河北省人民醫(yī)院
營(yíng)養(yǎng)科
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富含維生素B的食物具體如下：
1、蛋類食物：比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋；
2、奶類食物：比如牛奶、羊奶、酸奶、奶粉、奶酪；
3、谷類食物：比如大米、玉米、燕麥、蕎麥；
4、水果：包括柑橘類水果，比如橘子、柚子、檸檬、橙子。還有瓜類水果，如西瓜、甜瓜、哈密瓜；
5、葉類蔬菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麥菜。
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"維生素A的來(lái)源，主要是動(dòng)物性食物的肝、蛋黃、奶及蝦類等，以及植物性食物中的胡蘿卜、菠菜、苜蓿和紅黃色的水果。以雞肝與魚肝中最為豐富，胡蘿卜和紅黃色水果中富含β胡蘿卜素，在體內(nèi)經(jīng)分解可以產(chǎn)生兩分子的維生素A，所以又稱維生素原。胡蘿卜是根莖類蔬菜，此類蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般不如葉菜類，但胡蘿卜是個(gè)例外，胡蘿卜是胡蘿卜素良好來(lái)源之一。胡蘿卜雖然富含維生素A，但由于是脂溶性的，所以在烹調(diào)時(shí)一定要用油處理，若生吃或水煮，維生素A的吸收將大受影響。同樣胡蘿卜汁在飲用時(shí)最好也要摻入油類食物，以提高其吸收率。"
宋新│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院
2019/08/13收聽(15328)
維生素B含量高的蔬菜主要有以下幾類：1、葉菜：包括芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麥菜... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/03/07播放(82546)
維生素B含量高的蔬菜主要有以下幾類：
1、葉菜：包括芹菜、韭菜、菠菜、白菜、油麥菜...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/03/07播放(82546)
維生素B含量比較高的水果，包括以下幾種：1、柑橘類水果：比如橘子、柚子、橙子，檸... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/07/20播放(31521)
維生素B含量比較高的水果，包括以下幾種：
1、柑橘類水果：比如橘子、柚子、橙子，檸...
2023/07/20播放(31521)
"維生素E又名生育酚，具有抗氧化作用，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)更新合成，預(yù)防衰老，與動(dòng)物生殖功能和精子生成有關(guān)，還可以調(diào)節(jié)血小板黏附力和聚集作用。維生素E在食物中的分布很廣泛，人體幾乎所有組織都儲(chǔ)存有一定數(shù)量的維生素E，且能在體內(nèi)保留相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間，因此人類一般情況下不易缺乏維生素E。維生素E含量較高的食品，大多集中在油料作物的果實(shí)中，在麥胚油和糠油中含量最高，硬果、種子類、豆類、蛋黃等，維生素E含量也豐富。綠葉植物中的維生素E含量高于黃色植物，肉類、魚類等動(dòng)物性食品及水果，維生素E含量很少。"
2019/08/13收聽(93394)
"含維生素B1豐富的食物有：第一、豆類，比如黃豆、紅豆、黑豆當(dāng)中往往都有著非常豐富的維生素B1。第二、動(dòng)物的內(nèi)臟，比如肝、心、腎，里面含有的維生素B1的量也非?？捎^，還有就是經(jīng)常吃到的瘦肉和雞蛋當(dāng)中，也含有非常豐富的維生素B1。第三、經(jīng)常吃到的谷類食物，多存在于谷皮的胚芽當(dāng)中，像米面在碾磨過(guò)程當(dāng)中不至于過(guò)精細(xì)而產(chǎn)生大量維生素B1的丟失，所以在吃谷物時(shí)也能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素B1。"
2019/12/05收聽(68160)
維生素C含量高的食物，主要包括有柑橘類水果、瓜茄類蔬菜、棗類食物。1、柑橘類水果... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/03/13播放(49037)
維生素C含量高的食物，主要包括有柑橘類水果、瓜茄類蔬菜、棗類食物。
1、柑橘類水果...
2023/03/13播放(49037)
"維生素C含量高的食物主要是蔬菜和水果，在蔬菜當(dāng)中維生素C含量比較高的食物有紅椒、卷心菜、西蘭花、花椰菜、苦瓜、菠菜、甘薯、番茄、豆芽，這些蔬菜當(dāng)中往往都含有非常豐富的維生素C。在水果當(dāng)中維生素C的含量比較高的有檸檬、橘子、柚子、柿子、獼猴桃、草莓、西瓜，在這些水果當(dāng)中往往也含有非常豐富的維生素C，對(duì)于機(jī)體的作用非常重要。"
2020/01/29收聽(69306)
維生K含量高的食物，常見以下幾類：1、蔬菜：綠葉蔬菜，比如菠菜、油麥菜、白菜、芹... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/11/15播放(76168)
維生K含量高的食物，常見以下幾類：
1、蔬菜：綠葉蔬菜，比如菠菜、油麥菜、白菜、芹...
2023/11/15播放(76168)
維生素A含量豐富的食物，包括動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類食物、動(dòng)物血液制品、 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/08播放(29162)
2023/05/08播放(29162)
"維生素A含量最高的食物：1、動(dòng)物的肝臟，比如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝，這些動(dòng)物的肝臟當(dāng)中往往都含有非常高的維生素A。2、蛋類食物，比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋，這些蛋類食物的蛋黃當(dāng)中往往都含有豐富的維生素A。3、植物性食物當(dāng)中橙紅色的食物，比如胡蘿卜、南瓜、柿子椒、橙子，這些橙紅色的食物當(dāng)中往往含有豐富的維生素A。"
2020/01/29收聽(27618)
"維生素C含量高的食物：1、水果類的食物，比如鮮棗、酸棗、檸檬、橘子、柚子、橙子、柿子、獼猴桃、草莓，這些水果類的食物當(dāng)中往往含有豐富的維生素C。2、蔬菜當(dāng)中的葉菜，比如菠菜、韭菜、白菜，這些葉菜當(dāng)中往往含有大量的維生素C。3、蔬菜當(dāng)中瓜茄類的蔬菜，比如黃瓜、苦瓜、西紅柿，這些蔬菜當(dāng)中也含有大量的維生素C。"
2020/01/30收聽(99522)
富含維生素B的食物，主要有以下幾類：1、谷類食物：比如大米、小米、玉米、蕎麥、燕... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/07/20播放(48734)
富含維生素B的食物，主要有以下幾類：
1、谷類食物：比如大米、小米、玉米、蕎麥、燕...
2023/07/20播放(48734)
含葉酸食物高的食物有以下幾種：1、綠葉蔬菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜，均富含葉... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/10/06播放(97160)
含葉酸食物高的食物有以下幾種：
1、綠葉蔬菜：比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜，均富含葉...
2023/10/06播放(97160)
"蛋白含量高的食物如下：1、乳類和乳制品，比如牛奶、酸奶、加工的奶酪當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)的量就非常豐富；2、肉類食物，比如雞胸脯肉、豬里脊肉、牛瘦肉，這些肉類食物當(dāng)中往往也含有非常豐富的蛋白質(zhì)；3、魚、貝類食物，比如金槍魚、秋刀魚、蝦，這些魚貝類的食物當(dāng)中往往也含有非常多的蛋白質(zhì)；4、蛋類食物，比如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，蛋白質(zhì)的含量也非常豐富。"
2020/01/25收聽(32856)
蛋白質(zhì)對(duì)于人的身體是非常重要的，因?yàn)樯眢w的細(xì)胞以及各個(gè)臟器等都需要蛋白質(zhì)的支持，才能夠使機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)。生活當(dāng)中常見的食物含蛋白質(zhì)量比較高的，主要有以下幾種：第一、常見的奶制品，如牛奶、羊奶等，這種食品因?yàn)槭且后w，并且食用方便，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的一種良好的渠道；第二、是常見的各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉等，這種肉類所含的氨基酸與人身體當(dāng)中蛋白質(zhì)所含的氨基酸最為吻合，吸收也比較好，這樣會(huì)比一些植物的蛋白要吸收好的多；第三、是常見的蛋類，如雞蛋、鵝蛋、鴨蛋等，也最為便宜的一種補(bǔ)充蛋白質(zhì)的方法；第四、是豆制品，如常見的黃豆、青豆、黑豆等，通過(guò)食用豆制品也能夠進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。以上所說(shuō)的四種就是生活中既便宜又方便獲取的蛋白質(zhì)食物。生活中海參等也能夠高效地補(bǔ)充蛋白質(zhì)，其實(shí)所含有的蛋白質(zhì)的種類和食用其他的食物幾乎是大為相同的，可以通過(guò)身邊便宜的蛋白質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充。
李芊綿│有來(lái)醫(yī)生健康科普平臺(tái)
2018/03/16收聽(57806)
雌激素含量高的食物主要是豆制品，大豆中的大豆異黃酮，被稱為天然雌激素。黃豆芽、綠豆芽、木須、谷... 王芳│中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院 2023/05/06播放(94392)
雌激素含量高的食物主要是豆制品，大豆中的大豆異黃酮，被稱為天然雌激素。黃豆芽、綠豆芽、木須、谷...
王芳│中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院
2023/05/06播放(94392)
嘌呤含量高，容易引起高尿酸血癥的食物，主要有以下幾種：1、動(dòng)物內(nèi)臟：排在第一位的... 楊彥芳│中日友好醫(yī)院 2023/04/03播放(39719)
嘌呤含量高，容易引起高尿酸血癥的食物，主要有以下幾種：
1、動(dòng)物內(nèi)臟：排在第一位的...
楊彥芳│中日友好醫(yī)院
2023/04/03播放(39719)
鈣是生長(zhǎng)發(fā)育尤其是維護(hù)骨骼健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，在食物中的含量較豐富。富含鈣的食物包括以下幾種... 袁媛│山東省立醫(yī)院 2023/02/13播放(59128)
鈣是生長(zhǎng)發(fā)育尤其是維護(hù)骨骼健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素，在食物中的含量較豐富。富含鈣的食物包括以下幾種...
袁媛│山東省立醫(yī)院
2023/02/13播放(59128)
高嘌呤食物指100g食物中含嘌呤量＞150mg，目前常見高嘌呤食物包括以下幾種：... 劉愛華│北京醫(yī)院 2023/04/29播放(51444)
高嘌呤食物指100g食物中含嘌呤量＞150mg，目前常見高嘌呤食物包括以下幾種：
...
劉愛華│北京醫(yī)院
2023/04/29播放(51444)
鉀含量高的食物主要包括以下幾種：一、水果：1、柑橘類：比如橘子、柚... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/23播放(26188)
鉀含量高的食物主要包括以下幾種：
一、水果：
1、柑橘類：比如橘子、柚...
2023/05/23播放(26188)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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