山西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院
中醫(yī)外科
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黃鱔營養(yǎng)價值比較高，含有比較豐富的蛋白、脂肪、礦物質(zhì)，像鈣、磷、鎂，還含有豐富的維生素，如維生素C、B1、、B2、pp，所以營養(yǎng)價值比較高。從中醫(yī)講，黃鱔味甘、性溫，可以補氣祛濕，所以對增強(qiáng)體質(zhì)有益。但是胃癌術(shù)后病人體質(zhì)有很大不同，日常應(yīng)用時一定要按照中醫(yī)辨證論治原則決定是否應(yīng)用，不建議患者盲目應(yīng)用，一定要咨詢有經(jīng)驗的中醫(yī)師以后再決定是否食用。
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"胃癌患者手術(shù)后主要吃清淡的流食和易消化食物，不能吃油膩和粗硬的食物。另外，胃癌術(shù)后的飲食需要逐漸過渡，如果是比較激進(jìn)的狀態(tài)，通常在術(shù)后第二天即可開始喝水。如果比較保守，在排氣之后才可以喝水。如果喝水沒有問題之后，通?？梢猿砸韵率澄铮?、流食：可以吃米湯、面湯、小米粥、大米稀粥等流食。2、易消化食物：進(jìn)食流食之后若沒有不適情況，可以適當(dāng)吃面條等易消化的食物。3、有營養(yǎng)的食物：當(dāng)胃腸功能逐漸恢復(fù)之后，可以吃營養(yǎng)性的補品，比如魚湯、肉湯等。另外，還需要多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，可以加強(qiáng)營養(yǎng)，促進(jìn)術(shù)后吻合口及切口的愈合。"
楊柳│平煤神馬醫(yī)療集團(tuán)總醫(yī)院
2021/06/24收聽(31242)
胃癌病人手術(shù)后的飲食要看胃癌的程度，如果是早期的胃癌，可以進(jìn)行保留胃的手術(shù)，如腫瘤局限于黏膜內(nèi)... 吳濤│西安交通大學(xué)第二附屬醫(yī)院 2023/04/20播放(37589)
胃癌病人手術(shù)后的飲食要看胃癌的程度，如果是早期的胃癌，可以進(jìn)行保留胃的手術(shù)，如腫瘤局限于黏膜內(nèi)...
吳濤│西安交通大學(xué)第二附屬醫(yī)院
2023/04/20播放(37589)
胃癌術(shù)后患者的飲食是漸進(jìn)性的飲食過程，從流食過渡至半流軟食，再過渡至普食。目前提倡術(shù)后早期進(jìn)食... 魏海云│江西省腫瘤醫(yī)院 2023/03/20播放(54480)
胃癌術(shù)后患者的飲食是漸進(jìn)性的飲食過程，從流食過渡至半流軟食，再過渡至普食。目前提倡術(shù)后早期進(jìn)食...
魏海云│江西省腫瘤醫(yī)院
2023/03/20播放(54480)
"胃癌的病人在手術(shù)以后可以吃蛋白質(zhì)粉，但是應(yīng)該在腸道功能恢復(fù)之后，吻合口已經(jīng)完全愈合，病人可以通過正常進(jìn)食的情況下，可以補充蛋白質(zhì)粉，有輔助的增強(qiáng)營養(yǎng)、提高機(jī)體蛋白水平的作用。胃癌的病人在手術(shù)以后也要注意飲食調(diào)理，少食多餐，不能暴飲暴食，尤其是進(jìn)行消化道重建，過多進(jìn)食油膩的食物或者油炸的食品也不利于消化或者胃腸蠕動。甚至有一些病人在手術(shù)以后還容易并發(fā)腸梗阻，在平時應(yīng)該注意多補充高蛋白的食品，像優(yōu)質(zhì)的動物蛋白、牛肉、羊肉等等，也可以選擇植物蛋白，可以口服蛋白質(zhì)粉，能夠補充人體需要的能量。在治療期間，尤其是在進(jìn)食之后應(yīng)該適當(dāng)?shù)幕顒?，也能促進(jìn)腸道的蠕動。"
黃坤│阜新礦業(yè)集團(tuán)總醫(yī)院
2019/06/05收聽(51064)
"胃癌手術(shù)后患者能否吃土豆，要依據(jù)患者胃腸功能恢復(fù)情況以及腹腔是否伴有嚴(yán)重感染等因素進(jìn)行客觀分析。一、如果患者行腹腔鏡下胃癌根治手術(shù)，由于手術(shù)創(chuàng)傷相對較小，術(shù)后患者胃腸功能恢復(fù)較快，患者較早出現(xiàn)排氣、排便，而且腹腔內(nèi)沒有明顯的感染?；颊呖梢陨倭窟M(jìn)食土豆，不會引起胃腸功能負(fù)擔(dān)加重而出現(xiàn)腹痛、腹脹。二、如果患者行傳統(tǒng)的開放手術(shù)行胃癌根治，由于手術(shù)的創(chuàng)傷較大，術(shù)后腹腔內(nèi)常伴有不同程度的積液或腹腔感染，而且胃腸功能沒有完全恢復(fù)。此時，如果患者進(jìn)食較多土豆有可能加重胃腸功能負(fù)擔(dān)，使患者胃腸功能蠕動減弱，不利于患者病情較快恢復(fù)，其不建議患者進(jìn)食土豆。"
溫暖│湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2019/12/07收聽(78674)
胃癌術(shù)后臨床建議患者每天服用蛋白質(zhì)，要以乳清蛋白為主，這樣可以促進(jìn)患者術(shù)后恢復(fù)，同時加速傷口愈... 延冰│濟(jì)南市中心醫(yī)院 2023/12/01播放(71474)
胃癌術(shù)后臨床建議患者每天服用蛋白質(zhì)，要以乳清蛋白為主，這樣可以促進(jìn)患者術(shù)后恢復(fù)，同時加速傷口愈...
延冰│濟(jì)南市中心醫(yī)院
2023/12/01播放(71474)
"胃癌手術(shù)后患者是否可以吃蓮子，要依據(jù)患者胃腸功能是否完全恢復(fù)，手術(shù)后患者是否伴有腹腔感染等因素進(jìn)行客觀分析。一、如果患者自身恢復(fù)能力較差，行胃癌手術(shù)后出現(xiàn)炎性腸梗阻，腹腔內(nèi)伴有較多的炎性滲液，腸管伴有明顯擴(kuò)張。如果給患者進(jìn)食蓮子，會加重胃腸功能負(fù)擔(dān)。使患者出現(xiàn)腹痛、腹脹等，不利于病情較快恢復(fù)，其不建議給患者吃蓮子。二、如果患者自身修復(fù)能力較強(qiáng)，選擇微創(chuàng)手術(shù)下胃癌根治且恢復(fù)比較順利，術(shù)后沒有出現(xiàn)腹腔感染、出血等嚴(yán)重的并發(fā)癥，患者胃腸功能較快，恢復(fù)排氣、排便功能?？梢越o患者少量進(jìn)食蓮子，可起到健脾益氣，促進(jìn)病情較快恢復(fù)的效果。"
2019/12/27收聽(51250)
做了胃癌手術(shù)以后能不能吃綠豆粥，或者說飲食需要注意些什么，需要根據(jù)不同的情況而定，具體如下：<... 夏澤鋒│華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 2023/03/13播放(30883)
做了胃癌手術(shù)以后能不能吃綠豆粥，或者說飲食需要注意些什么，需要根據(jù)不同的情況而定，具體如下：<...
夏澤鋒│華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院
2023/03/13播放(30883)
"胃癌手術(shù)后患者能否吃豆腐，一般依據(jù)患者腸胃功能恢復(fù)的情況，腹腔內(nèi)是否有積血、積液、感染等因素。如果患者胃癌手術(shù)后腹腔內(nèi)有較多的積液、積血，腸胃功能沒有完全恢復(fù)，豆腐屬于產(chǎn)氣的食品，進(jìn)食后可能加重患者腹痛、腹脹的狀況，不利于患者病情恢復(fù)，這種情況下不建議食用豆腐。如果患者手術(shù)后恢復(fù)能力較好，腹腔內(nèi)的積血、積液不明顯，并且較早的恢復(fù)了排氣、排便功能，此時少吃點豆腐，不會加重患者腸胃功能的負(fù)擔(dān)，不會引起腹痛、腹脹。豆腐富含豐富的植物蛋白，有利于患者病情的恢復(fù)，這種情況可以給患者少量進(jìn)食豆腐。所以說胃癌手術(shù)后一定要注意飲食的合理調(diào)配，而且還要多注意休息。"
王巍│沈陽市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
2020/07/29收聽(90152)
"黃鱔還是能吃的，肉味美且營養(yǎng)豐富。黃鱔肉味溫甘能夠補益氣血，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣、磷、鐵等多種微量元素，維生素C、B1、B2等含量也極其豐富，脂肪含量極低。但是黃鱔的血液有毒，誤服可能會因為其強(qiáng)烈的刺激作用，而損害人的口腔黏膜和胃腸道的神經(jīng)系統(tǒng)，嚴(yán)重都可能會引起誤食者的呼吸、循環(huán)系統(tǒng)衰竭而死亡。黃鱔的食用方法多種多樣，可以紅燒，可以炒鍋熬燉，可以配其它食材清炒，可以清蒸，可以火爆。根據(jù)黃鱔的生長發(fā)育和繁殖過程，在二十四節(jié)氣中的小暑前后，黃鱔最為肥美，營養(yǎng)和補益作用最佳，是上好的食材和優(yōu)良的中藥材。"
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2020/11/10收聽(65136)
"胃癌手術(shù)后，化療期間可以吃東西?；颊咴谶M(jìn)行胃癌手術(shù)后，化療期間的營養(yǎng)十分重要，進(jìn)行化療會給患者帶來比較嚴(yán)重的消化道反應(yīng)，包括惡心、嘔吐、食欲不振，所以此時進(jìn)行適當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)理十分必要。胃癌手術(shù)后的初期，患者應(yīng)當(dāng)注意控制飲食，不可以使用難以消化的食物，胃腸功能恢復(fù)后可以食用具有止吐、健脾作用的食物，例如生姜、無花果、牛肉松等，也可以食用補血的食物，例如紅棗薏米、赤紅豆等，如果患者的消化能力比較好，也可以適量食用雞肉、羊肉、豬肉等。綜上所述可以看出胃癌患者手術(shù)后化療期間可以進(jìn)食，但應(yīng)當(dāng)有選擇的進(jìn)食。"
邵慶亮│遼寧省人民醫(yī)院
2020/07/29收聽(85462)
周東雷│復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 2023/12/26播放(33436)
周東雷│復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院
2023/12/26播放(33436)
"高脂血癥可以適量吃黃鱔，黃鱔含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，有益于健康。適量吃對高脂血癥的治療影響并不大，不會明顯的升高血脂，但是要注意適度、適量，如果過量吃黃鱔會影響血脂，同時要記住黃鱔可以吃，但是量要掌握好。其他高油脂的食物在高脂血癥調(diào)整七天，也應(yīng)該適當(dāng)?shù)淖⒁猓窈堑氖澄?，比如甜飲料、甜點、餅干、巧克力、奶油蛋糕，以及糯米類的黏食。高油脂的食物，比如全脂奶、所有堅果、超市小包裝的食品，油炸、油煎的食物，各種醬，蛋黃醬、沙拉醬、面醬、雜醬、芝麻醬。還有高脂的肉類，比如動物內(nèi)臟、葷油、肥肉、排骨湯和濃肉湯、燒烤、麻辣燙都應(yīng)該注意盡量避免。高脂血癥可以適量吃黃鱔，盡量遠(yuǎn)離各種高油脂、高鹽、高糖的食物。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/06/25收聽(50574)
"高血壓患者可以吃黃鱔魚，對于高血壓患者，最主要是要減少鹽分、膽固醇類食物的攝入，對于糖分?jǐn)z入也不需要太嚴(yán)格控制。黃鱔魚營養(yǎng)很豐富，挺適合體質(zhì)虛弱的高血壓患者和冠心病患者食用，能夠提供營養(yǎng)，比如蛋白質(zhì)及一定量的脂肪、鈣元素、鐵元素等，而且黃鱔也具有調(diào)節(jié)血壓的功效。高血壓患者對于肉類攝入最好選擇高蛋白、低脂肪的魚肉，當(dāng)然只靠食物調(diào)節(jié)不能滿足對高血壓的控制，需要結(jié)合藥物治療。在藥物治療和生活方式控制的良好規(guī)范治療下，高血壓可以得到有效控制，可以減少因為高血壓引起的并發(fā)癥，提高患者生活質(zhì)量。"
趙宏偉│中山大學(xué)附屬第七醫(yī)院
2020/07/27收聽(57776)
"痛風(fēng)患者最好不要吃黃鱔。尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時候，要避免吃各種魚、蝦、蟹貝類食物，以及各種海產(chǎn)品。因為這類食物都是含有嘌呤非常高的食物，有可能會導(dǎo)致血中尿酸濃度的升高，從而會加重痛風(fēng)患者病情。有可能也會誘發(fā)急性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作，所以痛風(fēng)患者盡量是不要吃黃鱔。痛風(fēng)是一種代謝性的疾病，在飲食方面要非常注意，一定要控制總熱量的攝入。另外也要節(jié)制飲食，要避免暴飲、暴食，更要避免飲酒、吃大量高嘌呤的食物。要多飲水，多吃堿性食品或者飲料，減輕體重。"
潘童│聊城市第二人民醫(yī)院
2019/03/28收聽(89528)
"孕婦不能吃黃鱔，因為黃鱔是消炎、消毒、除風(fēng)濕的藥用價值比較高的食物，它對于氣血虛弱、氣血不足的人有大補的作用。但是，由于黃鱔性溫、大熱，女性懷孕后陰血一般偏虛，內(nèi)熱比較重，食用大熱的食物，容易引起腹痛等先兆流產(chǎn)和早產(chǎn)的癥狀，所以，孕婦不能吃黃鱔。另外，黃鱔的血液有毒，可能會對人的口腔、消化道黏膜有刺激作用。女性懷孕后建議多吃新鮮的水果、蔬菜，富含營養(yǎng)的食物，多吃一些富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素豐富的食物。"
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2018/11/14收聽(87854)
"孕婦能吃黃鱔嗎？黃鱔應(yīng)該是鱔魚的一種，絕大多數(shù)的魚類都是富含DHA和EPA等成分的食品，營養(yǎng)還是比較豐富的，黃鱔可能是鱔魚的一種。鱔魚是營養(yǎng)非常豐富的食物，但是也有人說鱔魚在食用的過程當(dāng)中偶爾會引起過敏和中毒，所以在食用的時候一定要注意處理干凈，而且要烹熟，而不能吃生冷的。到底孕婦能不能吃？應(yīng)該是可以食用的。它有一定的功效，比如有消炎、滋補的功效，但是作為食物吃一定要講究烹飪的方法。在孕期不建議吃孕婦平素生活中不太食用的食品，如果平時在生活中經(jīng)常吃，比較熟悉最好。如果從來都沒有吃過，孕婦也不要在孕期非要吃黃鱔，因為在這種情況下容易引起偶發(fā)的過敏，或者是飲食不當(dāng)引起胃腸功能紊亂，引起腹瀉就不好了。"
山丹│首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院
2020/04/15收聽(73656)
"孕婦不能吃黃鱔，因為黃鱔屬于一種熱性食物，女性在懷孕之后通常陰血偏虛，內(nèi)熱比較重，如果食用熱性食物，可能會出現(xiàn)腹痛、先兆流產(chǎn)或者早產(chǎn)的癥狀，所以，孕婦不應(yīng)該吃黃鱔。黃鱔能夠補血、消炎，還具有較高的藥用價值，對于身體比較虛弱、氣血不足的人有大補作用。但是，它的血液有毒，誤食之后會對人的口腔甚至消化道產(chǎn)生刺激，所以孕婦不能吃。雖然孕婦不能吃黃鱔，但是，產(chǎn)后如果身體虛弱，可以吃一些黃鱔補充營養(yǎng)和能量，而且能夠催奶，所以比較適合產(chǎn)婦吃。哺乳期吃黃鱔能夠促進(jìn)身體恢復(fù)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，所以，哺乳期的媽媽可以吃，但是孕婦最好不吃。"
2019/01/18收聽(65722)
"糖尿病患者是可以吃黃鱔的，其中含有豐富的動物蛋白，還具有滋陰補腎的作用，所以對糖尿病患者是適合的。糖尿病病人哪些東西可以吃，哪些食物不可以吃，其實簡單一點就是含糖多的食物不能吃，比如水果、點心、飲料是不能吃的，主食包括米飯、饅頭應(yīng)該嚴(yán)格控制，因為其中也含淀粉，淀粉到體內(nèi)最終也會轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟菍?dǎo)致血糖升高，所以糖尿病的主食應(yīng)該嚴(yán)格的控制。其它食物比如肉、蛋、奶、海產(chǎn)品包括淡水魚類、黃鱔，其它綠色蔬菜對糖病都適合吃，進(jìn)行營養(yǎng)搭配起來也非常豐富，對身體的健康也非常有利。"
李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院
2019/11/26收聽(86022)
"慢性腎炎是指病程超過三個月的腎小球腎炎，慢性腎小球腎炎的治療原則是以對癥治療為主，以延緩腎臟疾病的進(jìn)展為主要目的。除了藥物治療以外，生活的各個方面都需要注意。黃鱔是一種食物，含有豐富的動物蛋白，慢性腎炎患者攝入的時候有可能加重腎小球基底膜的損害，使尿中的蛋白增加，但是這種情況比較少見，所以吃黃鱔的時候要控制量。因為慢性腎炎病程比較長，血中的肌酐可能升高，攝入黃鱔這類豐富的動物蛋白以后，有可能在機(jī)體代謝成肌酐，使血中的肌酐進(jìn)一步上升，不利于疾病的恢復(fù)。所以慢性腎炎患者食用黃鱔的時候，需要根據(jù)實際情況來進(jìn)行判斷。"
彭濤│山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
2020/05/28收聽(61400)
北京冶金醫(yī)院 張凱松
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北京友誼醫(yī)院 尹杰
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鄭大五附院 盧書信
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重慶市腫瘤醫(yī)院 張海燕
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