首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
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高血糖是指糖尿病病人，一般不建議吃葡萄。葡萄中含有的果糖是葡萄糖，是首先從食物中提取和發(fā)現(xiàn)的單糖，吸收相對比較快，而且容易導(dǎo)致血糖波動。所以，對于高血糖且控制不好的糖尿病病人，一般不建議選用。
糖尿病病人可以選用含糖量比較低或者升糖指數(shù)比較慢的水果，有利于血糖的穩(wěn)定控制。在血糖控制良好的基礎(chǔ)上，可以少量食用葡萄，但需要控制攝入量。
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"高血壓的患者可以適量吃葡萄，但高血糖的患者盡量不吃葡萄。因為葡萄這類水果含糖量比較高，有糖尿病的患者吃葡萄之后血糖升高明顯，血糖不容易得到控制，同時含糖量比較高的水果，如蘋果、香蕉，高血糖的患者是不宜吃的，但血壓高的患者可以適量的吃這些水果，長期吃這些水果對心臟、腦血管是有保護作用的。另外要注意低鹽、低脂飲食，長期高能量的飲食對血管有一定的損害，血管內(nèi)出現(xiàn)脂質(zhì)斑塊沉積，長時間后冠脈出現(xiàn)狹窄，容易患冠心病。"
司昌榮│大慶市中醫(yī)醫(yī)院
2019/12/07收聽(65376)
"高血糖的人可以吃葡萄，但是要根據(jù)自己的體重，以及血糖控制情況來決定進食的量。如果血糖控制比較平穩(wěn)，可以在兩餐之間吃8-10粒葡萄，同時要相應(yīng)減少主食的攝入量，保持一日總熱量的平衡。葡萄本身是一種營養(yǎng)豐富的水果，富含多種維生素、礦物質(zhì)、粗纖維、卵磷脂，以及抗壞血酸。葡萄皮和葡萄籽中還含有一定的抗氧化物質(zhì)，可以增加機體的免疫力和抵抗力，對心腦血管疾病也有積極的預(yù)防和保護作用。只要保證血糖達(dá)標(biāo)的前提下，適量進食葡萄還有好處，可以在進食葡萄后監(jiān)測一下血糖水平，對進食的量進行一下把控。除了葡萄之外，糖尿病患者還可以選擇低升糖指數(shù)的水果，如青蘋果、獼猴桃、柚子等。"
馬琳娜│哈爾濱市第四醫(yī)院
2021/03/09收聽(93574)
"糖尿病患者血糖高可以適量吃葡萄，糖尿病患者如果吃各種水果，首先應(yīng)該把血糖控制相對穩(wěn)定和滿意，空腹血糖可以控制在7mmol\/L 左右，餐后兩小時血糖穩(wěn)定在10mmol\/L以下。吃各種水果，如果掌握好量對血糖的影響不會很大。糖尿病患者血糖高，在水果的選擇上沒有絕對的禁忌，但是要注意適量，比如含糖量比較高的，像葡萄、芒果、荔枝、榴蓮、冬棗，可以掌握在半個拳頭大小。如果含糖量適中，升糖指數(shù)不是很高的，像西瓜、桃子、蘋果、梨、櫻桃、草莓，可以掌握在拳頭大小。水果的種類可以交替使用，營養(yǎng)均衡，生活質(zhì)量也會更高。如果水果吃的量大，建議減少主食的量，各種水果應(yīng)該注意在兩餐之間吃，不要餐前、餐后馬上吃水果。同時要記住糖尿病患者血糖高，吃水果千萬不要把水果，像葡萄榨成果汁，會提高升糖的指數(shù)、提高升糖量，也會損失維生素，丟失大量的膳食纖維，不利于糖尿病患者血糖的控制。"
胡偉│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/06/30收聽(41986)
"糖尿病患者血糖高于16.6mmol以上要注意，一定要查尿常規(guī)，如果尿常規(guī)酮體陰性判斷為單純的高血糖，下一步的治療就是嚴(yán)格的飲食控制。高血糖只能吃含糖量、升糖指數(shù)比較低的食物，比如新鮮的蔬菜加點肉絲，比如白菜、芹菜、豆芽、豆苗等都可以，另外進食饅頭每頓2兩左右，同時要避免進食升糖指數(shù)比較高，對血糖影響比較大的粥類食物，比如小米粥、八寶粥、辣湯、咸糊涂等要避免攝入，還可以喝些純牛奶、純豆汁、雞蛋茶等。如果仍然有饑餓感，可以適當(dāng)?shù)脑黾哟掷w維食物即能充饑且含糖量低的食物，比如西紅柿、黃瓜、水蘿卜等都可以。血糖下降是一個逐漸的過程，飲食控制需要長期堅持，所以在饑餓感比較強的時候可以適當(dāng)?shù)脑黾舆@類食物，同時可以增加瘦肉、雞蛋、蛋清等攝入來更好的控制血糖。"
樊琳琳│濟寧市第一人民醫(yī)院
2019/11/26收聽(51534)
"蘋果的升糖指數(shù)是36，含糖量大約是12%左右，蘋果屬于含糖量偏低的水果，對血糖的影響相對比較低。蘋果在胃腸道中停留的時間比較長，葡萄糖釋放比較緩慢，吸收入血的速度相對比較慢。因此，糖尿病患者是可以吃蘋果的，一定要在血糖控制好的基礎(chǔ)上可以吃蘋果。吃蘋果最好的時機應(yīng)該在兩餐中間適當(dāng)增加蘋果，糖尿病患者一天蘋果總的攝入量最多一個，吃多以后同樣會導(dǎo)致血糖的升高。糖尿病患者在了吃水果以后，一定要利用血糖儀監(jiān)測吃水果以后血糖變化的情況，如果血糖明顯的升高，提示不能吃這種水果，以后要盡量避免。"
李超林│煙臺毓璜頂醫(yī)院
2019/06/14收聽(67278)
"高血糖可以適量吃土豆，但是不建議經(jīng)常吃。土豆作為主食之一，每100克土豆含碳水化合物16.5克，脂肪0.2克，蛋白質(zhì)2克，可提供76千卡熱量，升糖指數(shù)是62，所以作為一種高糖、高淀粉食物，在體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為糖分，能夠升高血糖。土豆里面同樣含有豐富的維生素以及鈣質(zhì)、鉀之類的微量元素，這些非常容易消化、吸收，營養(yǎng)也非常豐富，土豆里還含有纖維果膠，可延長食物在腸內(nèi)的停留時間，增加患者的飽腹感，減少饑餓感，也可以減少便秘的發(fā)生。因為土豆含有豐富的營養(yǎng)價值，所以糖尿病患者可以適量吃，但吃的時候一定要適量，最好吃土豆時能夠減少主食的攝入。"
鄧浩華│武漢大學(xué)中南醫(yī)院
2020/05/18收聽(81230)
血糖高時可以吃燕麥，燕麥屬于粗糧，升血糖的幅度比較小，還能增加纖維素的攝入而有利于排便， 章峻鈞│湖南省人民醫(yī)院 2023/07/08播放(86928)
章峻鈞│湖南省人民醫(yī)院
2023/07/08播放(86928)
高血糖患者可以吃南瓜。 陸菊明│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/11/29播放(92560)
陸菊明│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/11/29播放(92560)
"高血糖能否吃西瓜要看情況決定，對于初次確診的糖尿病患者，不管是1型還是2型糖尿病，當(dāng)血糖尚處于很高的水平，是不能吃西瓜的。因為西瓜中含有的單糖會導(dǎo)致血糖升高的程度進一步惡化，大量吃還有可能誘發(fā)糖尿病酮癥酸中毒。如血糖控制達(dá)標(biāo)后，熟練掌握糖尿病飲食技巧，可以在減少主食的前提下，在正餐少量吃1-2塊西瓜，兩餐之間吃效果更好，不僅能防止餐前低血糖，還能夠防止餐后有較大的波動。另外，要注意選擇新鮮西瓜，以防消化不良或誘發(fā)急性胃腸炎。"
李廣利│武漢市第三醫(yī)院
2018/12/19收聽(30074)
"糖尿病患者血糖高可以吃獼猴桃，獼猴桃含有豐富的維生素，特別是維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì)，含糖量適中，升糖指數(shù)比較適中。糖尿病患者如果血糖控制相對穩(wěn)定和滿意，比如空腹血糖穩(wěn)定在7mmol\/L左右，餐后兩小時血糖控制在10mmol\/L以內(nèi)，可以適量吃獼猴桃，每次可以吃一個拳頭大小，兩餐之間吃，不要餐前、餐后馬上吃獼猴桃。豐富的膳食纖維也可以延緩糖的吸收，避免血糖的波動，獼猴桃里的膳食纖維也有助于延緩膽固醇的吸收，有助于糖尿病患者血脂的控制。獼猴桃中的膳食纖維，也可以幫助糖尿病患者腸道吸收水分，規(guī)律的排便。糖尿病患者吃獼猴桃，要注意千萬不要把獼猴桃榨成果汁或打成果醬，這樣不僅會破壞了維生素，也會丟失了膳食纖維，升糖指數(shù)和含糖量進一步增加，不利于血糖的控制。"
2020/08/24收聽(29720)
"高血糖的患者可以吃小黃米，但是要注意控制量。糖尿病患者飲食上注意限量、不忌口，注意控制每一餐主食的量，建議糖尿病患者主食量最好不要超過每頓二兩，就是生重不超過100g，所以要注意量。另外，小黃米可能是好多家庭愿意用來煮粥，不推薦糖尿病患者喝粥，尤其是單一或1-2種干糧煮出來的粥都非常升血糖，建議患者如果能吃盡量是吃干飯，相對來說，血糖比較好控制。"
邵瀅│中國醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院
2021/06/02收聽(52270)
"高血糖患者可以吃麥片，吃麥片的好處如下：1、增加粗纖維攝入：高血糖的患者吃麥片，比其他較單純、過于精細(xì)的碳水化合物更好，因為麥片當(dāng)中含有比較多的粗纖維，攝入粗纖維以后，可以增加高血糖患者的飽腹感，也可以促進胃腸道的蠕動，幫助加快脂類和糖類代謝。2、加快新陳代謝：麥片當(dāng)中還含有豐富的B族維生素，對于高血糖患者可以加快新陳代謝，所以在選擇碳水化合物的時候，可以選擇麥片來進行補充。高血糖的患者，每天總熱卡的50%-60%都可以由碳水化合物來提供，像麥片或其它的粗糧都比較合適。但是有些粗糧當(dāng)中，由于粗纖維含量較多，進食以后對胃腸道容易造成一些負(fù)擔(dān)，所以建議碳水化合物的1\/3可由主糧來提供，這樣既補充粗纖維，同時又不會造成太大的胃腸道負(fù)擔(dān)。"
羅莉│安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2021/06/06收聽(57894)
"高血糖可不可以吃葡萄糖，要根據(jù)血糖情況而定，不是絕對的禁忌，比如糖尿病的患者應(yīng)用胰島素治療，出現(xiàn)低血糖的時候，即必要的時候必須得吃葡萄糖，如果不吃葡萄糖有可能會導(dǎo)致低血糖難以糾正，因此有的時候在臨床上患者血糖低于3.9mmo\/L，馬上就給患者口服15g糖粉，就是15g葡萄糖粉兌水或者是讓患者口服糖塊。如果在平時血糖控制不好的情況下，建議不要應(yīng)用單糖，尤其是大劑量的單糖，在血糖控制不好的時候可能會導(dǎo)致血糖居高不下，難以控制。在血糖控制好的時候，如果想要應(yīng)用葡萄糖也需要注意劑量。"
2021/04/08收聽(10046)
"高血糖的患者可以吃藍(lán)莓，對糖尿病患者的飲食指導(dǎo)原則是限量不忌口，因此藍(lán)莓可以食用。但是藍(lán)莓作為一種水果，富含單糖、果糖，因此如果一次性食入大量的藍(lán)莓，可能會導(dǎo)致糖尿病患者的血糖忽然的升高、居高不下，因此建議患者把藍(lán)莓或其他的水果，放在兩個正餐中間的加餐時來進食。另外要注意控制每次進食的量，不要一次性進食過多的水果，同時不要忘記監(jiān)測血糖。如果血糖過高，必要的時候需要到內(nèi)分泌科門診來調(diào)整降糖方案。"
2021/04/16收聽(63142)
高血糖可以吃楊梅，楊梅的主要作用是生津止渴，很多高血糖或者糖尿病患者可能會有口干舌燥，吃點楊梅... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/11/27播放(31971)
高血糖可以吃楊梅，楊梅的主要作用是生津止渴，很多高血糖或者糖尿病患者可能會有口干舌燥，吃點楊梅...
曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/11/27播放(31971)
"糖尿病的患者在血糖控制基本達(dá)標(biāo)的情況下，是可以吃番石榴的。番石榴的含糖量根據(jù)酸甜程度的不同，含糖量從8%-14%不等，屬于中低含糖量的水果。血糖控制基本達(dá)標(biāo)是指空腹血糖控制在6.5-7.5mmol\/L，餐后兩小時血糖數(shù)值控制在7.5-8.5mmol\/L，糖化血紅蛋白控制在6.3%3-6.5%左右，可以吃半個番石榴。番石榴中含有一定成分的鉻元素，補充鉻對于幫助增強胰島素的敏感性是非常有利的，所以有利于幫助患者降低血糖。番石榴營養(yǎng)豐富，而且還有一定的健脾、健胃的功能，建議患者在兩餐之間食用，以免引起血糖的波動。"
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2020/11/12收聽(92056)
"高血糖是可以吃玉米的，玉米是一種營養(yǎng)價值比較高的主食，除了含有一定比例的碳水化合物外，還有較高的膳食纖維、豐富的氨基酸、維生素和微量元素。糖尿病患者食用玉米不僅可以補充人體必需的熱量，還能夠確保各種營養(yǎng)成分均衡。不過，糖尿病飲食的控制原則很重要的一點是控制主食量，限制碳水化合物的攝入，因此高血糖患者不能吃太多玉米。正餐食用時應(yīng)適當(dāng)減少正餐米面類食物的攝入，飯后加餐食用首先要確保糖達(dá)標(biāo)，否則不利于血糖的整體控制。"
2018/12/19收聽(57340)
血糖高的時候不建議食用小米粥，小米粥含有淀粉，食用以后導(dǎo)致淀粉攝入增多，造成血糖進一步增高。小... 劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 2023/11/05播放(64810)
血糖高的時候不建議食用小米粥，小米粥含有淀粉，食用以后導(dǎo)致淀粉攝入增多，造成血糖進一步增高。小...
劉澤灝│中南大學(xué)湘雅醫(yī)院
2023/11/05播放(64810)
高血糖患者可以吃雞蛋。雞蛋里補充的主要是蛋白質(zhì)，另外蛋黃里面補充的主要是核黃素，包括維生素，其... 曹雪霞│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 2023/07/04播放(46693)
高血糖患者可以吃雞蛋。雞蛋里補充的主要是蛋白質(zhì)，另外蛋黃里面補充的主要是核黃素，包括維生素，其...
2023/07/04播放(46693)
"高血糖的時候建議暫時不要吃人參果，因為人參果含有一部分蔗糖，同時也含有一部分淀粉，吃了以后有可能會導(dǎo)致血糖進一步增高。人體每天能量的攝入決定了血糖的高低，如果能量攝入多，血糖就會高，能量攝入少，血糖就會有所降低。對于高血糖的人，如果吃了人參果，有可能會導(dǎo)致能量攝入過多，從而引發(fā)血糖進一步增高。對于血糖控制在正常范圍的糖尿病患者，可以適當(dāng)吃人參果，但是也要注意把這部分人參果所產(chǎn)生的熱量，計算到每天總能量當(dāng)中去，這樣就不會讓能量超標(biāo)，血糖也不會出現(xiàn)大的波動。"
2021/06/25收聽(66486)
北京朝陽醫(yī)院 范慧
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北京朝陽醫(yī)院 陳哲
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北京宣武醫(yī)院 張人玲
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廣中醫(yī)深圳醫(yī)院 李培
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