血糖高不推薦喝小米粥，可以喝但是不建議喝太多，因?yàn)樾∶妆旧砗橇坎⒉桓?，但是做成粥后升糖指?shù)變高。小米粥升糖指數(shù)應(yīng)該在80多，屬于升糖指數(shù)比較高的食物，食物加工的時(shí)間越長(zhǎng)，實(shí)際上升糖指數(shù)肯定越高，食用會(huì)造成血糖的波動(dòng)且不利于血糖控制。所以對(duì)糖尿病或者血糖高的患者，需要注意以下方面：
1、血糖控制良好：有些老年人容易喝粥比較舒服，小米本身也有暖胃的作用，但是需要血糖控制比較好的時(shí)候喝，千萬(wàn)不要在血糖太高的時(shí)候喝粥，血糖會(huì)更高；
2、小米粥用量控制：喝粥不要喝太多，用小碗喝一點(diǎn)粥即可；
3、減少碳水化合物攝入：喝粥時(shí)一定同時(shí)減少其他的碳水化合物的攝入量，小米也是以碳水化合物、淀粉為主，如果喝太多本身會(huì)升高血糖。
所以血糖高、糖尿病的患者可以喝小米粥但不是特別推薦，要求建議血糖控制比較好、喝的量不要太多，以及喝粥時(shí)減少其他的碳水化合物或者主食的攝入量。
