河北省人民醫(yī)院
營養(yǎng)科
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含鐵高的食物有經(jīng)常吃到的一些肉類食物,尤其是一些瘦肉類的食物中,往往會含有更高的鐵元素,比如經(jīng)常吃到的瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉中,含鐵量會比較高。
而且在瘦肉當中含有的鐵元素,往往是容易吸收的血紅素鐵,不光含鐵量高,而且吸收率也比較高,補鐵的效果會更好一些。
含鐵高的食物還有動物的內(nèi)臟,比如經(jīng)常吃到的豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝、羊肝、牛肝,以及豬心、牛心、羊心、雞心。
在這些動物的內(nèi)臟當中,也含有著非常高的血紅素鐵,補鐵的效果也會非常好。含鐵高的食物還包括血液食品,比如經(jīng)常吃到的豬血、鴨血、羊血、雞血,在這些動物的血液所制成的食品當中,往往也含有著非常豐富的鐵元素。
含鐵高的食物,還有經(jīng)常吃到的一些綠顏色的蔬菜,比如菠菜、芹菜、韭菜中,也含有豐富的鐵元素。
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"鐵是組成人體血紅蛋白主要成分,而血紅蛋白是紅細胞的主要成分,人體內(nèi)缺乏鐵會導(dǎo)致缺鐵性的貧血出現(xiàn)。平時的食物中什么食物含鐵比較高呢?血制品含鐵量比較高,像豬血及血鴨血等等,動物的肝臟含血量也比較高,還有肉類,豬肉、雞肉、鴨肉、魚以及蝦類含鐵量都比較豐富。蔬菜里面菠菜、黑木耳含鐵也不少,豆類,紅豆、蠶豆相對含鐵量也是比較豐富的。"
彭淼云│茂名市人民醫(yī)院
2019/01/25收聽(40262)
含鐵高的食物,有以下幾種:1、動物內(nèi)臟:比如豬肝、雞、肝、鴨肝、鵝肝、豬心、羊心... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/06/10播放(98936)
含鐵高的食物,有以下幾種:
1、動物內(nèi)臟:比如豬肝、雞、肝、鴨肝、鵝肝、豬心、羊心...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/06/10播放(98936)
含鐵量較高的食物具體如下:1、動物肝臟類,羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富; 劉愛軍│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 2023/12/16播放(96564)
含鐵量較高的食物具體如下:
1、動物肝臟類,羊肝或者雞肝都是含鐵量非常豐富;
劉愛軍│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2023/12/16播放(96564)
"含鐵量高的第一類食物就是動物的肝臟,比如像豬肝、雞肝、牛肝、羊肝,這些動物的內(nèi)臟當中往往含有的鐵的量會非常的高。第二類食物就是動物的全血,比如像血豆腐,每100g血豆腐當中往往鐵的含量會高達30.5mg。第三類食物就是動物的瘦肉,比如說像豬肉、牛肉、羊肉,這些動物的瘦肉當中往往也蘊含著非常豐富的鐵元素。第四類的食物就是海產(chǎn)品類,比如像蝦皮每100g當中都會有高達11.0mg的鐵元素。"
2019/12/31收聽(76188)
含鐵量高的食物包括以下幾類:1、肉類食物:尤其是瘦肉類食物,其中的含鐵量會較高,... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/10播放(27198)
含鐵量高的食物包括以下幾類:
1、肉類食物:尤其是瘦肉類食物,其中的含鐵量會較高,...
2023/05/10播放(27198)
"含鐵高而且好吸收的食物如下:第一類的食物是動物肝臟,比如豬肝、雞肝、羊肝、牛肝,這些動物肝臟當中往往富含著豐富的鐵,而且是以亞鐵的形式存在,吸收率會比較高;第二類的食物是動物瘦肉,比如瘦牛肉、瘦羊肉、瘦豬肉,這些動物瘦肉當中也含有豐富的血紅素鐵,量高而且吸收率也高;第三類的食物是蛋類食物,比如雞蛋黃、鴨蛋黃、鵪鶉蛋黃當中,也都含有容易吸收鐵元素,數(shù)量也非常豐富。"
2020/01/10收聽(36672)
"含鐵豐富的食物多種多樣,通常有以下幾類:1、動物的內(nèi)臟,例如肝臟、腎臟等,其屬于預(yù)防缺鐵性貧血的首選的食物,每100克豬肝,含有鐵是25mg,也容易被人體吸收。2、各種瘦肉,比如牛肉、豬肉等,雖然肉里的含鐵量并不特別高,但其利用率比較高,并且容易去加工和烹飪。3、雞蛋黃,每100克雞蛋黃含鐵是7mg,雖然吸收率比較低,但雞蛋黃比較容易獲取,并且保存方便。4、動物血液,例如豬血、雞血、鴨血,其利用率也比較高。5、就是豆制品,例如黃豆、大豆等,每100克黃豆當中含有鐵是11mg,并且人體的吸收率可以達到7%,也是比較高的。"
李芊綿│有來醫(yī)生健康科普平臺
2019/05/30收聽(46256)
"日常食物多數(shù)含鐵量較少,有的基本測不到,有些含鐵食物不利于吸收。一般動物性食品鐵的吸收率較高,達10%-20%左右,而植物性食品鐵的吸收率只有百分之幾,最為有效、方便和廉價的高鐵食物莫過于動物肉和血。動物血中的鐵本身就是血紅素鐵,而肉中的鐵則是組成肌紅蛋白的,仍然是血紅素鐵,與人體血紅素鐵完全一致,所以民間說的吃血補血符合科學(xué)。它不僅含鐵量高,還是有機鐵,易于吸收利用,是補鐵佳品。植物性食物有些含鐵也較高,如小油菜、太古菜等,但鐵吸收率低。維生素C、蛋白質(zhì)、葡萄糖、果糖、氨基酸等可增加鐵的吸收,富含植酸、草酸的食物,如茶、咖啡、麥麩等,可抑制鐵的吸收,值得一提的是牛奶是貧鐵食物。"
宋新│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
2019/08/13收聽(17992)
"含鐵豐富的食物:1、動物的內(nèi)臟,比如豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝,這些動物的肝臟當中含有豐富的鐵元素。2、動物的全血,比如豬血、羊血、雞血、鴨血,這些動物的全血當中往往含有非常豐富的鐵元素。3、瘦肉類的食物,比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉,在這些瘦肉當中含有豐富的鐵元素。4、蔬菜類的食物,比如黑木耳、菠菜也含有豐富的鐵元素。"
2020/02/11收聽(54654)
含鐵豐富的食物,通常有以下幾種:1、動物瘦肉:比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉中,含有... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/22播放(46372)
含鐵豐富的食物,通常有以下幾種:
1、動物瘦肉:比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉中,含有...
2023/05/22播放(46372)
"含鐵多的食物:1、動物的肝臟,比如豬肝、雞肝、羊肝、鴨肝、鵝肝,在這些動物的肝臟當中含有豐富的鐵元素。2、動物的全血,比如豬血、鴨血、羊血,在這些動物的全血當中也含有非常豐富的鐵元素。3、動物的肉類,比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉,在這些動物的肉類當中也含有大量的鐵元素。4、蔬菜,比如黑木耳、菠菜、芹菜,在這些蔬菜當中也含有一定量的鐵元素。"
2020/02/13收聽(55954)
首先是動物性食物,其中動物肝臟、動物血含鐵量比較高。瘦肉類、魚類、禽類、牛羊肉含量也比較高;其... 晉博烜│銀川市疾病預(yù)防控制中心 2023/06/19播放(79572)
首先是動物性食物,其中動物肝臟、動物血含鐵量比較高。瘦肉類、魚類、禽類、牛羊肉含量也比較高;其...
晉博烜│銀川市疾病預(yù)防控制中心
2023/06/19播放(79572)
含鐵最多的食物具體如下:1、動物肝臟:比如豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝、牛肝、羊肝,通... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/05播放(29928)
含鐵最多的食物具體如下:
1、動物肝臟:比如豬肝、雞肝、鴨肝、鵝肝、牛肝、羊肝,通...
2023/05/05播放(29928)
含鐵豐富食物主要包括植物性食物及動物性食物,部分食物雖然含鐵豐富,但主要含三價鐵,而人體主要利... 楊桂蓮│湖南省婦幼保健院 2023/02/25播放(85982)
含鐵豐富食物主要包括植物性食物及動物性食物,部分食物雖然含鐵豐富,但主要含三價鐵,而人體主要利...
楊桂蓮│湖南省婦幼保健院
2023/02/25播放(85982)
張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/07/16播放(95754)
2023/07/16播放(95754)
"鐵含量高的食物主要是紅肉,包括牛肉、羊肉、豬肉、瘦肉,里面含有的鐵蛋白比較高。還有就是豬肝、羊肝、鴨肝、鴨血、豬血等,含有的鐵劑比較豐富。再有就是水果里面的櫻桃,富含鐵元素比較高。在進食這些東西的時候,可以加服維生素C,能夠促進鐵劑的吸收。另外,這個時候不要吃茶葉、奶類、谷類的食物,可能會影響前期的吸收。如果鐵蛋白低的比較嚴重,食療可能不能解決問題,就要口服藥物治療。"
盛秀云│聊城市第二人民醫(yī)院
2018/05/07收聽(19238)
"富含蛋白質(zhì)的食物,在植物性食物里面首推的是大豆。經(jīng)過測定,大豆當中的蛋白質(zhì)的含量,有的時候可以高達30%-40%之間,大豆當中的蛋白質(zhì)都是氨基酸的比例、數(shù)量和種類,比較好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。在富含蛋白質(zhì)的動物性食物當中有瘦肉,經(jīng)過測定它的蛋白質(zhì)的含量可能都會在20%左右。在動物性食物當中還有雞蛋,其中的蛋白質(zhì)的含量,大概平均在12%左右。所以要想補充體內(nèi)的蛋白質(zhì),富含高蛋白質(zhì)的食物,就記住肉、蛋、豆,相對蛋白質(zhì)的含量都是比較高。"
2019/11/09收聽(38356)
含膽固醇高的食物很多,蛋黃里膽固醇比較高。因為膽固醇是脂肪的一種,所以肥肉不管是豬肉、牛、羊等... 陸菊明│中國人民解放軍總醫(yī)院 2023/10/03播放(63260)
含膽固醇高的食物很多,蛋黃里膽固醇比較高。因為膽固醇是脂肪的一種,所以肥肉不管是豬肉、牛、羊等...
陸菊明│中國人民解放軍總醫(yī)院
2023/10/03播放(63260)
"含碘高的第一類的食物是海洋性食物當中的植物性食物,比如像海藻、海帶、海苔、紫菜,這些海洋性植物性食物當中會含有豐富的碘元素。第二類的食物就是海洋性食物當中動物性的食物,比如像海魚、蝦類、貝類,這些海洋當中的動物,也能夠為身體提供豐富的碘元素。含碘高的第三類食物就是深顏色的蔬菜當中,也含有著一定量的碘元素,比如像白菜、甘藍、菜花,這些植物當中也含有一定量的碘元素。"
2020/01/07收聽(23138)
孕酮是指女性體內(nèi)的孕激素,也就是黃體酮,是由卵巢黃體分泌的一種性激素。當女性體內(nèi)的孕酮水平不足時,會導(dǎo)致月經(jīng)周期或者經(jīng)期經(jīng)量發(fā)生異常,如果是妊娠期的女性,則會影響妊娠過程的正常進展,容易出現(xiàn)流產(chǎn)癥狀。任何一種食物都不會直接含有人體所需要的孕酮,只是某些食物進食以后,可以提供人體所必需的營養(yǎng)素,改善卵巢的內(nèi)分泌功能而提高體內(nèi)的孕酮水平。常見的食物如大豆、黑豆及豆腐、豆?jié){等各種豆制品,蛋黃、瘦牛肉、瘦羊肉、各種堅果類食物、百香果等。
何艷│新疆醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院
2019/04/13收聽(47198)
湖北省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 溫暖
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