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曹雪霞
副主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

內(nèi)分泌科

尿酸高可以吃豬血嗎

2023-03-29 15:48播放 :

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視頻內(nèi)容

尿酸高或者痛風(fēng)患者可以吃少量豬血，不建議大量吃。痛風(fēng)的發(fā)病過程中嘌呤含量比較重要，動(dòng)物內(nèi)臟嘌呤含量較高，豬血細(xì)胞成分中的嘌呤含量也較高，不建議大量食用豬血。在尿酸高或者尿酸控制不好時(shí)，如果大量攝入動(dòng)物內(nèi)臟或者豬血會(huì)影響尿酸水平。

如果體內(nèi)嘌呤含量比較少，或者配合藥物時(shí)可以少量吃豬血。如果嘌呤含量較高、血尿酸控制不好，或者痛風(fēng)發(fā)作，吃豬血會(huì)影響尿酸值，嘌呤含量也會(huì)影響整個(gè)疾病的進(jìn)展。

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語音時(shí)長01:23''

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"來月經(jīng)的時(shí)候可以吃豬血，尤其是女性，如果月經(jīng)量本身就比較大，甚至?xí)捎谠陆?jīng)量增多，比如由子宮肌瘤、子宮腺肌癥導(dǎo)致的月經(jīng)量多。每次月經(jīng)量超過80ml，或者造成血紅蛋白的下降，由于月經(jīng)量多造成的缺鐵性貧血，吃豬血是補(bǔ)鐵很好的一種飲食的方式。月經(jīng)期可以吃補(bǔ)鐵的食物，包括瘦肉，最好是紅色的肉類，豬肉、牛肉、羊肉等等都是可以的，還有動(dòng)物的內(nèi)臟，常吃的比如有豬肝，還有就是動(dòng)物的血制品，不管是豬血，還是鴨血，都是含有豐富的鐵元素的。所以在月經(jīng)期，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些含有鐵較為豐富的食物，本身對(duì)于失血的補(bǔ)充是很好的一個(gè)方法。但是，如果是本身女性的月經(jīng)就是正常的，并沒有出現(xiàn)月經(jīng)量增多，也沒有貧血的現(xiàn)象，不需要常規(guī)去吃補(bǔ)血的食品。如果是月經(jīng)量多，還要查找原因，如果真的已經(jīng)導(dǎo)致貧血了，光吃豬血是不管用的，還要去吃補(bǔ)鐵的藥物。進(jìn)行全面檢查以后，適當(dāng)通過吃豬血來輔助的補(bǔ)充血色素，是有好處的。"

語音時(shí)長01:42''

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孕婦可以吃豬血嗎

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語音時(shí)長01:20''

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月經(jīng)期間當(dāng)然可以食用豬血。就像俗說的以形補(bǔ)形，豬血中含有豐富的鐵元素，女性月經(jīng)期間因?yàn)槌鲅獣?huì)流失很多鐵元素，豬血中的鐵存在于血紅蛋白中，在人體內(nèi)的吸收率很高，食用豬血能幫助女性補(bǔ)血益氣、緩解缺鐵性貧血的問題。豬血中還含有豐富的維生素K，維生素K是助凝血物質(zhì)，對(duì)于月經(jīng)出血量大的女性可以起到一定的緩解作用，豬血中含有豐富的微量元素，女性月經(jīng)期因?yàn)槭а獣?huì)損耗大量營養(yǎng)物質(zhì)，吃豬血可以幫助女性進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。豬血中的蛋白質(zhì)可以幫助人體更好地清除體內(nèi)垃圾，排泄毒素，來月經(jīng)適量吃豬血對(duì)于補(bǔ)血和養(yǎng)身大有裨益。

語音時(shí)長01:18''

王志欣│哈爾濱市第一醫(yī)院

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濕疹可以吃豬血嗎

"在濕疹發(fā)病過程中有急性、亞急性和慢性，在各個(gè)時(shí)期都有對(duì)飲食比較嚴(yán)格的要求。如果患者特異性的對(duì)哪些東西過敏，比如對(duì)雞蛋黃過敏，那肯定不要吃。豬血也是這樣，如果對(duì)豬血肯定過敏，或者通過檢查，或者通過既往的實(shí)踐，吃了豬血以后就不舒服，皮疹加重、瘙癢的厲害，就不能吃。但是從理論上來說，豬血一般具有養(yǎng)血活血、祛瘀生新的作用，它是清道夫。所以它不管是急性的，患者可能伴有大便干、大便難、黏滯，還是慢性的、血虛的、肥厚的損害，都是可以吃的。它還和其它的，比如羊血、牛血不太一樣，豬血一般過敏原性比較低，所以認(rèn)為可以推薦。"

語音時(shí)長01:40''

白彥萍│中日友好醫(yī)院

2020/04/15收聽(25720)

孕婦可以吃豬血嗎

孕婦可以吃豬血，婦女懷孕以后由于寶寶逐漸生長，需要的營養(yǎng)成分越來越多，而孕婦全身的血容量增加，經(jīng)常孕期會(huì)有30%-40%的婦女出現(xiàn)生理性貧血，所以孕期需要進(jìn)行補(bǔ)充鐵劑的治療。豬血含有大量的鐵元素，對(duì)于孕期的孕婦補(bǔ)充鐵元素可以起到一定的作用，所以孕婦是可以吃豬血的。另外豬血里含有其他的微量元素也是有利于健康的，如果貧血嚴(yán)重不能光靠吃豬血來補(bǔ)充鐵，只能靠吃一些口服鐵劑來補(bǔ)充，但是豬血膽固醇含量比較高，孕婦吃豬血的時(shí)候一定要煮熟、煮透，否則會(huì)攜帶有寄生蟲、細(xì)菌，造成孕婦的感染。

語音時(shí)長01:35''

于榮│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

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來月經(jīng)可以吃豬血嗎

"月經(jīng)期間是可以吃豬血的，因?yàn)榻?jīng)期失血比較多，失去的鐵元素也會(huì)很多，所以吃豬血是可以補(bǔ)鐵的，還可以清除體內(nèi)的垃圾。月經(jīng)后要滋陰養(yǎng)血，以補(bǔ)充之前流失的氣血，可以煲一些滋補(bǔ)的湯，例如烏雞枸杞紅棗湯，也可以吃排骨、山藥、藕，這些都是滋陰養(yǎng)血的。豬血中含鐵量很高，而且以血紅素鐵的形式形成，容易被人體吸收利用，所以處在生長發(fā)育階段的兒童、孕婦、哺乳期的婦女，還有經(jīng)期的女性是可以多吃一些動(dòng)物的血，是有好處的。"

語音時(shí)長01:14''

劉玉杰│朝陽市第二醫(yī)院

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痛風(fēng)可以吃豬血嗎

"痛風(fēng)患者可以適當(dāng)吃豬血，因?yàn)樨i血主要含有鐵元素，所以屬于含低嘌呤的食物，痛風(fēng)患者是可以吃的，吃豬血不會(huì)加重痛風(fēng)患者病情。痛風(fēng)患者在飲食方面，主要是要注意避免吃高嘌呤食物，包括各種動(dòng)物內(nèi)臟，比如骨髓、腦、心、肝、脾、肺、腎等，也要避免吃海產(chǎn)品、各種肉類食物以及發(fā)酵食品，如肉湯、火鍋湯、豆類、豆制品等，最好也不要吃堅(jiān)果類的食物，還要嚴(yán)格戒酒。可以吃低嘌呤食物，尤其是各種堿性食品和飲料，比如雞蛋、牛奶、豬血、鴨血、蔬菜、水果等。"

語音時(shí)長01:12''

潘童│聊城市第二人民醫(yī)院

2019/03/24收聽(68378)

咳嗽可以吃豬血嗎

"咳嗽可以吃豬血，中醫(yī)認(rèn)為豬血、豬肺、牛肺等都具有清肺、潤肺、化痰、生津的作用，可以緩解咳嗽的干燥、少痰的癥狀，尤其適合于秋季的寒冷、干燥氣候下，呼吸道嚴(yán)重水分缺乏所引起的干咳、少痰、咽痛的癥狀。豬血本身具有生津、潤肺的作用，可以緩解氣候干燥，上呼吸道感染以及發(fā)熱后所出現(xiàn)的熱咳癥狀，表現(xiàn)為干咳、少痰、咽痛甚至咳黃痰、發(fā)熱，此時(shí)食療給予豬血配合豬肺、牛肺一起燉湯，結(jié)合蘿卜、胡蘿卜一起煮湯服用，可以有效的緩解咳嗽癥狀。"

語音時(shí)長01:25''

王俊峰│西南醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院

2019/11/18收聽(57874)

冠心病可以吃豬血嗎

"冠心病患者可以吃豬血，冠心病患者主要遵循清淡飲食、低鹽低脂飲食的原則，如果冠心病患者同時(shí)還合并糖尿病和高血壓等，飲食要更趨于嚴(yán)格，多吃蔬菜，少吃肥膩。豬血其實(shí)并不屬于特別肥膩的食物，可以適當(dāng)?shù)某?，但是要注意冠心病患者要服用抗血小板藥物，如果口服了阿司匹林或者?lián)用阿司匹林、氯吡格雷或者替格瑞洛，此類人群由于服用了較多的抗血小板藥物，平時(shí)有出血的傾向，平時(shí)要密切監(jiān)測(cè)大便是否成形，是否發(fā)黑，如果有發(fā)黑考慮有消化道出血的可能。如果這類人群服用了大量的豬血，可能在大便中食物代謝出來的豬血，會(huì)顯示出氧化發(fā)黑的狀態(tài)，會(huì)干擾對(duì)此類冠心病患者是否有消化道出血的判斷。如果是嚴(yán)重的冠心病患者，尤其是服用了抗血小板藥物的患者，盡量少吃豬血。"

語音時(shí)長01:31''

萬鵬│常州市第一人民醫(yī)院

2019/12/06收聽(22236)

糖尿病可以吃豬血嗎

"豬血能為人體提供多種微量元素，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，有利于清腸、通便，而且豬血中的鐵是血紅素鐵，很容易被人體吸收，提供造血原料，改善貧血等癥狀。豬血中含碳水化合物很少，對(duì)血糖影響不大，糖尿病患者是可以吃豬血的。但吃豬血過多，容易造成鐵負(fù)荷過重，鐵過多會(huì)促進(jìn)自由基的產(chǎn)生，加重氧化應(yīng)激，加重胰島素抵抗。2型糖尿病本身就存在胰島素抵抗，也可能存在鐵負(fù)荷過重，所以糖尿病患者是可以吃豬血的，但最好不要吃太多，也包括鴨血、羊血等血制品。"

語音時(shí)長01:10''

王開芹│滕州市中心人民醫(yī)院

2019/08/13收聽(81944)

咳嗽可以吃豬血嗎

豬血本身的功效就是生津潤肺，也可以緩解氣道干燥，對(duì)于上呼吸道感染的癥狀，比如咽痛、咳嗽、痰多等等都有緩解的作用。配合豬血可以用豬肉、豬肺等一起燉，和蘿卜等等烹飪，進(jìn)食起來對(duì)于咳嗽的緩解有好處，也可以增加患者的營養(yǎng)支持和免疫功能。制作過程中要注意，豬血很容易做成麻辣的或者刺激性的，或者過于咸的，對(duì)于呼吸道還是不利的，盡量避免過于刺激的，能夠減少對(duì)呼吸道的影響，能夠起到更好的效果。

語音時(shí)長01:16''

張連國│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

2020/05/25收聽(76210)

糖尿病人可以吃豬血嗎

糖尿病患者可以食用豬血，豬血當(dāng)中的營養(yǎng)比較豐富，最重要是含有一定量的鐵劑，特別適合糖尿病合并缺鐵性貧血的患者，此類患者食用豬血補(bǔ)充豐富的鐵。對(duì)于改善缺鐵性貧血有非常好的治療作用，而且豬血對(duì)患者血糖也沒有影響。因此，糖尿病患者可以適當(dāng)食用豬血，除了豬血以外，羊血、鴨血類食物也適合糖尿病患者食用，此類血制品食用以后患者大便可能會(huì)出現(xiàn)發(fā)黑的情況，患者無需擔(dān)心。

語音時(shí)長01:11''

李超林│煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院

2020/04/15收聽(20516)

懷孕可以吃豬血嗎

"懷孕以后可以吃豬血，動(dòng)物的血制品在妊娠期，尤其對(duì)于妊娠期有缺鐵性貧血的孕婦是比較好的食物。當(dāng)然前提是要保證食品安全的情況下去吃這樣的食物，一定要煮熟吃。懷孕期有很多孕婦會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血的癥狀，最主要是因?yàn)樵衅谟醒合♂?，由于孕期的血容量?huì)增加40%-50%，血漿增加會(huì)大于紅細(xì)胞的增加，因此會(huì)出現(xiàn)血液稀釋性的貧血。在妊娠期由于胎兒對(duì)鐵的利用，隨著胎兒逐漸長大，對(duì)鐵的需求會(huì)越來越多，所以母體會(huì)出現(xiàn)缺鐵性貧血的癥狀。缺鐵性貧血如果比較輕微，可以通過食物來進(jìn)行鐵劑的補(bǔ)充。含鐵豐富的食物主要包括動(dòng)物的血制品、動(dòng)物的內(nèi)臟，以及紅色的肉類，包括牛肉、羊肉、豬肉等等，內(nèi)臟常吃的有豬肝，血制品常吃的有鴨血、豬血。在保證食品安全的情況下，有妊娠期缺鐵性貧血的孕婦可以適當(dāng)吃含鐵豐富的食物來幫助血紅蛋白的升高，減少妊娠期貧血的發(fā)生。"

語音時(shí)長01:37''

毛瀅│北京醫(yī)院

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吃豬血好嗎

"適當(dāng)?shù)某载i血有一定好處：1、吃豬血能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的鐵元素，在預(yù)防和糾正缺鐵性貧血方面的好處非常明顯。2、能夠養(yǎng)心鎮(zhèn)驚，對(duì)于心血不足所導(dǎo)致的心煩不寐、失眠多夢(mèng)、驚風(fēng)的人，如果適當(dāng)食用豬血有很好的養(yǎng)心鎮(zhèn)驚的作用。3、能夠止血下氣，對(duì)于崩漏下血、痛經(jīng)氣逆的人，如果適當(dāng)吃豬血有很好的止血下氣、緩解上述癥狀的好處。"

語音時(shí)長01:11''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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