蔓越莓的功效有以下幾種：
1、美容養(yǎng)顏：蔓越莓有著一定的抗氧化、抗衰老的功效，因?yàn)槁捷懈缓幸欢康幕ㄇ嗨?。而花青素能夠很好地清除自由基，進(jìn)而能夠發(fā)揮出抗氧化、抗衰老的作用。如果適當(dāng)吃一些蔓越莓，通過(guò)抗氧化、抗衰老，能夠讓皮膚變得更加細(xì)膩、紅潤(rùn)、白皙和富有彈性，進(jìn)而發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的作用；
2、提高食欲：蔓越莓中還富含有一定量的有機(jī)酸，而有機(jī)酸能夠很好地刺激味蕾的敏感性，因此對(duì)于一些食欲不振、不愿意吃飯的人，適當(dāng)吃一些蔓越莓，通過(guò)有機(jī)酸刺激味蕾的敏感性，在增進(jìn)食欲方面也有著積極作用；
3、促進(jìn)消化：蔓越莓當(dāng)中的有機(jī)酸還能夠很好的促進(jìn)胃腸道消化液的分泌，因此對(duì)于一些惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、消化不良的人，適當(dāng)吃蔓越莓通過(guò)其中的有機(jī)酸，刺激消化液的分泌，在提高消化功能方面也有著積極作用；
4、提高免疫力：蔓越莓當(dāng)中富含有一定量的維生素C，能夠很好地刺激免疫物質(zhì)的生成，因此蔓越莓在提高機(jī)體免疫力方面的功效，也會(huì)非常明顯。
