脆棗的功效和作用，一般具有以下幾點：
1、提高免疫力：有著很好的提高機體免疫力的功效，因為脆棗當中富含有一定量的維生素C，而維生素C能夠很好地刺激體內(nèi)免疫物質生成。因此通過適當吃脆棗補充維生素C，提高體內(nèi)免疫物質的數(shù)量，在增強免疫力方面的功效會比較明顯；
2、美容養(yǎng)顏：脆棗當中的維生素C，還能夠很好的調(diào)節(jié)皮膚內(nèi)色素代謝，同時也能夠促進皮膚內(nèi)膠原蛋白生成。因此適當吃脆棗，能夠讓自身皮膚變得更加紅潤、白皙和富有彈性，進而發(fā)揮出美容、養(yǎng)顏的功效；
3、抗氧化、抗衰老：脆棗當中的維生素C，還有著很好的清除自由基的作用，因此在抗氧化、抗衰老方面，也有著積極作用；
4、滋補脾經(jīng)和胃經(jīng)：從中醫(yī)食療角度上分析，脆棗能夠很好地滋補人體脾經(jīng)和胃經(jīng)，因此對于脾胃虛弱所導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良，如果適當吃脆棗滋補脾經(jīng)和胃經(jīng)，有著很好增進食欲、促進消化的作用。
