首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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越香的東西，脂的成分含量比較多，如榛果、蛋黃吃起來很香。當(dāng)有高脂血癥的時候要非常注意，因為血脂增高可以帶來很多不利因素。血脂增高容易發(fā)生心腦血管疾病，所以飲食要特別注意，但是也不能一點油類、含脂的東西都不吃，也不科學(xué)。建議吃飯的時候吃膳食纖維多的東西，少吃雞蛋、油、肉，雞蛋要求每天吃一個，不需要吃很多。飲食當(dāng)中多吃膳食纖維高的食物，比方紅薯、芹菜，蔬菜、水果，對血脂的控制和體重的控制非常有利。
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飲食結(jié)構(gòu)直接影響血脂水平，血清總膽固醇受食物中攝入膽固醇含量的影響，要嚴(yán)格限制飽和脂肪酸的攝入... 呂俊偉│山西省心血管病醫(yī)院 2023/06/02播放(73632)
飲食結(jié)構(gòu)直接影響血脂水平，血清總膽固醇受食物中攝入膽固醇含量的影響，要嚴(yán)格限制飽和脂肪酸的攝入...
呂俊偉│山西省心血管病醫(yī)院
2023/06/02播放(73632)
"高脂血癥一般是代謝性的疾病，也是心腦血管疾病發(fā)病的危險因素，目前臨床上認(rèn)為高脂血癥的病人，在飲食上要低鹽、低脂、低糖飲食的習(xí)慣，而且要堅持長時間的飲食，有利于預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，低鹽嚴(yán)格來講是每天小于6克的鹽，就是每天三頓飯小于一小瓶蓋的鹽的攝入量，如果能保持這樣，那么心、腦、腎的壓力負(fù)荷就會減少，有利于減輕心腦血管疾病發(fā)病的危險因素。"
常亮│北大荒集團(tuán)齊齊哈爾醫(yī)院
2018/04/18收聽(23982)
"高脂血癥飲食最基礎(chǔ)的要求是低油脂飲食，盡量避免食物當(dāng)中進(jìn)行油烹、油炸，盡量以蒸煮、水焯為主。另外在飲食方面的話，我們現(xiàn)在也有很多人比較注重這一塊，像一些荷葉、決明子這一類都是有一定的降血脂的輔助的作用。飲食結(jié)構(gòu)主要還是建議是低鹽低脂，多食新鮮的蔬菜、瓜果這一類。"
張玲│安徽中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院
2018/01/11收聽(31828)
"高脂血癥要吃含維生素C多的食物，如新鮮蔬菜、水果等；要吃富含膳食纖維的食物，如蔬菜、豆類、粗糧；還要吃優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋清、瘦肉、脫脂牛奶；要吃富含不飽和脂肪酸的食物，如三文魚、沙丁魚、金槍魚等海水的這種魚類；要吃有降脂作用的食物，如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、紫菜、山楂、魔芋等。"
于棉榮│中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院
2018/01/19收聽(62468)
"高脂血癥是指血中的甘油三酯和膽固醇水平高于正常以后，診斷為高脂血癥。高血脂癥的危害就是促進(jìn)動脈硬化的發(fā)生，尤其是低密度脂蛋白膽固醇的水平，升高以后會沉積在動脈壁的表面，形成氧化型LDL，然后被巨噬細(xì)胞吞噬，形成泡沫細(xì)胞，誘發(fā)動脈硬化的發(fā)生。因此對于這類患者來講，在飲食上一定要低鹽低脂飲食，盡量少吃含有脂肪組織的食物，比如動物脂肪、動物內(nèi)臟、甜食、油炸食品以及含有熱量比較高的食物，多吃清淡的食物，比如蔬菜、水果，少飲酒，少吸煙。有些蔬菜比如苦瓜、月見草，具有明顯的降低血脂作用，也可以相對多吃這樣的一些蔬菜。"
王喜福│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院
2019/06/28收聽(79064)
"高脂血癥患者對食物的要求是更高的，降血脂的食物主要有粗糧和豆制品，比如燕麥、蕎麥還有大豆，但總的攝入量也不要太多，除了還有一些纖維素，還有豐富的不飽和脂肪酸，不但可以降脂，對血管的益處也比較大。還有些綠色蔬菜，含纖維素比較多的可以幫助降脂，平常使用的菌菇類也可以輔助降脂。但是有的食品能吃，有的食品是不能多吃的，比如油炸的食物、動物內(nèi)臟和動物脂肪，還有一些肉湯、奶酪，平常食用的瓜子、花生都建議少吃，因為里面含有過高的不飽和脂肪和膽固醇，對血脂控制是不利的。高脂血癥的患者飲食控制非常重要，但是還要注意一點，特別是晚上這一餐，因為血脂是晚上合成的，所以這個更重要，控制飲食是治療的基礎(chǔ)，也是治療的關(guān)鍵。"
楊文奎│海南省中醫(yī)院
2020/03/03收聽(50628)
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為藥食同源，部分藥品同時屬于食品，高脂血癥可以服用以下食物：1、山楂：... 袁琳│山東省立第三醫(yī)院 2023/11/18播放(53602)
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為藥食同源，部分藥品同時屬于食品，高脂血癥可以服用以下食物：
1、山楂：...
袁琳│山東省立第三醫(yī)院
2023/11/18播放(53602)
"高脂血癥、高血糖的人群建議平時吃粗纖維含量較多、低鹽低脂、苦味食物等，比較好，具體如下：1、粗纖維含量較多的食物：比如粗糧，各類粗糧在進(jìn)食以后提供的粗纖維可以增加高脂血癥、高血糖患者的飽腹感，減少對食物的欲望，也可以促進(jìn)胃腸道蠕動，幫助進(jìn)行脂類和糖類分解；2、低鹽低脂食物：盡量選擇清淡的食物，不要選擇脂肪含量較多的食物，比如選擇蛋白質(zhì)的時候就可以選擇魚、蝦等水產(chǎn)品，其中脂肪含量比較少，而且都含有不飽和脂肪酸，對高脂血癥、高血糖患者非常有益處；3、苦味食物：像苦瓜等，這些苦味食物可以幫助高脂血癥和高血糖的患者調(diào)節(jié)腸道菌群，幫助調(diào)整血脂和血糖。"
羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2021/06/03收聽(89498)
"一般來說，高脂血癥的患者可以經(jīng)常用山楂、菊花、絞股藍(lán)泡水喝，多喝茶，協(xié)調(diào)機(jī)體運(yùn)作，調(diào)節(jié)三高。另外像玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海帶、香菇以及魚類等等這些攝入的食物，應(yīng)該將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等合理搭配，多吃蛋白質(zhì)豐富以及清淡的飲食，比方牛奶、瘦肉、水果等等。還應(yīng)該多吃一些含高纖維素的食物，因為食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可以改善大便習(xí)慣，增加排便量，使糞便中膽固醇能夠及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。"
金肆│華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬梨園醫(yī)院
2017/12/25收聽(29358)
"在臨床上，高脂血癥的患者在飲食方面建議清淡飲食，避免進(jìn)食油炸食品以及富含膽固醇較高的食物。建議高脂血癥的患者進(jìn)食新鮮的蔬菜，比如白菜、菠菜、油菜、豆芽、豆苗、西葫蘆、西紅柿、黃瓜等。建議選擇蛋白類的食物，如魚、蝦、瘦肉、蛋清等，避免進(jìn)食動物的肉類，比如牛肉、羊肉、豬肉，動物肉類含有的脂肪量、膽固醇含量較高，容易引起血脂升高。建議患者清淡飲食，進(jìn)食富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維較高的新鮮蔬菜，以及選擇含膽固醇較低的食物，如魚、蝦、肉、蛋等食物。"
樊琳琳│濟(jì)寧市第一人民醫(yī)院
2021/06/25收聽(57400)
降血脂的食物主要是粗糧，比如玉米、燕麥、蕎麥，但總攝入量不要太大。還有一些綠色的蔬菜如含纖維素... 徐長麗│銀川市第一人民醫(yī)院 2023/03/08播放(88130)
降血脂的食物主要是粗糧，比如玉米、燕麥、蕎麥，但總攝入量不要太大。還有一些綠色的蔬菜如含纖維素...
徐長麗│銀川市第一人民醫(yī)院
2023/03/08播放(88130)
降血脂的食物主要是粗糧，比如玉米、燕麥、蕎麥，但總攝入量不要太大。還有一些綠色的蔬菜如含纖維素... 徐長麗│銀川市第一人民醫(yī)院 2023/04/29播放(59000)
2023/04/29播放(59000)
高脂血癥的患者，建議給予兩方面的治療。第一、建議患者飲食控制。平時盡量多吃蔬菜、水果，清淡飲食，盡量避免含膽固醇高的食物，比如蛋黃、蟹黃、動物的內(nèi)臟等。第二、藥物治療。如果是高脂血癥的患者，通過飲食控制，血脂仍然比較高，建議患者盡早的服用藥物治療。根據(jù)血脂高的成分不同，分為甘油三酯升高和膽固醇升高。如果是甘油三酯升高，建議患者服用貝特類藥物。如果患者膽固醇高，建議患者服用他汀類藥物。通過服藥加上飲食控制，盡早的使血脂達(dá)標(biāo)，從而降低心腦血管事件的發(fā)生率。
宋濤│滕州市中心人民醫(yī)院
2018/06/04收聽(25142)
"血脂主要成分是膽固醇，如果膽固醇含量小于6mmol\/L，可以通過飲食療法降血脂，比如少吃肉類、動物內(nèi)臟。多吃蔬菜、水果，比如大白菜、茄子、青椒，水果可以選擇獼猴桃、蘋果、香蕉。多吃粗糧有助于通便，也可以降血脂，比如高粱、薏米仁、玉米等，也可以吃生山楂降血脂。如果血脂超過6mmol\/L，飲食療法雖有一定的作用，但效果不好。需要配合藥物治療，可以吃辛伐他汀。同時結(jié)合運(yùn)動，可以采用跑步、打球等運(yùn)動，以略感疲乏為度，運(yùn)動量太小，也影響降血脂的效果。總之，降血脂只要持之以恒，改變生活方式，高血脂癥才能降到正常范圍。"
周大亮│哈爾濱市第一醫(yī)院
2020/01/08收聽(55756)
"對于高脂血癥，首先明確是高膽固醇血癥，還是高甘油三酯血癥，這兩者高脂血癥的治療方法是不一樣的。像高膽固醇血癥，是導(dǎo)致動脈粥樣硬化、心腦血管的高危因素，因此在生活中避免吃油膩的食物，低鹽、低脂飲食，需要積極的應(yīng)用他汀類藥物，像阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、普伐他汀等。對于高甘油三酯血癥，則需要應(yīng)用貝特類的藥物，像非諾貝特以及吉非貝特來控制高甘油三酯。"
范玉廣│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/04/28收聽(444)
"飲食控制是高脂血癥治療的基礎(chǔ)，在調(diào)脂治療期間注意不吃的食物包括含糖的食物像甜的飲料，無論是有糖還是無糖的。另外，甜點、餅干、巧克力、蛋糕、奶油面包，還有糯米類的食物像湯圓、粽子、艾窩窩，因為高糖的飲食進(jìn)入到身體里，除了影響血糖，同時可以影響血脂。另外，高脂的油類，高油脂的食物像全脂奶、所有的堅果、超市小包裝食品、油炸、油煎的食物，各種醬像蛋黃醬、沙拉醬、面醬、炸醬、芝麻醬，還有冰激凌。另外，各種高脂肉類像內(nèi)臟、葷油、肥肉、排骨、濃肉湯、各種燒烤麻辣燙，另外要注意烹調(diào)的方法，烹調(diào)要注意少鹽、少油、少糖，提倡生吃、拌菜、煎、煮、刷為主，煎炒點綴，避免油炸，盡量在家吃飯。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/04/30收聽(79914)
高脂血癥患者無明確禁忌食物，但需控制量，油膩的煎炸食物、肥肉、動物內(nèi)臟等易造成血脂升高的食物應(yīng)... 黃錚│廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 2023/01/21播放(81188)
高脂血癥患者無明確禁忌食物，但需控制量，油膩的煎炸食物、肥肉、動物內(nèi)臟等易造成血脂升高的食物應(yīng)...
黃錚│廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
2023/01/21播放(81188)
"有高脂血癥的患者，主要原因是代謝紊亂而導(dǎo)致，所以患有高脂血癥的患者在飲食方面一定要十分的注意，飲食以清淡為主，重點要控制脂類食物的攝入，比如肉類食物。還有避免吃過于油膩的食物，以免導(dǎo)致病情的加重，多吃蔬菜，向具有益氣活血功效的木耳、洋蔥、菠菜對降血脂都有很好的幫助。還有要多喝水，多運(yùn)動，用合理的方法減肥等，患有高血脂不能只在食物上下功夫，要整體改善自己的生活習(xí)慣，要有合理的作息。如果病情過于嚴(yán)重，就不要自己瞎治療，要及時去醫(yī)院檢查，聽取醫(yī)生的建議，必要時使用藥物治療，防止病情的惡化。"
張艷苓│解放軍總醫(yī)院第七醫(yī)學(xué)中心
2019/10/16收聽(11782)
得高血脂有很多原因，比如飲食結(jié)構(gòu)不合理，進(jìn)食過多的油膩食物，特別是動物類脂肪攝入過多，比如豬油... 伍先明│郴州市第一人民醫(yī)院 2023/06/11播放(85958)
得高血脂有很多原因，比如飲食結(jié)構(gòu)不合理，進(jìn)食過多的油膩食物，特別是動物類脂肪攝入過多，比如豬油...
伍先明│郴州市第一人民醫(yī)院
2023/06/11播放(85958)
"飲食治療有利于高脂血癥患者控制血脂，血脂高的患者在飲食中需要注意以下幾點：一、少吃動物脂肪類食物，比如肥肉等，動物脂肪中含有較多的膽固醇，應(yīng)當(dāng)減少動物性脂肪攝入。二、少吃甜食、烘培食品等。三、各種動物內(nèi)臟，比如肝臟等，應(yīng)當(dāng)盡量減少攝入。四、蜂蜜或者蜂王漿等也會升高甘油三酯，導(dǎo)致高脂血癥。五、限制食鹽攝入，食鹽攝入過多也容易導(dǎo)致高血壓和動脈硬化。六、戒煙、限酒，過多飲酒容易加重高脂血癥，導(dǎo)致動脈粥樣硬化。七、控制各種含糖飲料。八、減少碳水化合物攝入，過多的碳水化合物在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖，也會升高血脂。九、減少油脂攝入。十、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃些魚類、牛奶、瘦肉以及豆制品，含鈣、含鉀的食物等。"
王開芹│滕州市中心人民醫(yī)院
2020/01/14收聽(43392)
南寧市第一人民醫(yī)院 余湘寧
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濱醫(yī)煙臺附院 曹邦明
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煙臺毓璜頂醫(yī)院 董梅
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江西胸科醫(yī)院 王雪梅
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