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    西瓜和蝦可以一起吃嗎

    2023-05-31 09:58播放 :

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    西瓜和蝦可以一起吃,具體如下:

    1、從中醫(yī)食療角度上來(lái)講:西瓜性味偏寒涼,蝦性味偏溫?zé)幔黄鸪赃m量的西瓜和蝦,能夠利用西瓜寒涼的屬性佐治蝦溫?zé)岬膶傩裕r溫?zé)岬膶傩杂挚梢宰糁挝鞴虾疀龅膶傩?,使得一起吃的西瓜和蝦的寒涼、溫?zé)幔欣谧兂善叫?,有助于脾胃運(yùn)化功能提高;

    2、從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上來(lái)講:蝦中富含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而蝦中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),要想很好被機(jī)體吸收、代謝和利用,就需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量。而同時(shí)吃的西瓜中,富含有一定量的碳水化合物,即糖分,每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000cal熱量。所以,當(dāng)一起吃適量的西瓜和蝦時(shí),就能夠利用西瓜中含有的碳水化合物,提供一定量的非蛋白質(zhì)熱量,能夠讓蝦中的蛋白質(zhì),發(fā)揮出更好促進(jìn)身體健康的作用。

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    "在中醫(yī)的傳統(tǒng)理論當(dāng)中認(rèn)為,在吃中藥的過(guò)程中間應(yīng)該避免進(jìn)食辛、膻、臭、穢、辛辣、油膩等等這些味道比較厚重的食物,所以從這個(gè)角度在服用中藥期間患者可以盡量的避免,不要過(guò)多的食用或者過(guò)于頻繁的食用蝦肉。其實(shí)目前來(lái)講也并不是絕對(duì)的,因?yàn)樵谝郧暗暮ur的貯存和運(yùn)輸條件比較落后,所以一般的人是很難吃到非常新鮮的海產(chǎn)品的,平常人吃到的蝦都是已經(jīng)儲(chǔ)存一段時(shí)間的,不是很新鮮或者腥味比較重的,如果在吃中藥期間這種蝦肯定對(duì)身體是沒(méi)有好處的,而且會(huì)引起藥效的減低,因?yàn)檫@種不新鮮的蝦對(duì)于脾胃的影響非常大。醫(yī)書(shū)里面有比較嚴(yán)格的規(guī)定,在吃中藥的時(shí)候不要吃這種腥、膻味道的食物?,F(xiàn)在的情況和以前是有所改變的,現(xiàn)在我們都能很輕易的吃到非常新鮮的蝦,嚴(yán)格來(lái)講目前吃中藥期間適當(dāng)?shù)某砸恍┪r肉是不被嚴(yán)格禁止的,比如有些蝦肉非常的新鮮,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,而患者平時(shí)也比較喜歡吃此類的海產(chǎn)品,可以適當(dāng)?shù)牟捎靡恍┍容^清淡的烹飪方式,比如煮湯來(lái)進(jìn)食一些蝦肉??梢匝a(bǔ)充人體必需的優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)于疾病的恢復(fù)也是有一定的好處的。在吃中藥期間吃蝦肉不要太多,因?yàn)楫吘沟鞍踪|(zhì)的東西,第一、比較容易過(guò)敏,第二、對(duì)消化吸收來(lái)講負(fù)擔(dān)壓力還是比較大的。所以如果不是非常必需,吃中藥期間可以避免吃蝦肉,等中藥服完,身體好了以后就可以正常的進(jìn)食。如果要吃蝦肉,也注意不要采取比如油炸或者放很多的醬料、調(diào)料,味道比較厚的烹飪方式,清淡的吃就可以。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:57''

    張維中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院

    2020/08/11收聽(tīng)(95338)

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