糖尿病的患者紫薯、紅薯都可以吃，但是兩者稍微有所差別。紅薯里主要含有維生素C、淀粉類、蛋白質(zhì)，還有很多的微量元素和維生素，是機(jī)體非常好的補(bǔ)充；而紫薯里除含有碳水化合物外，還有花青素，花青素的作用主要是抗炎、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防動(dòng)脈硬化。
兩種都可以吃，而且相比較而言，兩者里碳水化合物比例、含糖量都不是很高，所以對(duì)于糖尿病患者，食用紫薯或者紅薯，可以減少其他碳水化合物的攝入量，有利于血糖的控制。
在飲食方面，其實(shí)主張什么都可以吃、什么都不要吃太多，不要覺(jué)得好吃就多吃，不好就不吃。從補(bǔ)充所有的營(yíng)養(yǎng)組分而言，兩者都可以交替吃，每一種都吃、每一種都吃得不太多、交替吃都沒(méi)有問(wèn)題，不建議偏食或者挑食。
從整個(gè)的營(yíng)養(yǎng)組分而言，如果均衡營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于糖尿病的控制其實(shí)有幫助，其實(shí)都可以食用、沒(méi)有問(wèn)題。
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