高血壓患者適合喝低鹽、清淡、低脂的湯，很多高血壓患者屬于鹽敏感體質(zhì)，需要控制鹽攝入量，6g/日以下才可以達到國際和中國高血壓指南所推薦的飲食。湯不要太咸，少放鹽，有利于高血壓患者的血壓控制。
很多高血壓患者合并有其他代謝疾病，比如合并高脂血癥，而且高血壓患者也屬于冠心病的高危人群，有些高血壓患者安裝支架，或者有冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。這時建議給予低脂飲食，如果高血壓合并有糖尿病的患者，湯中最好不要加糖。高血壓患者喝湯時要少放鹽，如果高血壓合并有冠心病、高脂血癥、糖尿病時，也不要放過多的油、糖。
