腎病的病人,通??梢猿源箝l蟹。但是如果病人的胃腸道不好,或者出現(xiàn)腎功能的中重度減退,需要避免大閘蟹進食過多。通常腎病主要包括腎炎綜合征、腎病綜合征和腎功能不全,飲食方面需要低鹽飲食、低脂飲食、低嘌呤飲食。另外腎功能不好的病人,還要求低蛋白飲食。所以大閘蟹基本符合以上飲食要求,所以病人可以吃大閘蟹。而且大閘蟹含有較為優(yōu)質(zhì)的蛋白,攝入人體后,對于提高病人的蛋白質(zhì)營養(yǎng),也有較大好處。
但是大閘蟹屬于偏寒性的食物,如果病人胃腸道功能不好,可能進食后出現(xiàn)腹瀉。而腎病的病人腹瀉,有時可能導(dǎo)致急性腎損傷,甚至可能危機生命。所以胃腸道功能不好的病人,盡量避免吃大閘蟹。另外如果病人的腎小球濾過率減低到一定程度,通常要求低蛋白飲食,甚至極低蛋白飲食。由于大閘蟹含有的蛋白質(zhì)比較豐富,所以病人需要避免進食過多,從而增加蛋白質(zhì)的負(fù)荷。