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王秀芬
主任醫(yī)師

河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院

腎內(nèi)科

尿毒癥可以吃蝦嗎

2023-03-25 13:43播放 :

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視頻內(nèi)容

尿毒癥患者透析前不可以吃蝦。尿毒癥時(shí)患者的腎功能喪失90%-100%，小分子的物質(zhì)，如血肌酐、尿素、尿酸不能排出去，患者會(huì)出現(xiàn)高尿酸血癥。蝦含嘌呤豐富，嘌呤代謝以后就產(chǎn)生尿酸，尿毒癥的患者吃蝦，會(huì)導(dǎo)致尿酸水平更高，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)痛風(fēng)、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。

尿毒癥的患者經(jīng)過(guò)血液透析，小分子的物質(zhì)，如肌酐、尿素、尿酸可以通過(guò)血液透析器清除出去，此時(shí)為了改善患者的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，可以吃蝦。但需要根據(jù)患者的蛋白、血凝的情況，適當(dāng)攝入。

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"尿毒癥病人可以吃蝦，但是不能吃得太多。尿毒癥的病人在透析之前要求極低蛋白飲食，就是每公斤體重每天0.4g的蛋白。假如一個(gè)人體重60kg，他一天只能吃24g蛋白，換算成雞蛋的雞蛋白，只有4個(gè)雞蛋，這個(gè)量比較少。其他尿毒癥的飲食是低脂飲食、低嘌呤飲食、低鹽飲食，蝦總體符合以上飲食要求，所以病人可以吃蝦。蝦雖然是優(yōu)質(zhì)蛋白，但是如果吃蝦多了以后蛋白質(zhì)的攝入會(huì)增多，這樣會(huì)加重病人蛋白質(zhì)的負(fù)擔(dān)。另外，蝦里含有一定量的嘌呤，嘌呤攝入多了也會(huì)增加高尿酸血癥，這樣對(duì)病人也不利。所以尿毒癥的病人可以吃蝦，但是不能吃得太多。"

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:27''

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