于腎結(jié)石的飲食療法，最主要的是要求飲食中營(yíng)養(yǎng)成分的綜合平衡，但并不是完全杜絕某些食物的絕對(duì)不攝入。
在腎結(jié)石的飲食療法當(dāng)中，最敏感的是含鈣結(jié)石的預(yù)防。因?yàn)檫@個(gè)牽扯到患者可能存在其他問(wèn)題需要補(bǔ)鈣的情況，所以現(xiàn)在最新研究顯示，適當(dāng)?shù)母哜}飲食有利于結(jié)石預(yù)防，因此對(duì)于食物中并不是絕對(duì)的進(jìn)行限鈣飲食，相反是鼓勵(lì)增加藥物中，或者食物中的鈣質(zhì)。
一些其他成分，比如高蛋白飲食、高鹽飲食、高糖飲食，這幾者對(duì)于結(jié)石的發(fā)生、發(fā)展有促進(jìn)作用。因此要適當(dāng)?shù)南拗聘叩鞍?、高糖和高鹽攝入。還有就是一些富含草酸食物的攝入，像芹菜、菠菜等，這類食物主要富含草酸，容易形成草酸鈣結(jié)石。而對(duì)于尿酸結(jié)石的預(yù)防，主要是限制一些高嘌呤飲食，像動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)品等，可以適當(dāng)增加水果的攝入，還有就是增加粗糧攝入，這些飲食對(duì)結(jié)石的預(yù)防有促進(jìn)作用。
