高血壓患者可以食用少量甜酒雞蛋，高血壓飲食遵循的總體策略和方針是低鹽、低脂和優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。低鹽、低脂是食物中鹽分和脂肪的含量要低，盡量不能夠出現(xiàn)腌制品或臘魚、臘肉這種鹽分含量較高的食物。甜酒雞蛋內(nèi)的鹽分含量較低，脂肪含量也相對比較低，是一種比較好的優(yōu)質(zhì)蛋白食物。
但也要強(qiáng)調(diào)掌握好量，甜酒雞蛋里含有較高的糖分，對于較多高血壓患者，體內(nèi)的內(nèi)分泌和代謝系統(tǒng)本身存在有紊亂的這種情況，特別是合并有糖代謝異常，比如糖尿病或糖耐量異常、空腹血糖受損等狀態(tài)。甜酒里的糖分含量過高，可能對于糖代謝會存在有威脅或者風(fēng)險(xiǎn)，而里面含有酒精的成分，對于高血壓患者而言，也是要掌握好度，過量飲用會對血壓造成不良的影響。而雞蛋對于高血壓患者而言是較為健康的一種食物，可以放心食用，但過多食用可能會導(dǎo)致血脂代謝的紊亂，因此這類食品雖然健康，但一定要控制好量，適可而止。
